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祛痘8个辨症食疗方

 世纪菁华 2012-10-28

  痤疮是美容皮肤科的最常见的病种之一,又叫青春痘、面皰或粉刺、毛囊炎,除儿童外,人群中约有80%~90%的人患本病或曾经患过本病(包括轻症在内)。痤疮的治疗一般以药物治疗为主,不过食疗对于痤疮的恢复也可以起到一定的功效。但专家提醒,饮食治疗痤疮首先要辩症。

  肺胃热盛——临床表现为皮疹多发生于颜面,尤其是额、颊、鼻旁等,皮疹炎症明显,或有脓疱,口臭口干,尿黄便结,舌质红,苔黄,脉数。食疗方有:

  猪肉三瓜片

  配方:瘦猪肉50克,苦瓜100克,丝瓜100克,黄瓜100克。

  制法:猪肉切片,先入油锅中煸炒至半熟,再依次放苦瓜片、丝瓜片、黄瓜片同炒,并人调料调味。

  功效:清热解毒,除湿止痒。

  用法:佐餐食用,可常食。

  番茄炒藕片

  配方:鲜藕300克,番茄汁100克。

  制法:先将藕切片,用菜油煸炒,然后加入调料,临熟时加入番茄汁即可。

  功效:清热润肺生津。

  用法:佐餐服食。

  凉拌苋菜

  配方:鲜苋菜、鲜冬苋菜、鲜马赤苋菜各100克。

  制法:以上三味分别用开水焯八成熟,捞出后浸入冷水中5~10分钟,取出控去水,切段,入调料后拌匀即可。

  功效:清热解毒凉血。

  用法:佐餐食用。

  枇杷菊花粥

  配方:枇杷叶9克,菊花6克,梗米60克。

  制法:枇杷叶、菊花用布包好,加水2000毫升,煎至约1500毫升,再入粳米煮粥服食。

  功效:清泻肺热。

  用法:每月1剂,连服10~15日。

  热壅血瘀——临床表现为痤疮久治不愈,前额、两颊甚至胸背处疙瘩丛生,多有脓疱、硬结,色泽紫暗,触之韧实,攒聚呈块,皮脂溢出明显,自觉疼痛,或结瘢累累,痒痛相兼,舌质暗红,或有瘀斑瘀点,脉细涩。食疗方有:

  藕栗炒莴苣

  配方:火腿50克,鲜藕100克,鲜莴苣100克,鲜栗子100克。

  制法:火腿切片、栗子去壳切片同炒,至半熟时加入切好的藕片,炒至将熟时,加入莴苣。再加调料,炒熟。

  功效:清热益气,化瘀散结。

  用法:佐餐服食。

  海蛰二菜

  配方:海蛰200克,紫菜15克,芹菜50克。

  制法:海蛰洗净切丝,紫菜撕碎。芹菜切丝用开水焯过,再以凉开水浸渍,捞出控干,一起拌匀,加调料调味。

  功效:清热凉血,化瘀散结。

  用法:佐餐食用。

  兔肉藕片

  配方:免肉150克(切片),鲜藕200克(切片),红花6克,调料适量,麻油30克。

  制法:先把麻油烧开,浇于红花上,待凉后捞去红花,留油加热,煸炒兔肉,待半熟时加藕片同妙,再加人调料即可。

  功效:清热凉血,活血化瘀。

  用法:佐餐食用。

  杏仁薏米粥

  配方:甜杏仁、海藻、昆布各9克,薏米30克。

  制法:先把前三味加水适量煎煮熟烂,再入薏米煮粥食。

  功效:宣肺除湿,化瘀散结。

  用法:每日1剂,连服20~30剂。

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