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27、益母草
益母草为唇形科植物益母草的全草。一年或二年生草本,夏季开花。生于山野荒地、田埂、草地等。全国大部分地区均有分布。在夏季生长茂盛花未全开时采摘。 食用功效: 味辛苦、凉。活血、祛淤、调经、消水。味微苦。
别名:益母蒿、益母艾、红花艾、坤草、茺蔚、三角胡麻、四楞子棵 野麻、甜麻萿(山东方言).九塔花、山麻和九节草。
食用方法:鲜用或干用均可,煲汤最佳,为良好滋补品,尤其对女人来说,从草名上也可以看出。
益母草食料益母草食料益母草瘦肉汤
来自: 终归一梦 > 《野菜》
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益母草:
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《本草纲目》茺蔚
孙思邈《千金方》云∶天麻草,茎如火麻,冬生苗,夏着赤花,如鼠尾花。紫花者入血分。愚谓目得血而能视,茺蔚行血甚捷,瞳子散大,血不足也,故禁之,非助火也。捣敷蛇虺毒( 下 ,血晕、血风、血痛,...
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