鼻竇炎患者宜多吃：
1、新鮮水果和蔬菜，以攝取維生素C和生物類黃酮(如：柑橘類、葡萄、黑莓—有消炎作用)；
2、貝類和堅果，以攝取鋅；
3、全穀類和豆類，以攝取維生素B；
4、葵花子、種子油，以攝取維生素E；
5、大蒜和洋蔥；
6、具減充血作用的草藥和調味品，例如接骨木花、麝香草、肉桂、丁香、洋蔥大蒜和薑。
7、平時多吃清熱解毒食物，如：魚腥草、瓜類、冬瓜、綠豆、紅豆、蘿蔔、空心菜、莧菜、
番茄、百合、白菜…等。
8、每日飲水量宜在2500~3000cc以上。
9、清淡飲食為主。
10、除飲食之外，充足的睡眠及放鬆心情都能減輕發炎症狀。
藥膳、茶飲如下:
（一）絲瓜絡魚腥草粥：絲瓜絡3錢、魚腥草3錢、米1杯。
做法：藥材煎煮取藥汁，放入米煮粥。功效：清肺熱、袪痰濁。
（二）銀花薄荷菊花茶：銀花3錢、薄荷4錢、菊花4錢、辛夷3錢。
做法：以水500cc煮銀花十分鐘，再加入薄荷、菊花、辛夷煮30秒後熄火，
放涼即可飲用。功效：清熱袪風，通竅排膿。
（三）薏仁綠豆湯：蘆根八錢、多瓜仁1兩，薏仁及綠豆適量，少許砂糖。
做法：先將薏仁以電鍋蒸熟透，藥材煎煮取汁去渣。再將薏仁、綠豆以及藥汁一起熬煮
成湯，加少量砂糖，微甜即可食用。功效：清熱、利濕、排膿。
（四）玉屏風飲：黃耆八錢、防風三錢、白芷三錢，蒼耳子二錢、甘草一錢。
做法：將藥材以1000cc水煮沸15分鐘，去渣取汁，代茶飲。
功效：補肺益氣，袪風通竅，適用於肺虛型。
（五）山藥蓮子粥：山藥三兩、蓮子(去心)三兩、米兩杯。
做法：將材料洗淨，共煮成粥。
功效：健脾益胃，燥濕袪痰，適用於脾虛型的慢性鼻竇炎者。
（六）川芎白芷茶： 川芎三錢、白芷三錢、綠茶五克、紅糖適量。
做法：以1000cc水煎煮藥材，去渣取藥汁，泡綠茶，取茶汁，加適量紅糖，即可飲用。
功效：活血、袪風通竅。適用於風寒頭痛者。
（七）菊花蔓荊子茶： 菊花四錢、蔓荊子四錢、糖適量。
做法：將藥材用開水泡，或放入沸水中略滾煮，去渣加適量糖，代茶飲。
功效：清熱、袪風，清利頭目。適用於風熱型頭痛。
忌：
1、忌吃辛辣刺激食物，如：辣椒、花椒、洋蔥、蒜、韭菜、五香粉、麻辣火鍋…等。
2、忌吃煎、烤、油炸、肥膩食物：如：肥肉、羊肉、燒鵝、烤鴨、炸雞排、燒羊肉、豬排…等。
3、避免過於勞累、暴飲暴食或是著涼感冒，才不會加重鼻竇炎的情形。
4、忌吃易過敏食物，如：海鮮類、蝦、蟹…等。
5、忌吃生冷食物，如：冰凍食品、飲料、冰淇淋…等。
6、煙、酒等辛熱食物。
（一）肺膽熱、脾胃濕熱上蒸鼻淵
【記者鄭綿綿／台北報導】鼻竇炎是鼻竇的黏膜受到細菌或病毒的感染而有發炎的現象。台灣中醫臨床醫學會理事陳俊明中醫師表示，鼻竇炎屬於中醫「鼻淵」的範疇，可分為急性與慢性。其中，急性鼻竇炎的發病雖然表現於鼻，但卻也與臟腑經絡的病變有密切相關。
