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【植物圖文大觀】植物誌第65輯:百子蓮等十個品種(100P)

 雨中笠翁 2012-11-12


 

 
 
 
【植物圖文大觀】
 
植物誌第65輯:百子蓮等十個品種(100P)
 
圖文資料/網絡   編輯/雨中笠翁
  雨中笠翁编撰雨中笠翁编撰

 

 
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║1│9│8│7│6│5│4│3│2│1│ │植║
║0│。│。│。│。│。│。│。│。│。│ │物║
║。│尖│同│光│伏│同│尖│百│老│百│ │名║
║耳│瓣│瓣│果│石│蕊│葉│日│荊│子│ │稱║
║葉│花│草│龍│蕨│草│槭│草│藤│蓮│ │目║
║水│ │ │葵│ │ │ │ │ │ │ │錄║
║莧│ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ ║
║菜│ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ ║
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植物資料美圖雨中笠翁编撰
 
 
1.百子蓮
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 資料簡介
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  中文名稱: 百子蓮                                                  更多百子蓮
  英文名稱: Lily of the Nile,African Lily
  學   名: Agapanthus africanus (L.) Hoffmgg.
Agapanthus orientalis Leighton
Agapanthus africanus (L.) Hoffmanns. 
  科   名: 石蒜科(Agavaceae)或百子蓮科( Agapanthaceae)百子蓮屬(Agapanthus)
  別   稱: 非洲百合、尼羅河百合、愛情花、紫花君子蘭、藍花君子蘭、紫穗蘭
  原產地: 南非
  分   布: 園藝栽培。
  用   途: 1.園藝觀賞用:藍、紫色的花,甚為搶眼,花期長,是優良的觀賞花卉,適於盆裁作室內觀賞,或作為岩石園和花徑的點綴植物。
  莖:

株高可達 100 公分,地下具塊狀莖。

  葉: 葉叢生,基生葉,披針形,肉質,長度可達 60 公分左右,表裡兩面皆為深綠色,先端漸尖。
  花:

花序為聚繖花序,花著生於花莖頂端,花莖實心直立,可以生長至一公尺長,花梗直接由基部抽出,頂端著生數 10~30 朵小花,筒狀,漏斗形,花瓣藍色,略向外翻捲,花序整齊排列成繖形,具長梗,先端六裂,花瓣中心線條深藍色,白花則無;雄蕊 6 枚,著生花被筒喉部;雌蕊短於雄蕊,花藥黃色,單花徑 4~8 公分;子房上位;花期在夏、秋兩季,花色有白色及淡紫色兩種

  果   實:

果實為蒴果,縱裂,種子扁平,多數,黑褐色。

  特   性:

百子蓮為石蒜科百子蓮多年生球根花卉,成熟後,因結籽眾多而得名。株高可達 100 公分,地下具塊狀莖。葉叢生,基生葉,披針形,肉質,長度可達 60 公分左右,表裡兩面皆為深綠色,先端漸尖。花序為聚繖花序,花著生於花莖頂端,花莖實心直立,可以生長至一公尺長,花梗直接由基部抽出,頂端著生數 10~30 朵小花,筒狀,漏斗形,花瓣藍色,略向外翻捲,花序整齊排列成繖形,具長梗,先端六裂,花瓣中心線條深藍色,白花則無;雄蕊 6 枚,著生花被筒喉部;雌蕊短於雄蕊,花藥黃色,單花徑 4~8 公分;子房上位。果實為蒴果,縱裂,種子扁平,多數,黑褐色。

 
 
 植物圖片
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   2.老荊藤
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 資料簡介
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  中文名稱:

老荊藤             更多老荊藤                昆明雞血藤
  英文名稱: Leatherleaf  Millettia

  學  名:

