南瓜酥条

南瓜酥条

 

简介

我老公特别的喜欢吃甜食，和我一样，我也是一个无甜品不欢的人，结婚后，老公经常给我做我喜欢的菜来吃，我呢，也为了老公和儿子开始学习厨艺，我老公非常的喜欢吃南瓜，其实我觉得很少男人喜欢吃南瓜呢！但是老公喜欢吃，我就经常给他做来吃，老实吃炖南瓜都吃腻了，最近我把南瓜切成条，用面包屑裹住，用油来炸熟，非常的好吃哦，老公吃了好多呢！看着老公吃的开心我也非常的开心。

用餐人数：1-2人

食材

• 主料

• 200g南瓜

• 配料

• 适量面粉
• 适量盐
• 适量鸡精
• 1个鸡蛋清
• 适量面包屑

制作步骤

• 1

  南瓜取出里面的籽，去皮，切成长条，1.5厘米宽就可以的，不要太细和太粗
  

• 2

  取一点点的盐和鸡精放在盘子里面，用勺子把鸡精压碎

• 3

  放入几勺的面粉，搅拌均匀
  

• 4

  把切好的南瓜条先放在蛋清里面沾韵

• 5

  在放在搅拌好的面粉里面沾韵

• 6

  在放在蛋清里面沾韵

• 7

  在放到面包屑里面裹上面包屑

• 8

  油热了后就可以下油锅来炸了，等南瓜条变的金黄，就可以控油出锅啦！

小贴士

1. 南瓜不要切的太粗或是太细，最后大小都是一般粗的，要控制住油温，不要太热了哦