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我外表虽然丑,但我很美味!——水果界的另类

 中土勾陈 2016-02-24


有些水果,奇丑无比,却能在水果王国中博得一席之地,靠的是独一无二的味道和口感,而不是长相!要知道,如果没有价值,在人类的干预下,恐怕早已绝种了吧?!

   下面这些有点另类的水果,长相真不敢恭维,要么外壳长有尖刺,要么散发着刺鼻的异味。但它们确实很美味,口感也非'苹果、香蕉'等普通水果可比。难怪全世界有那么多人为其倾倒……

1、刺角瓜

   表皮坚硬、凹凸不平;肉质细腻多籽,像黄瓜一样呈凝胶状,口味清甜。


2、曼密苹果

   果壳厚实,果肉柔软、香甜;种子位于中心,对称分布,大而坚硬。木通属,分布于亚洲东部,该属大多数种类的根、藤和果实均作药用,果味甜可食。

   原产于中美洲和西印度,果实圆滑,呈紫色,果皮厚且富含乳胶;如果把果实横着切开,紫白相间的果肉上会出现一个清晰的星形图案,这也是'星苹果'名称的由来。果肉新鲜可口,十分香甜。


3、鸡蛋果

   又名'百香果',果瓤多汁液,可混合重碳酸钙和糖制成饮料;种子可榨油,花大而美,可作观赏。

4、乳汁果

   一种食药兼用的多营养保健鲜食水果,因其果实含有奶香四溢的白色乳汁而得名。


5、哈拉果

   露兜树的果实,成熟后香气宜人,有鲜花的味道,可生吃。


6、诺丽果

   果树一年四季都结着果实,成熟后的果实气味比较刺鼻。但营养价值高,富含纤维素、维生素A、蛋白质、铁和钙等,是许多太平洋岛国的主食,可用来炖汤或用盐拌着生吃。


7、不知火

   又名'丑柑',原产地为日本,2005年被引进到四川丹棱,因长得丑,在成都附近也叫'丑柑'。

   丑柑的甜度很高,果汁糖度13~14度,不同的栽培地,也有高达16度的。成熟时酸为1%左右。成熟期2~3月。果皮黄橙色,10月中旬开始着色,12月上旬完全着色。果皮厚3.5~5mm。成熟果果皮略粗。易剥皮,有碰柑香味,无浮皮。果肉橙色,肉质柔软多汁,囊壁极薄而软。风味极好,品质优。目前,国内的丑柑产地主要在四川丹棱、蒲江、金堂等地,另外四川内江、重庆等地也有局部种植。


8、释迦果

   番荔枝,又称佛头果、释迦、亚大果子,为番荔枝科番荔枝属多年生半落叶性小乔木植物。多种植做经济作物,果肉白而甜。


9、莲雾

      又名洋蒲桃、紫蒲桃、水蒲桃、水石榴、天桃、辇雾、爪哇浦桃、琏雾,桃金娘科,原产印度马来西亚,尤以爪哇栽培的最为著名,故又有'爪哇蒲桃'之称。


10、布福娜

     学名黑老虎,为五味子科(或木兰科)植物厚叶五味子的果,系木质常绿藤本植物,原生于我国西南部原始森林,而现难觅其踪迹。苗语'布福娜',意思是美容长寿之果。


11、黑柿

      这个超级好吃!巧克力口味的!其果肉是甜的,入口即溶,营养成分高,含有丰富的维生素A、C、钾、矿物质及蛋白质,价值颇高。


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