Millettia reticulata Benth.
  科  名: 豆科( Leguminosea )藤屬(雞血藤屬)(Millettia)
  別  名: 昆明雞血藤、雞血藤、紫藤、過山龍、蟾蜍藤、紅口藤、網絡崖豆藤、Pau Dyuru(排灣)
  原產地 大陸華南、琉球
  分  佈: 中低海拔山區向陽處
  用  途 1. 藥用:莖可入藥,俗稱昆明雞血藤,功能與雞血藤同。性味:莖、藤:苦、溫,有毒。效用:藤:養血袪風,通經活絡。治腰酸痛麻木,月經不調,跌打損傷。根:鎮靜。小毒,治躁狂型精神分裂症。2. 庭園植栽:生性強健,可栽植為綠廊或使攀附他物、樹幹供觀賞。3. 莖皮纖維可供編織。
  莖: 常綠藤本,木植莖彎曲纏繞在岩石或其他樹木上。

  葉:

葉片為奇數一回羽狀複葉,具有 5~9 個橢圓形小葉。長 3~9 公分,寬 1.5~3 公分,小葉 3~4 對,具極短小葉柄,略帶革質,卵形,尖端漸尖而有凹陷,全緣。

  花:

花序為總狀花序,花密集而呈淡紫色。萼略平滑旗瓣光滑。
  果  實: 莢果扁平,長約 12 公分,寬 1.5 公分,具 3-6 顆種子,不開裂。

  特  性:

大藤本。奇數羽狀複葉;小葉 5~9 ,卵形,長 3~9 公分,寬 1.5~3 公分,鈍頭心基,平滑。花暗紫紅色,頂生直立圓錐花序,萼略平滑;旗瓣光滑。莢果扁平,長約 l2 公分,寬 l.5 公分,具 3~6 種子,不開裂。

 
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 3.百日草
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 資料簡介
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  中文名稱:

百日草                            百日菊0
  英文名稱: Zinnia,Youth-and-old-age

  學  名:

Zinnia elegans Jacquin
  科  名: 菊科( Compositae )百日草屬(Zinnia)
  別  名: 百日菊、火球花、步步高、長久草、魚尾菊、對葉梅、節節高、步步登高
  原產地: 墨西哥
  分  佈: 為栽培種,台灣全島各地均可栽種。
  用  途: 1.庭園。2.花壇。3.盆栽。4.切花。5.藥用:性味:甘、微苦、寒。效用:全草:清熱利濕,止痢,通淋。治痢疾,小便淋痛,乳痛。
  莖: 草本,莖直立,高 30~100 公分,枝莖分枝,全株被粗糙毛或長硬毛。

  葉:

葉對生,無柄,葉片寬卵形或長圓狀橢圓形,長 5~10 公分,寬 2~6 公分,全緣,基部心形或略抱莖,先端銳尖,兩面粗糙,下面被密的短糙毛,基出三脈。

  花:

頭狀花序徑 5~6.5 公分,單生枝端,無中空肥厚的花序梗;總苞寬鐘狀;總苞片多層,寬卵形或卵狀橢圓形,外層長約 0.5 公分,內層長約 1 公分,邊緣黑色;托片上端有延伸的附片;附片紫紅色,流蘇狀三角形;舌狀花深紅色、玫瑰色、紫菫色或白色,舌片倒卵圓形,先端 2~3 齒裂或全緣,上面被短毛,下面被長柔毛;管狀花黃色或橙色,長 0.7~0.8 公分,先端裂片卵狀披針形,上面被黃褐色密茸毛。花期 6~9 月。
  果  實: 雌花瘦果倒卵圓形,長 0.6~0.7 公分,寬 0.4~0.5 公分,扁平,腹面正中和兩側邊緣各有 1 稜,頂端截形,基部狹窄,被密毛;管狀花瘦果倒卵狀楔形,長 0.7~0.8 公分,寬 0.35~0.4 公分,極扁,被疏毛,頂端有短齒。果期 7~10 月。

  特  性:

