【小吃】铜锣烧

不用羡慕别人经常出入5星级酒店，晒那些精致的下午茶，其实里面的色素、香精?? 那些人不知道吃了多少下肚了（请允许我在此大笑三声，哈哈哈～） 我做甜品的时间也不长，也就个把月，无老师自己看看帖子，自己瞎倒腾失败并不可怕，可怕的就怕你不坚持，所以那些一直想说要做甜品，立刻动手成功就在不远处等着你们！

原料：低筋面粉、鸡蛋、泡打粉、牛奶、糖粉、牛奶、低筋面粉、玉米淀粉、蛋黄、榴莲、糖粉。

1. 全蛋打散

2. 倒入全部主料

3. 搅拌均匀

4. 拌好的面糊过筛

5. 平底锅烧热，均匀倒入面糊

6. 待表面开始冒泡，翻面10秒钟

7. 榴莲搅拌成榴莲酱

8. 将配料烧热，加入榴莲酱

9. 小火加热，不停搅拌至粘稠

10. 将做好的内馅填入铜锣烧，两片夹在一起

温馨小贴士：
TIPs：摊饼皮成功秘诀，锅要烧热，用姜片均匀擦下锅面。