猪脚生姜甜醋汤给力润肤 猪脚含有丰富的蛋白质和骨胶原,这是养颜润肤的最好原料。对产后的妇女有充奶催奶的作用。甜醋有提神醒胃,软化血管和养颜功效。能散瘀止血、补血,与猪脚一起,能分解骨头的钙质,易被人体吸收。 猪脚生姜甜醋汤给力润肤姜有解毒活血、去风寒作用。猪脚含有丰富的蛋白质和骨胶原,这是养颜润肤的最好原料。对产后的妇女有充奶催奶的作用。甜醋有提神醒胃,软化血管和养颜功效。能散瘀止血、补血,与猪脚一起,能分解骨头的钙质,易被人体吸收,起到补钙的作用和强筋健骨作用。 甜醋猪脚的做法 甜醋姜猪脚汤的制作材料: 主料:猪蹄750克 辅料:姜120克 调料:白砂糖50克,醋100克 1. 将生姜去皮洗净,切块; 2. 猪脚刮去毛甲,洗净,斩件; 3. 将全部用料一齐放入瓦锅内,武火煮沸后,文火煮2小时即可随量饮用。
甜醋姜猪脚汤的制作要诀: 备糖醋共800克,实耗约150克。 补益气血、健脾醒胃、活血行瘀; 神经衰弱属气血不足者,妇女症见身体虚弱,或头痛,或眩晕,或失眠,或心悸等,亦可用于妇女月经不调或产后体弱者。神经衰弱属阴虚内热以及外感有实邪者不宜饮用本汤。
甜醋姜猪脚汤 猪蹄(750克) 调料 白砂糖(50克) 醋(100克) 营养价值 猪蹄:猪蹄中含有较多的蛋白质、脂肪和碳水化合物,可加速新陈代谢,延缓机体衰老,并且对于哺乳期妇女能起到催乳和美容的双重作用,另外具通乳脉,滑肌肤、去寒热、托痈疽、发疮毒、抗老防癌之功效,特别适宜于经常四肢乏力、两腿抽筋、麻木、消化道出血、失血休克及缺血性脑病患者食之。姜:生姜具有解毒杀菌的作用,所以日常我们在吃松花蛋或鱼蟹等水产时,通常会放上一些姜末、姜汁。生姜中的姜辣素能抗衰老,老年人常吃生姜可除“老年斑”。生姜的提取物能刺激胃粘膜,引起血管运动中枢及交感神经的反射性兴奋,促进血液循环,振奋胃功能,达到健胃、止痛、发汗、解热的作用。姜的挥发油能增强胃液的分泌和肠壁的蠕动,从而帮助消化;生姜中分离出来的姜烯、姜酮的混合物有明显的止呕吐作用。生姜提取液具有显著抑制皮肤真菌和杀阴道滴虫的功效,可治疗各种痈肿疮毒;生姜还有抑制癌细胞活性、降低癌变的毒害作用。气血双补调理 健脾开胃调理 活血化瘀调理 神经衰弱调理 失眠调理 产后恢复调理 。
食物做法 1.将生姜去皮洗净,切块;2.猪脚刮去毛甲,洗净,斩件;3.将全部用料一齐放入瓦锅内,武火煮沸后,文火煮2小时即可随量饮用。 甜醋的作用是什么呢?经常用于产后妇女煲猪脚姜用,猪脚姜是一款传统滋补美食,其关键就在甜醋。将煮熟的去壳鸡蛋、洗净的猪脚还有姜等,与添丁甜醋放入一瓦煲内,煲约一小时,即可。甜醋以广东的八珍甜醋最为著名,原料与熏醋相同,先制成熏坯,再以熏坯和白坯各半,并加入花椒、八角、桂皮、草果和片糖,再熬制而成。酸味醇和,香甜可口,兼有补益作用。 生姜性味温平,入胃、脾经,益脾胃。“生姜猪脚煲甜醋”为我国民间传统的饮食疗法,具有健脾胃、补气血、通乳汁、散瘀血之功能。该品是产妇开胃,滋补,增乳的最佳食品。 . 适用于妇女产后乳汁缺少、身体虚弱等症。若分娩前制备,放置1-2周服食,则效果更佳。
甜醋猪脚姜做法: 1、将生姜刮去皮,清水冲洗净,切成片,待用。 2、把猪脚洗净,去毛,用刀剁成小块,待用。 3、将煮锅刷洗净,置于火上,加清水适量,用旺火煮开,加入猪脚、生姜、醋,同熬1小时,中途可适量加清水,煮至猪脚软烂为止,可分数日食完。 生姜的提取物能刺激胃粘膜,引起血管运动中枢及交感神经的反射性兴奋,促进血液循环,振奋胃功能,达到健胃、止痛、发汗、解热的作用。姜的挥发油能增强胃液的分泌和肠壁的蠕动,从而帮助消化;生姜中分离出来的姜烯、姜酮的混合物有明显的止呕吐作用。
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