当前市场上的营养与保健食品规模庞大、种类繁多，不仅原料的使用混杂、产品形态各异、商品名称怪异，而且这类食品的法律身份也多种多样：有的具备保健食品批号、有的是食字号（地方批准），还有进口食品（按特殊膳食用食品管理）、新资源食品、专利食品、非物质文化遗产食品等等，造成了大家对保健食品认知的模糊和误解。概念不清造成了很多肿瘤病人在保健品消费选择上的错误。
面对琳琅满目和形形色色的营养品、保健品，各位一定要具备一些认清保健食品真相的基本知识，学会挑选合适的产品，并能正确使用它们。
2005年制定的《保健食品注册管理办法（试行）》明确规定：保健食品“是指声称具有特定保健功能或者以补充维生素、矿物质为目的的食品。即适宜于特定人群食用，具有调节机体功能，不以治疗疾病为目的，并且对人体不产生任何急性、亚急性或者慢性危害的食品。”
市场上有很多夸大宣传的产品，并不是真正法定意义上的保健食品。去年自《食品安全法》颁布以来，国家对于保健食品的审批和监管都更加严格，保健食品中的伪劣产品数量已经大幅下降。但仍存在把保健食品当药品宣传，坑蒙广大消费者的现象。一些经营者往往采用“夸大功效宣传”、“虚构科学根据”、“病人现身说法”等手段，通过媒体把保健食品非法宣传成“具有治疗疑难杂症或慢性疾病作用的药品”，诱导消费者购买使用。使消费者不但蒙受经济损失，而且一定程度上还有可能会延误疾病的治疗时机。近年来各地电视广告中经常会出现一些头衔显赫的“专家”，向观众推荐一些疗效“神奇”的医疗保健用品，这些所谓“专家”大多是由影视公司的演员所扮演。而一些名人在代言保健品广告中对相关代言品的疗效也是信誓旦旦，拿老百姓的信任换钞票。这种情况尤其在农村和一些中小城市普遍存在。如果消费者对保健品的认识加深了、理智了，大多数人就不会盲目地跟着广告选购保健品。
在肿瘤病人的圈子里，经常会相互传说××产品不错，吃了不复发不转移，然后一些患者就会去买。还有就是厂家、商家组织开会、旅游、听专家谈癌症治疗与康复一些活动，患者就会约自己的病友一起去参加，期间所谓的专家会将商家的产品说得天花乱坠，什么癌症都可以治，结果有一些患者就会上当。其实你不用听别人怎么说，你自己完全有鉴别产品的能力，就是树立用药的科学观，要以科学的态度去咨询自己信赖的医生，多查阅资料。 总之，在选择这类癌症辅助产品时，谨慎一点，细心一点。
选择保健品先看清批准文号。现在对于癌症患者的产品可谓鱼目混珠，一些产品为了迎合癌症患者需求，没有经过科学的研究程序，也没有经过药品食品监督部门的审批就以普通食品标准匆匆上市，患者如果购买这类产品就会吃大亏。那么如何不被不法经营商牟取暴利呢？就是看清批准文号。如果产品上标明[批准文号]国药准字********的字样，就是具有治疗功效的药品，是经过动物实验和临床实验，且安全有效；如果标明[批准文号]国食健字********的字样，就是具有保健功能的保健食品；上述两种批号都必需经过国家食品药品监督管理局审批同意才可以获得此批准文号。还有一种既不是药品也不是保健食品，也无需经过国家药品监督局审批的产品，就是普通食品。只要报到当地主管部门备案就可以生产上市。所以患者在选择保健品时，可以先选国药准字、再选国食健字的产品，至于食品就不值得选了。
如何挑选保健食品？
在目前这种保健品良莠不齐的现状下，如何购买和食用安全的保健品？
第一：保健食品不是药品，不要相信“疗效”、“速效”的字样。保健食品只是特殊的食品，虽然可以调节机体功能，但并不是以治疗疾病为目的的。尤其是一些病友，对于一些保健品虚假宣传中的“功效”非常看重，而且还有一些患者经常将保健食品代替药品来使用，这种做法是不可行的，一定程度上还会延误疾病的治疗时间。尤其是一些食字号的营养品，是不能声称有任何保健作用的。
第二：选择保健食品，必须针对自己的身体状况。如免疫力低下、失眠、贫血，可以选择相应的增强免疫力、改善贫血和改善睡眠类保健食品；合并有三高症状（高血压、高血脂、高血糖）的病友在服用药物、合理膳食、劳逸结合的同时，可以选用辅助降血压、降血脂和降血糖的保健食品。在选购保健品时，不要盲目随着广告走，而应根据自己的健康状况有目的、有针对性地选择，每种保健食品只能适用于特定人群食用。对上门推销人员一定要提高警惕，不要轻易购买上门推销的产品。
第三：学会理性购买保健食品。人体健康是一个复杂的系统工程，营养素过多和不足都不合理，人体需求的绝大部分营养素能够从膳食中直接摄取。但有些与人体健康有很大关系的营养成分可能难以通过正常的膳食摄取，尤其是食量较小和偏食的老年病友，如不补充，可能会打乱人体代谢平衡，因而需要适时补充缺乏的部分。工作压力大时，人体常处于一种紧张状态，容易引起身体内部的失调，也可以适度选用保健品，选用时最好请专业人士指点。服用保健食品一般需要较长时间，才有可能对身体发挥保健作用。对癌症患者来说，无论哪一种保健食品都不能代替医生的治疗。
第四：购买保健食品要认准蓝色草帽样标志和批准文号，一定要到正规的经销场所（如大型超市、卖场、连锁药房等）购买。辨别保健食品真假可以登录国家食品药品监督管理局的网站（网址为www.），在“数据查询”栏目进行相关产品的查询。
第五：从科学角度讲，平时注意营养合理的平衡膳食、有规律的生活习惯、适时适量的运动、保持开朗的性格才是抵抗疾病的根本保证。需要使用保健食品的肿瘤病友只有掌握了保健品的基本知识，才能真正做到花钱买健康。
值得注意的是，用保健食品中所含营养成分的生理功能来宣传其“保健价值”，是很多保健食品厂家的常用手段。人体需要多种宏量和微量营养素，前者指蛋白质、脂肪和碳水化合物，后者指各种维生素、矿物质等。缺乏任何一种成分都会影响身体的正常运转，甚至生病。如保健食品中含有某种营养成分，就有可能被打扮成对身体健康有“保健作用”，甚至能够“防治某种疾病”。实际上用来购买某些保健品的钱，我们完全可以购买更多的日常食品来解决这些营养摄入不足的问题！
稳定期的肿瘤病人可适当选用保健食品
当癌症患者病情稳定下来时，心里总是担心什么时候还会复发、转移，所以会千方百计寻找一些自认为能够抵御复发和转移的保健品，或是具有科学认证能够杀死癌细胞的药品，其实这些东西很多时候只是患者期望能有效抑制癌细胞增殖的安慰剂。每一个癌症患者在这个时期可都会或多或少地购买一些无效产品，以致花不少冤枉钱，最终还是不能控制癌细胞的复发和转移。因为癌细胞是不以人们意志而转移的，现代医学都没有得出科学的结论——是什么原因造成癌症患者的复发和转移，所以作为患者一定要将自己的心态放平和一些，不要将希望寄托在一些产品身上，保健食品只能对身体起辅助支持作用，。
(2011-01-15 22:16:29)
