|
虽说大家向往皮肤越白越好，但学家却推荐，吃的食物越黑越。对于黑色食物的好处，很多人可能并不清楚。湖北省中医院肾病内科主任王小琴介绍，祖国的传统中医学，把不同颜色的食物或药物归属于人体的五脏：红色入心，青色入、黄色入脾，白色入肺，黑色入肾。所以，生活中我们根据颜色选择，是种简单易行的方法。而黑色食物对肾的滋养和呵护，更是受到了专家的肯定。 王小琴解释，黑色食物一般含有丰富的和，如我们平时说的“黑五类”，包括黑米、黑豆、黑芝麻、黑、核桃，就是最典型的代表。 如果仔细研究“黑五类”的，就会发现，其中个个都是养肾的“好手”。米中的珍品―――黑米，也被称为“黑珍珠”，含有丰富的、以及、、、等，有开胃益中、滑涩补精、健脾暖、舒筋活血等功效;豆被古人誉为肾之谷，黑豆味甘性平，不仅形状像肾，还有强身、活血利水、解毒、润肤的功效，特别适合肾虚患者;有“营养仓库”之称的黑性温味甘，有补中益气、养胃的功能;核桃则有补肾固精、利尿消石、润肠通便、温肺定喘的作用，常用于肾虚腰痛、等症;黑芝麻性平味甘，有补肝肾，润五脏的作用，对因肝肾精血不足引起的眩晕、白发、脱发、腰膝酸软、肠燥等有较好的作用。这五种食物一起熬，更是难得的养肾佳品。 此外，还有黑木耳、李子、乌鸡、乌梅、紫菜、板栗、海参、、海带、黑等，也都是营养十分丰富的食物。肾不好的人，可以每周吃一次烧海参，将黑木耳和配合在一起炒，或炖肉时放点板栗，都是补肾的好方法。 |
|
|
