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冬季强体防病 做饭时放这几味养生中药。寒冷冬季，人们免疫力、抗病能力有所下降，易患上感冒、腹泻等疾病。中医认为，冬季强体防病，除了要注意日常保暖外，还可做饭时，放点养生中药，从内而外增强体质。
中药入菜不但有着特殊的疗效，对于身体的好处也是不少的。凤凰中医提醒，由于中药有适应症及禁忌症。人们在选择入菜中药时，一定要根据自身体质，咨询专业医师而定。下面介绍几种常见的入菜中药。 核桃 功效：补肾助阳、润肠。 做法：可加入汤品或菜肴，建议与寒性、凉性食物一起入菜，如核桃烩百合，汤品或菜肴做成后再放入核桃。需注意的是，易口烂的燥热体质者，勿单独食用核桃。 枸杞 功效：补血及明目，有助降血糖、血压、胆固醇。 做法：可加入汤品或菜肴，易腹泻虚寒体质，建议搭配温性、热性食物入菜;易便秘燥热体质，应搭配寒、凉性食物，汤品或菜肴快做成后再加。需注意的是，勿单独服用枸杞，以免虚寒者愈寒、燥热者愈热。 黄芪 功效：强心、提升阳气，可预防感冒、增强免疫。 做法：较适合用于汤品，将黄芪与所有食材一起下锅熬煮至少30分钟，建议搭配寒性、凉性食物，如黄芪冬瓜汤。需注意的是，便秘燥热者不宜放黄芪。 以上3味养生中药，都是日常生活中常见的，并被很多人入菜、泡茶、泡酒。凤凰中医提醒，无论哪种养生中药，都要适量而止，以免引起不良反应。 |
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