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一些很少见得水果,你吃过多少?

 普化散人 2012-03-26
仙人掌果 需要经过四年才能成熟采收。研究表明,仙人掌果实萃取物具有加速伤口愈合、使肌肤柔软细腻、防止皮肤干燥、减少皱纹等神奇的功效。

赖葡萄 又叫金铃子,和苦瓜同属于葫芦科、苦瓜属植物,但不同种。小时候吃过这玩意儿 也可以采到 现在看不太到了。




覆盆子:覆盆子有很多别名,例如:悬钩子、覆盆、覆盆莓、树梅、树莓、野莓、木莓、乌藨子。覆盆子的果实是一种聚合果,有红色,金色和黑色,在欧美作为水果,在中国大量分布但少为人知,仅在东北地区有少量栽培,市场上比较少见。



人果 别名遍地香。


情人果由于它具有菠萝、香蕉、芒果、番石榴、草莓、西瓜等多种水果综合的特殊香味,才被誉为“情人果”,其原产地在夏威夷,果实呈椭圆形,表皮为黄色或紫色,味道酸美,而且营养丰富,尤其富含有机酸和维生素,更被称为水果中的VC之王。


传说中的人参果来了!!!

通常所说的人参果是一种原产于我国武威地区的水果,富含蛋白质、维生素与矿物元素,具有保健功效。我国四大名著之一《西游记》中提及此果并加入了神话色彩。


嘿嘿,接下来是 人心果

人心果属山榄科(Sapotaceae)人心果属(Achras),因人心果外形长得像人的心脏,故因而得名;由于它的果形有点像柿子,所以又称吴凤柿。


迦 又名番荔枝,因外形类似佛像头部而得名。
释迦果实风味佳,甜度高,约达20~25度,适合东方人喜好甜食之口味,


(⊙_⊙)这张是去皮的释迦。


佛思果 番荔枝科热带果树,原产热带美洲。果实清甜,有特殊气味,根、叶可做药。

佛手 又名九爪木、五指橘、佛手柑。为芸香科常绿小乔木。


佛手的叶色泽苍翠,四季常青。佛手的果实色泽金黄,香气浓郁,形状奇特似手,千姿百态,让人感到妙趣横生。佛手不仅有较高的观赏价值,而且具有珍贵的药用价值、经济价值。


莲雾,又名紫蒲桃、水蒲桃、水石榴,原产于印度和马来半岛。果实含有蛋白质、脂肪、碳水化合物和矿物质元素等,特别适合在在炎热夏季,冰冻后食用,清凉解渴。



神秘果:它的果实并不大,长约2厘米,直径约8毫米。剥去红皮,露出白瓤,中间只有—颗大种子。在食用酸性食物后,因为有(酸)的存在,舌头上的味细胞膜结构会改变,此时甜味接受蛋白会结合在甜味接受部位上,所以就感觉到甜味,神秘果素会紧紧的结合在舌头表面,持续2小时以上,在食用神秘果后的1~2小时之内,所吃的酸性食物皆会感觉甜美无比。因此,对于神秘果改变味觉的功能,是一种天然、物理性而安全的变化,适合作为日常食品食用。


嘿嘿,以后家里一定要备几个。吃药就不苦了。


桃金娘,很熟悉的名字吧?哈利波特里有一个幽灵就叫这个名字。

桃金娘:桃金娘夏日花开,灿若红霞,绚丽多彩;花期特长,4月~9月,边开花边结果。成熟果为紫黑色浆果,可食,也可酿酒,是鸟类的天然食源。果可食用,全株供药用,有活血通络,收敛止泻,补虚止血的功效。


菠萝蜜,学名菠萝蜜,也有写作波罗蜜的。果肉质地为肉质,金黄色,鲜果肉香甜爽滑,有特殊的蜜香味。种子浅褐色,卵形或长卵形


“菠萝莓”(pineberry),外形与草莓十分相似,只不过果肉是奶白色的,表面分布着均匀的小红点,与草莓的基因构成相同。不过尝起来味道与菠萝“出奇的”相似。 


菠萝莓 和 草莓 比较


龙功果 被誉为 水果公主



蟹爪梨,有人叫长寿果,一般拿来酿酒的,完全熟的直接吃起来很甜,喜欢的人觉得很香,不喜欢的人觉得气味古怪,其实就跟榴莲那是一个原理了。


毛酸浆 又叫灯笼果、金灯果、锦灯笼等,台湾取名黄金莓,俗称金姑娘。


我家乡到有很多,野生的,不过还没敢吃。


韶子 红毛丹,毛龙眼,毛荔枝 一种肉质柔软味甜多汁的水果,入口生津,令人喜爱。最佳红毛丹是果皮的柔毛红中带绿的一种。内含有丰富的钙质、磷质与维他命C。


山竹 原产于东南亚,一般种植10年才开始结果,对环境要求非常严格,因此是名副其实的绿色水果,与榴莲齐名,号称“果中皇后”


