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怪异水果知多少

 墨兒 2012-11-11

黄 皮

【科普一下】怪异水果扫盲,你认识多少牛油果

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              毛叶枣,毛叶枣又称印度枣、台湾青枣,属鼠杨科枣属果树,因其产于印度,
              故又名印度枣,又因其果形酷似苹果,因而毛叶枣又名“热带小苹果”


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                                    茅莓,女生吃了尤其好

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                           仙人掌果,好像很多铆钉钉在上面,长相很朋克。

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菠萝莓,外形喜人滋味好,很快会成为人们餐桌上的新水果。除了直接食用、榨汁以及与酸奶混合食用外,人们还可用它制作“菠萝莓”奶油蛋白甜饼或其他甜品。


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树番茄,这种番茄的叶子很像茄子,而果实却又分明是番茄的果实,是椭圆形的,有点像现在的圣女果。而它的味道,介于番茄和猕猴桃之间,有番茄的酸甜,又有猕猴桃的绵软。


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人参果,好像还有做成人形的,本地超市有售,富含蛋白质、维生素与矿
物元素,具有保健功效。具有低糖、高蛋白和富含多种维生素、氨基酸以
及微量元素的特点。  

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醋栗


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鸡蛋果


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刺角瓜,最好奇里面的口感,感觉粘糊糊的表皮坚硬、凹凸不平、看上去有些让人恶心却是许多人挚爱的水果,肉质细腻多籽,像黄瓜一样呈凝胶状,口味清甜,吃过后,嘴里会有轻微的余香



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人心果,爱心形的果实超有爱。原产墨西哥犹卡坦州和中美洲地区。后陆续被引种到美国佛罗里达州加勒比海地区及印度、菲律宾、马来西亚、越南等国。



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五月茶,这种植物是雌雄异体的。果实卵形,肉质,红色,可食,长约8毫米。当未成熟时是白色的,逐渐转动红色,然后黑色。果实成熟时具有越橘类似的酸味,成熟以后会有一种酸涩但是又很甜的口感。主要是用来被制成果酱



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橄榄
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嘉宝果,果实状似葡萄,故又称树葡萄,嘉宝果果实直径约一英寸,多汁的果肉内含
一至四颗小种子,果皮含单宁酸另有轻微的树脂味道。


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覆盆子,覆盆子的果实是一种聚合果,有红色,金色和黑色,在欧美作为水果,
在中国大量分布但少为人知,市场上比较少见。
 

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百香果,目前已知果实含有超过132种以上的芳香物质,是世界上已知最芳香的水果之一,
有“果汁之王”的美誉。它最适于加工成果汁,或与其它水果(如芒果、菠萝、番石榴、
柑橙和苹果等)加工混配成混合果汁,可以显著地提高这些水果汁的口感与香味。

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苏里南樱桃 

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蔓越莓,已经成为美国家庭不可或缺的佐餐佳品及日常饮食伙伴

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                         黄龙果,火龙果品种中极为珍贵的品种,其果皮果肉色泽为
                        黄皮白肉,未熟果为绿色,果皮上有长而尖的利刺,全熟后,
                         细刺会脱落。  
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                                 释迦,很有佛像吧? 

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         黑柿,巧克力口味的。其果肉是甜的,入口即溶,营养分又高,含有丰富的维生素
         A、C、钾、矿物质及蛋白质,价值颇高。  
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                                 纳粹瓜,因为切开的标志像纳粹
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                  醋栗,醋栗果实含有人体所需的18种氨基酸,维生素C、B1、B2以及铁、
                锡、钾、磷、锌等矿物质,每100克鲜果中含有维生素C200毫克,维生素C的
               含量高出大多数水果几倍甚至上百倍,仅次于猕猴桃位居第二


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                                     泰国柠檬,一般是叶子拿来做香料。 
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                         竹子,不知道跟山竹的差别? 又叫莽吉柿、凤果、倒稔子,属藤黄科,

                         藤黄属,有150多个种,是 热带多年生的常绿果树,有热带“果后”之美称。
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                       水蒲桃 
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                                          西梅,做成蜜饯后我们常常吃 
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