甜蜜芸豆

甜蜜芸豆

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这个豆豆我是在酒店吃到的，非常好吃。 
就琢磨自己制作一些，发上来和大家分享 

材料

芸豆200g，白糖适量

做法

芸豆洗净，冷水泡2个小时 
冷水放入芸豆煮至可以用筷子戳动 
加入白糖继续煮20分钟即可

小诀窍:

营养价值： 
芸豆营养丰富。据测，每百克芸豆含蛋白质23.1克、 
脂肪1.3克、碳水化合物56.9克、胡萝卜素0.24毫克、 
钙160毫克、磷410毫克、铁7.3毫克及丰富的B族维生 
素，鲜豆还含丰富的维生素C。