其实挺常见 吃过一次 壳很厚 味道还行。



纳粹瓜,因为切开的标志像纳粹。



刺角瓜,又名非洲角瓜,非洲黄瓜。 
黄色外皮,带刺,里面是绿色的水果。原产于非洲喀拉哈里沙漠,刺角瓜表皮坚硬、凹凸不平、看上去有些让人恶心的非洲角瓜是许多人挚爱的水果,肉质细腻多籽,像黄瓜一样呈凝胶状,口味清甜,吃过后,嘴里会有轻微的余香。 
现在加洲和新西兰均有培植。 
中文一般译作“非洲角瓜”,“非洲角黄瓜”,也有管它叫“火天桃”的.



树番茄 这种番茄的叶子很像茄子,而果实却又分明是番茄的果实,是椭圆形的,有点像现在的圣女果。而它的味道,介于番茄和猕猴桃之间,有番茄的酸甜,又有猕猴桃的绵软。


蛋黄果,又名狮头果,原产南美北部,属山榄科半落叶小乔木热带果树。果实球形,未熟时果绿色,成熟果黄绿色至橙黄色,光滑,皮薄,果肉橙黄色,富含淀粉,质地似蛋黄且有香气。果实除生食外,可制果酱、冰奶油、饮料或果酒。



这张看上去更像蛋黄吧,不知道吃起来像不像




面包果用途广,果实可食用,树姿美,可作观赏树,可种植。同为淀粉类食物的木薯相比,面包果的蛋白质含量更高。



黄龙果是火龙果品种中极为珍贵的品种,其果皮果肉色泽为黄皮白肉,未熟果为绿色,果皮上有长而尖的利刺,全熟后,细刺会脱落。


醋栗:醋栗又名灯笼果。果实近圆形或椭圆形,成熟时果皮黄绿色,光亮而透明,几条纵行维管束清晰可见,花萼宿存,很像灯笼果,故名灯笼果。



不知道古人是不是看到了醋栗做出灯笼的


黑醋栗又叫黑加仑


沙棘:别名:达尔、沙枣、醋柳果、大尔卜兴、醋柳、酸刺子、酸柳柳、其察日嘎纳、酸刺、黑刺、黄酸刺、酸刺刺。



百香果 又名西番莲 是原产于美洲热带地区的一种芳香水果,有“果汁之王”的美誉。西番莲品种众多,为多年生常绿攀缘木质藤本植物。



黑柿 巧克力口味的!其果肉是甜的,入口即溶,营养分又高,含有丰富的维生素A、C、钾、矿物质及蛋白质,价值颇高。

最想吃的就是这个了。


西莓
做成蜜饯后我们常常吃。


五月茶 这种植物是雌雄异体的。果实卵形,肉质,红色,可食,长约8毫米。当未成熟时是白色的,逐渐转动红色,然后黑色。果实成熟时具有越橘类似的酸味,成熟以后会有一种酸涩但是又很甜的口感。主要是用来被制成果酱。


毛叶枣(又称印度枣、台湾青枣) 属鼠杨科枣属果树,因其产于印度,故名印度枣,又因其果形酷似苹果,因而毛叶枣又名“热带小苹果”。




水蒲桃 又叫水番桃、蒲桃、香果、响鼓、风鼓等



牛心番荔枝,又名牛心果或牛心梨: 乔木,株高约6米。枝条有瘤状突起。叶纸质,长圆状披针形,顶端浙尖,基部急尖至钝,两面无毛,下面绿色。

黄皮,顾名思义,具有黄色的皮,也被称油皮、油梅、鸡皮果、黄淡、黄批、黄弹子、王坛子。



茅莓,女生吃了尤其好,看起来很可爱哦。


牛油果 又名鳄梨 也叫油梨, 能最有效地保护肝脏.



星苹果 果肉质地细滑,具柔和甜味,宜鲜食,可制成蜜饯。



蔓越莓 已经成为美国家庭不可或缺的佐餐佳品及日常饮食伙伴。


嘉宝果 果实状似葡萄,故又称树葡萄,嘉宝果果实直径约一英寸,多汁的果肉内含一至四颗小种子,果皮含单宁酸,另有轻微的树脂味道。


油柰,又称柰李、青布林,桃形李,为李的变种,黄绿色,品质极上,肉厚、质脆、清甜。


苏里南樱桃 我国2002年从南美引种了苏里南番樱桃,在海南和广东种植。它的果实很美味又有营养。

泰国柠檬 一般是叶子拿来做香料。



椰色果,国内看到的应为 杜古-榔色果;香港称卢菇;台湾称兰萨果。球状。外形像桂圆,稍大;剥皮后果肉多瓣,略有弹性。





蛇果




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