黄 皮
菠萝莓,外形喜人滋味好,很快会成为人们餐桌上的新水果。除了直接食用、榨汁以及与酸奶混合食用外,人们还可用它制作“菠萝莓”奶油蛋白甜饼或其他甜品。
树番茄,这种番茄的叶子很像茄子,而果实却又分明是番茄的果实,是椭圆形的,有点像现在的圣女果。而它的味道,介于番茄和猕猴桃之间,有番茄的酸甜,又有猕猴桃的绵软。
人参果,好像还有做成人形的,本地超市有售,富含蛋白质、维生素与矿
物元素,具有保健功效。具有低糖、高蛋白和富含多种维生素、氨基酸以
及微量元素的特点。
醋栗
鸡蛋果
刺角瓜,最好奇里面的口感,感觉粘糊糊的表皮坚硬、凹凸不平、看上去有些让人恶心却是许多人挚爱的水果,肉质细腻多籽,像黄瓜一样呈凝胶状,口味清甜,吃过后,嘴里会有轻微的余香
人心果,爱心形的果实超有爱。原产墨西哥犹卡坦州和中美洲地区。后陆续被引种到美国佛罗里达州加勒比海地区及印度、菲律宾、马来西亚、越南等国。
五月茶,这种植物是雌雄异体的。果实卵形,肉质,红色,可食,长约8毫米。当未成熟时是白色的,逐渐转动红色,然后黑色。果实成熟时具有越橘类似的酸味,成熟以后会有一种酸涩但是又很甜的口感。主要是用来被制成果酱
橄榄
![]() 嘉宝果,果实状似葡萄,故又称树葡萄,嘉宝果果实直径约一英寸,多汁的果肉内含
一至四颗小种子,果皮含单宁酸另有轻微的树脂味道。
覆盆子,覆盆子的果实是一种聚合果,有红色,金色和黑色,在欧美作为水果,
在中国大量分布但少为人知,市场上比较少见。
百香果,目前已知果实含有超过132种以上的芳香物质,是世界上已知最芳香的水果之一,
有“果汁之王”的美誉。它最适于加工成果汁,或与其它水果(如芒果、菠萝、番石榴、
柑橙和苹果等)加工混配成混合果汁,可以显著地提高这些水果汁的口感与香味。
苏里南樱桃
![]() 蔓越莓,已经成为美国家庭不可或缺的佐餐佳品及日常饮食伙伴
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