北医大齐国力教授讲保健养生——
心理状态
保健的第三个里程碑是心理状态问题。如果心理状态不好，那你白吃白锻炼了，这是很重要的。气质和血液，你要是一生气血流的就慢，得肿瘤还不知道是什么原因，生气容易得肿瘤，全世界都知道。斯坦福大学做了个很有名的实验，拿鼻管搁在鼻子上让你喘气，然后再拿鼻管放在雪地里十分钟，如果冰雪不改变颜色说明你心平气和，如果冰雪变白了，说明你很内疚，如果冰雪变紫了，说明你很生气。把那姿色的冰雪抽出1——2毫升给小老鼠打上，1——2分钟，小老鼠就死了。而且紫色冰雪的成分都研究出来了，所以生气容易得肿瘤，这是个很严重的问题。“谁在人前不讲人，谁在背后无人讲”。我劝你们，谁让你生气，你别生气，如果你憋不住，我告诉大家，你看一下表，别超过5分钟，超过5分钟要坏事，血变紫了。这个实验已经得了诺贝尔奖了。人家心理学会提出了5个避免生气的方法：一是躲避；二是转移，人家骂你，你去下棋、钓鱼、没听见；三是释放，但要注意，人家骂你，你再去骂人不叫释放，是找知心朋友谈谈，释放出来。要不然搁在心里要得病的；四是升华，就是人家越说你，你越好好干，；五是控制，这是最好的的一个方法，就是你怎么骂我不怕，这一点很重要，我们小平同志做的最好，三起三落永不要求平反。非洲一位总统问小平同志有什么好经验，他就说一句话：“忍耐”。忍一时风平浪静，退一步海阔天空，忍耐不是目的，是策略。但一般人做不到，刚说一句就暴跳如雷，小不忍则乱大谋呀。欧洲有个博学经典：“难能之理宜停，难处之事宜缓，难处之人宜厚，难成之功宜智”。四句中第一句的意思是，很难的道理先不要讲。哲理很深，很有用。三国演义里诸葛亮三气周瑜，楞把周瑜气死了，你说赖周瑜还是赖诸葛亮？结论是赖周瑜，他气量太小。
现在国际上有个最新说法，所有动物都没有笑的功能，只有人类有这个功能。但人类还不好好利用它。有人说猴子会笑，大象会笑，你们见过吗？但真见到会哭的，宰牛时牛会流眼泪。古代说，笑一笑，十年少，不是指年龄，是指心态。笑口常开，健康常在。笑的作用非常大。我们每个人都有这本能，为什么不笑呢？我们东方民族很严肃，而且跟级别有关系，科长、处长还会笑，一到局长就不会笑了，跟外宾打交道绷着个脸，现在中央领导都改变了，美国成立了微笑俱乐部，笑成了健康的标志。哈哈一笑，皱纹没了。笑使很多病都不得。第一不得偏头疼，第二不得后背痛，因为笑的时候微循环旺盛，通则不痛，得了偏头疼别着急，哈哈一笑就好了，不信你可以试验。而且性功能不减弱，生殖功能不减弱。
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有氧运动
有一个很原则的经验，千万不要早上锻炼。
建议大家傍晚锻炼。国际上规定了，饭后45分钟再运动。而且老年人的运动散步就可以了，20分钟。要想减肥不用这方法，饭前半小时到一小时吃2到4粒螺旋藻，然后食欲就减退了，而且营养不缺。欧洲人减肥全用螺旋藻，国内的的少吃多拉不是办法。第二是早上起床的时间，国际上规定6点，供你参考，开窗时间国际上规定9——11点，下午2到4点。为什么？因为9点以后污染空气下沉了，污染物质减少了，没有反流现象。各位注意，早上起来开窗户，不要在那里大喘气，因为致癌物质、反流物质都跑到你肺里去了，容易得肺癌，国际上警告说，早上6点至9点是至癌最危险的时候。早又跑到小树林里，树林里早上又全是二氧化碳。