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清淡指的是少、少糖、少盐、不辛辣的，也就是口味比较清淡。从学角度，清淡饮食最能体现食物的真味，最大程度地保存食物的成分。这就是口味清淡对的好处。
俗话说，病从口入，吃不洁食物会引发，膳食制作不当，也会影响，尤其是婴。婴功能不健全，肾脏等器官功能不完善。是味蕾发育和口味偏爱形成的关键时期。让孩子从小体会并享受各种食物的原味，对其一生健康都会产生深远影响。而实际生活中，家长往往按成人的想法制作膳食，刻意追求食物美味，在制作食物时，习惯性地加了许多。久而久之，孩子的口味开始偏重，影响身体健康。所以，饮食上要清淡一些，对身体有好的效果。这就是口味清淡对健康的好处。 咸味是绝大多数复合味的基础味，有“百味之王”之说。从大约5000年前的黄帝时期，食盐已经被认识和食用了。不仅一般菜品离不开咸味，就是糖醋味、酸辣味等也要加入适量的咸味，才能使其滋味浓郁、适口。 1、食盐增鲜味、解腻、杀菌防腐。 盐的主要成分是氯化，每天都必须摄入一定的盐来保持新陈代谢，调整体液和细胞之间的酸碱平衡，促进人体。另外，含的食盐还有益于甲状腺。常用淡盐水漱口，不仅对喉咙疼痛、牙齿肿痛等有和预防作用，还能预防感冒。清晨起床后喝一杯盐开水，可治。 ： 盐是人们日常生活中必不可少的，缺了它就会饮食无味，还觉得软弱无力，但若长期摄入过多，过多的盐会加重肾脏负担，损害肾脏功能；甚至发生高等成人病。很容易影响健康。每天不易摄盐过多，应以小于6克为宜。 2、酱以咸为主，兼具鲜香。 使菜肴增味、生鲜、添香、润色，并能补充养分。酱油中的是人体的主要营养物质，尤其是一些人体不能合成的，必须通过酱油摄取。另外，身体某部位烫伤时，可用酱油敷涂，能止痛解毒;手指肿痛，将酱油与加温后，手指浸入其中，能止痛消肿。 ： 在服用优降宁、闷可乐等心血管疾病及胃肠道疾病时，不可与酱油同食，否则会引起恶心、呕吐等副作用。 食糖具有使菜肴甜美、提高营养、使成品表面光滑、加热后呈金黄或棕黄色等作用。 中需要补充适量的糖分，可以通过提高水平，增加供给，节约肌糖原的损耗，减少和脂肪酸供能比例，延缓疲劳发生。砂糖水还可以刺激肠胃，帮助。 禁忌： 过量摄入糖会导致，并引发、、症、心肌梗塞，甚至对等也有促进作用。人、炎病人要尽量少摄取。 糖是家庭必备食品，但在糖的甜蜜之中却隐藏着对人体健康潜在的威胁。日常饮食中，偏爱甜食者，常常会因过量食糖而导致多种疾病。 在烹饪中应用广泛，但一般不宜单独使用。能去腥，解油腻，提味增鲜，开胃爽口，增强食欲。同时还有收敛、固涩的效用，可助肠胃消化。 甜味古称甘。在中餐烹饪中，南方应用甜味较多。在烹饪中可单独用于调制甜味食品，也可以参与调剂多种复合味型，使食品甘美可口。还可去苦、去腥等，并有一定的解腻作用。 3、食醋主要起增加酸味、香味、鲜味及和味解腻、去腥除异味的作用。 醋能促进新陈代谢，食醋是有效防止、高的方法之一。醋还能增进食欲，并促进消化液的分泌，同时具有很强的杀菌力。它能在30分钟内，杀死沙门氏菌、大肠菌等多种病菌，多吃醋还能维持肠道酸性，达到祛除有害病菌的效果。在室内熬醋熏蒸，对感冒有一定的预防作用;用醋水漱口可治疗轻度的喉咙炎。烫伤时，用醋淋洗，能止痛消肿，防止起泡，伤好无瘢痕。 禁忌： 醋不宜大量饮用，尤其是胃溃疡的患者，更要避免喝醋，以免对身体造成伤害。吃羊肉时也不宜食醋，否则会消弱两者的效果，并可产生对人体有害的物质。 口味清淡，就可以减少盐等调味品的摄入，保护肾脏的健康，减轻肠胃的。养成健康的，对你的健康养生是非常有好处的。均衡摄入各种、少放油盐等调味剂的清淡饮食，最有利身体健康。 >>，更多精彩： |
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