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丝瓜烩面鱼和干锅脆皮豆腐

 suoban 2012-10-16

丝瓜烩面鱼和干锅脆皮豆腐

 

大家好,值班编导路小路与您分享美食,天气渐冷了,要注意保暖哦!

寒冷的天气里,一顿热腾腾的美食能让你从胃暖到心哦!

2012年10月15日 <wbr>丝瓜烩面鱼和干锅脆皮豆腐

丝瓜烩面鱼

主料:丝瓜

辅料:生粉 面粉 木耳 菌类 冻豆腐

2012年10月15日 <wbr>丝瓜烩面鱼和干锅脆皮豆腐 2012年10月15日 <wbr>丝瓜烩面鱼和干锅脆皮豆腐
2012年10月15日 <wbr>丝瓜烩面鱼和干锅脆皮豆腐 2012年10月15日 <wbr>丝瓜烩面鱼和干锅脆皮豆腐

步骤一:生粉面粉加1个鸡蛋,少许盐和匀醒发

步骤二: 丝瓜切条加盐抓匀备用

步骤三:锅中下菜籽油葱姜蒜片爆香,下入海米炒香加热汤,

步骤四: 下入拨鱼,放入丝瓜,蘑菇,冻豆腐、木耳,烧煮,加盐调味就可以出锅啦

2012年10月15日 <wbr>丝瓜烩面鱼和干锅脆皮豆腐

干锅脆皮豆腐

主料:脆皮豆腐辅料:香芹 五花肉 小米椒 杭椒 香辣酱

2012年10月15日 <wbr>丝瓜烩面鱼和干锅脆皮豆腐 2012年10月15日 <wbr>丝瓜烩面鱼和干锅脆皮豆腐
2012年10月15日 <wbr>丝瓜烩面鱼和干锅脆皮豆腐 2012年10月15日 <wbr>丝瓜烩面鱼和干锅脆皮豆腐

步骤一:五花肉切片,杭椒、小米椒切小段,香芹切段,脆皮豆腐切块儿焯水备用

步骤二: 锅内放油,烧热,下五花肉片稍煸,下姜末,葱蒜和香辣酱和炒出红油,加老抽调色。

步骤三:下入脆皮豆腐翻炒,放入香芹,放入辣椒段,加盐,糖裹匀汤汁就可以出锅啦!

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