早上锻炼，基础血压高，基础体温高，肾上腺素比傍晚高4倍，有心脏病的人很容易出问题的，早起早睡身体好，不能一概而论，，你夜里在家吸了一肚子二氧化碳，呼吸道里的毒素有100多种。树林里必须到太阳出来，日光跟叶绿素起反应才能产生氧气。黄帝内经里说：“没有太阳不锻炼”，我建议大家夏天早睡早起，冬天不要早上出去锻炼，而改为晚上锻炼。也不是说什么样的人都早睡早起身体好，岁数大的人不要猛起，有的人腾的就起来，一下子心肌梗死了。国际上是这么说的，70岁以上的人，慢慢的起，先动动胳膊动动腿，再按摩心脏，坐一两分钟再起来，这样没一个得心脏病的。所以不同年龄，不同季节要不同对待。
下面提到午睡问题，国际上规定了，午睡不午睡不用争论了，过去日本人不主张午睡，但我们主张若头一天晚上没睡好就该午睡。午睡时间是午饭后半小时，而且最好睡一个小时，睡得太长对身体没有好处。不要盖大被子。晚上什么时间睡觉？我们从来不提倡早睡早起。早起早睡的概念要清楚，如果7点就睡，12点就起来瞎折腾，没没有用，我们主张10点到10：30睡觉，因为国际会议上规定的，一小时到一个半进入深睡眠是最科学的，这就是12点到3点，这3小时雷打不动，什么也别干，这3小时是深睡眠。如果这3小时睡好了，第二天起来一定精神焕发，如果你4点以后睡觉，那是浅睡眠，会睡不会睡不一样，。我们主张12点到凌晨3点雷打不动，而且睡前洗个热水澡，水温在40——50度，这会使睡眠质量好高，你们打牌我不反对，但反对12 点至凌晨3点打牌。深圳夜里打牌打死4个年轻人，报纸已经报道了。
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物质平衡有个规律，我简单介绍一下。初生到5个月婴儿吃母乳最好，超过5个月母乳也不行了，需要42种以上的食品。人到老年就更难了。幸亏有法国一个医生叫科里门特，他到非洲去旅游时看到非洲人大泽湖地人比我们健康长寿。他们吃什么？吃海藻，把它晒干了包包子吃然后喝海藻汤。医生拿到巴黎一实验，原来是海藻，而且是螺旋状的，起名叫螺旋藻。这螺旋藻是1962 年发现的，这一发现轰动了全世界。为什么？它1克等于1000克各种蔬菜的综合。当时只有皇帝皇后、奥林匹克冠军吃，别人吃不着。很多年后发现这东西特别好，营养特别丰富，最全面，营养分布最平衡，而且是碱性食品。我告诉大家，日本为什么是长寿世界冠军？他们一年消耗500吨螺旋藻，他们到中国旅行每人都带它。我们问他们：为什么带螺旋藻？他们说，8克螺旋藻就可以维持生命40天。现在的太空食品没有带包子大饼的，全都是螺旋藻。螺旋藻在世界上很驰名了，所以你如果营养不好，别忘了这东西，它能平衡饮食的。它对几个病特别重要，第一是心脑血管病，它能降血压、降血脂；第二是糖尿病，这病是缺少蛋白、维生素，很难治愈，螺旋藻能补充维生素，而且螺旋藻的最大优点是使糖尿病人不得合并症，能跟正常人一样。糖尿病人缺少能量，又不能吃糖，螺旋藻是干糖，摄入干糖后就有能量了。糖尿病人血糖不稳定，用螺旋藻后可以逐渐停药，然后逐渐停螺旋藻，最后拿饮食控制。欧洲已经完全战胜糖尿病，我们也是可以的，但必须配合治疗。第三是胃炎、胃溃疡，螺旋藻有叶绿素，对胃黏膜有恢复作用。第四是肝炎，国际上没有肝炎，为什么？人家分餐了。上海医学院做了调查，家里有一个人转胺酶高，其他人转胺酶也高。我们拿筷子捅在一个碗里。所以呼吁大家要注意，最好分餐。注意，很多人看起来是健康的，你看不出他是带菌者。螺旋藻能使病毒不复制，而且大量氨基酸能使肝细胞恢复。它有胆碱。能使肝功能恢复，提高免疫功能。