中醫師陳俊明表示，急性鼻竇炎與肺熱、膽熱和脾胃濕熱有關。當風寒侵襲，鬱而化熱，感風熱邪毒，襲表犯肺，邪熱壅遏肺經，導致邪毒循經上犯，結滯鼻竅，灼傷鼻竇筋膜，鼻竇不利而發病。
或者常見嗜吃高熱量飲食者，易濕熱困脾胃，運化失常，清氣不升，濁陰不降，濕熱邪毒循經上蒸，停留聚集在鼻竇而發病。此外，或者因為邪熱犯膽，膽經熱盛，上蒸於腦，迫使津下滲而發病。臨床症狀特點為發病急、鼻塞、鼻腔有膿涕、鼻流濁涕、頭痛。由於急性鼻竇炎發病程較短，治療得當，數日即可痊癒。
陳俊明醫師表示，急性鼻竇炎辨證分治包括：
（一）風寒型：鼻塞嚴重，鼻涕清稀量多，嗅覺暫時喪失，鼻腔內分泌物增多，兼見頭痛，惡寒，脈浮緊。治療可用荊防敗毒散或麻黃湯合蒼耳散加減，以達到疏風散寒，宣肺通竅功效。
（二）風熱型：鼻涕量多黏稠，色黃或白，鼻塞，嗅覺失靈，兼見發熱畏寒，咳嗽痰多，口乾，舌紅，脈浮數。治療可用麻杏甘石湯合辛夷清肺湯加減，以達到疏風清熱，宣肺通竅之效。
（三）膽腑熱盛型：鼻涕黃濁黏稠如膿，鼻塞，頭痛，嗅覺遲鈍，全身發熱，口苦咽乾，面赤，目眩，煩躁，大便硬，小便黃赤，舌紅，苔黃厚，脈弦數。治療可用龍膽瀉肝湯加減，以清瀉膽熱，袪濁通竅。
（四）脾胃濕熱型：鼻涕黃濁量多，或鼻涕帶臭味，鼻塞嚴重，嗅覺消失，頭痛劇烈，兼見腹脹悶，胃納差，舌紅，苔黃膩，脈濡或滑。治療可用葛根黃芩黃連湯加減，有清脾胃熱、利濕袪濁之效。
（一）慢性鼻竇炎辨證分兩類
慢性鼻竇炎患者經常會有鼻塞或鼻分泌物長期困擾的問題。台灣中醫臨床醫學會理事陳俊明中醫師表示，慢性鼻竇炎與臟氣虛弱，外邪侵襲有關；而脾胃運化受損，也易導致濕濁停聚不散，成為慢性鼻竇炎；且目前正值天氣轉涼的時節，發病率更高，要特別注意。
中醫師陳俊明表示，慢性鼻竇炎常見於急性鼻竇炎之後，久病失養，遷延日久而致肺臟虛弱，容易為外邪所侵襲。或由於飲食不節，脾胃受損，氣血化生不足所致。所以，當肺的清肅不利，脾的運化失常，餘邪留滯不清，濕濁之氣就會無法發散，而凝聚在鼻竅發病。
陳俊明醫師表示，慢性鼻竇炎臨床常見症狀有流黃濁涕，且多為膿性。鼻塞、頭痛、嗅覺減退、記憶力減退、精神不振等。尤其當全身抵抗力差時，如營養不良，長期疲勞，菸酒過度，上呼吸道感染等，都可能誘發慢性鼻竇炎。且以秋、冬兩季氣候寒冷時，發病率更高。
陳俊明指出，中醫治療慢性鼻竇炎，辨證分型上，主要可分為肺虛型和脾虛型兩種，包括：
肺虛型：鼻涕白濁稠，時多時少，鼻塞嗅覺變差，平日體質虛弱，容易感冒，兼見頭昏腦脹，少氣懶言，舌淡紅，苔薄白。治療可用玉屏風散合蒼耳散加減，以補肺益氣，溫通鼻竅。
脾虛型：鼻涕白黏稠或黃稠，量多，鼻塞較重，嗅覺減退，兼見頭痛頭重，食少腹瀉，四肢乏力，舌淡紅，脈緩弱。可用參苓白朮散加減，以達到健脾強胃