螺旋藻还有防辐射作用。苏联核电站爆炸时，日本专家去抢救，拿的就是螺旋藻，它抗辐射作用很强。现在很多女性做IT工作，在电脑前工作的怀孕女子有的4个月后流产，有的生出来的婴儿象青蛙一样，北京市妇产医院的报告还有带尾巴的，辐射带给人的影响很大。最近报纸登载，哈尔滨去年一年发现了1500例白血病，10月又发现了36例，初步判定原因是房屋维修，而且是甲醛。房屋装修危险很大，国际上规定，装修后的房屋一定要半年后才能入住。哈尔滨的报告中多是4——5岁的儿童。房屋装修对老年人、孕妇、儿童危害最大，各位不要低估辐射。螺旋藻提纯后，很纯很小一点叫藻复康。它能抗辐射，它经过医科大学、军事医学院鉴定，卫生部批准，现在已经出口了，唯一抗辐射的就是藻复康。所以在电脑前工作的人，可以滴一点藻复康抹上，也可以吃藻复康。它抗辐射、抗肿瘤、抗病毒、抗氧化，而且提高免疫功能。
我再总结一下，辐射对我们影响很大，但有几个方法可以预防：第一喝绿茶，第二吃青菜，萝卜，第三吃螺旋藻，第四吃藻复康，藻复康是最好的。根据自己的经济条件选择一种，实在不行就吃青菜萝卜。辐射是每个人都会接触到的，国际上提出了警告：千万不要把电脑放在卧室内，尤其是微波炉对我们危害最大，它7米内对我们都有辐射。而且各种电器不要同时开着。又有电视，又有冰箱，又有微波炉，你就在旁边做菜，得了癌症很冤枉啊。
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下面谈谈动物问题。广播电台说吃四条腿的不如吃两条腿的，而吃两条腿的不如吃多条腿的。这个概念在欧洲不一样，你如果参加宴会，要注意，假如有牛肉，又有猪肉，应该吃猪肉。牛肉的问题太多，第一有疯牛病，第二有口蹄疫，第三有不良胆固醇。现在美国有三万妇女得了淋巴肿瘤，吃汉堡包吃出来的。所以他们争论很大，已经杀了几万头牛，我们应该慎重吃。如果有猪肉又有羊肉，吃羊肉；有羊肉又有鸡肉，吃鸡肉；有鸡有鱼，吃鱼；有鱼有虾，吃虾；这不是客气，动物越小蛋白越好。朴素的大众营养学就看动物大小，拿来分子式谁也看不懂。我还没说老鼠呢。国际会议上说跳蚤的蛋白最好，跳蚤别看它那么小，它可以跳一米多高，你信不信，如果把它放大到人体那么大，他可以跳到地球上去。所以有几个美国医生在琢磨怎么吃跳蚤呢。现在联合国WHO建议大家多吃点鸡和鱼，那为什么不提虾呢？不是不提，而是虾太贵了，不容易普及。如果有虾，还是吃虾好。我现在掌握这么个原则：要是虾来了，我就吃两口虾，这两口比你一肚子的牛肉的蛋白都要多。鱼容易普及，鱼肉蛋白一个小时就能吸收，吸收率为100%，而牛肉蛋白3小时才能吸收。鱼对老年人尤其是身体虚弱的人特别合适。当然虾比鱼还好。国际上调查了，全世界最有名的长寿地区在日本，日本的长寿地区在海边，而海边寿命最长的是吃鱼的地方，特别要吃小鱼、小虾，特别要吃全鱼（连头带尾），因为有活性物质，而且活性物质在小鱼、小虾的头部和腹部。看你会不会买鱼，要买就买小鱼小虾，而且吃全鱼全虾，这有大学问，不是买鱼越大越好。
还有个吃的原则，吃东西要掌握量，不是越多越好。国际上有规定的，要吃七成饱，一辈子不得胃病，吃八成饱最多了，若吃10成饱，那2成没有用，是废物。所以国际上建议大家这样掌握：副食6，主食4；粗粮6，细粮4；植物6，动物4。现在人类吃的动物太多，而且粗细两不平衡。我的一个病人吃了六个的包子，20岁得了胃扩张，诊断结果一是等死二是胃切除。结果切除了大半个胃。老年人特别要只吃七成饱。