百日草為一、二年生草本植物,花色繁多、繁殖力強且栽培容易,頗受園藝愛好者喜歡。百日草分為高性種(莖較長)與矮性種(莖較短),不論高性種或矮性種皆非常適合庭園花圃種植,若以盆栽種植則更顯高雅;此外高性種尤其適合切花使用,因此常成為插花的高雅素材。百日草的生長迅速,姿態優雅富變化,非常具有魅力,用途極為廣泛,除了是插花的上等花材,也是一般花壇、庭園常用的草花。由於花朵壽命長,被命名為百日草,因花期長,可以長時間觀賞。歐美國家幾乎家家戶戶栽種百日草,可見受歡迎的程度原產墨西哥,為著名的觀賞植物,有單瓣、重瓣、卷葉、縐葉和各種不同顏色的園藝品種。
 
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 4.尖葉槭
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 資料簡介
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  中文名稱: 尖葉槭                     更多尖葉槭
  英文名稱: Kawakami Maple
  學 名: Acer kawakamii Koidz.
Acer kawakamii Koidz. var. taitonmontanum (Hayata) Li
Acer kawakamii var. taitonmontanum (Hayata) Li
Acer insulare Makino
Acer caudatifolium Hayata
Acer morrisonense Hayata
  科  名: 楓樹科(Aceraceae )楓樹屬(Acer)
  別  稱: 尖葉楓、尖尾槭、川上氏槭
  原產地: 台灣固有植物。
  分  布: 特產台灣中央山脈海拔 1,500~2,600 公尺處,多生長於闊葉林上部,森林邊緣或叢林內,常與檜木林混生,族群數量頗多;陽明山竹子湖海拔 650 公尺之硫磺泉地帶亦有生產。
  用  途: 1. 觀賞:樹形優美,,樹葉至冬季時,落葉前會轉變呈黃色,頗具觀賞價值,為自生之優良樹種,值得加以推廣。2.木材用途:木材灰白色,材質輕軟,年輪明顯,適合作箱材用。
  莖: 落葉中喬木,高可達 20 公尺,徑 30~40 公尺;樹皮平滑,小枝細長,光滑無毛。
  葉: 葉對生,卵形至卵狀長橢圓形,長 7~10 公分,寬 4~6 公分,先端漸尖而呈尾狀,基部圓或略呈心形,紙質,不規則鋸齒;表面呈有光澤的綠色,背面淡綠色;葉脈上初有毛茸,後逐脫落而呈光滑無毛;葉柄長 3~4 公分,略帶紅色,光滑無毛茸。
  花: 花小,黃綠色,多數,呈頂生的總狀花序排列;花序長 5~6 公分,細長,斜上昇或下垂,帶有毛茸;萼片 5 枚,卵形或卵狀披針形,長 0.2~0.25 公分,先端凹入;花瓣 5 枚,卵形或長橢圓形,長 0.4~0.45 公分,先端凹入;雄蕊 8 枚,較萼片短;子房光滑,綠色;花柱短,柱頭 2 歧。
  果: 果實為翅果,果序頂生,長約 5~7 公分;果梗長 0.6~0.7 公分,略有毛茸或光滑無毛;翅果全長約 2~2.5 公分,寬 0.8~1.2 公分,呈鈍角狀相交。
  特  徵: 落葉喬木,高達 20 公尺,枝條纖細,平滑。單葉,對生,具長柄,柄長 3~4 公分,紅色,纖細,表面有溝;葉片長 7~10 公分,寬 4~6 公分,卵形或心形,葉基鈍或心形,葉尖長尾狀銳尖,葉緣為不整齊細鋸齒緣,少數為 3~5 淺裂,脈掌狀,5 條,側脈 6~8 對。花序為總狀花序,腋出,多花;花萼 5 片,長卵形;花瓣 5 片,卵圓形或近於篦形,邊緣不整齊齒裂;雄蕊 6~8 枚。果實為翅果,長 2.5~3 公分,寬約 0.8 公分,兩翼夾角約 120 度。花期 2~3 月。臺灣產的槭樹類植物約 8 種,尖葉槭是高海拔地區比較常見的種類之一,在秋冬時節,槭葉轉黃或紅,非常艷麗,是高山的主要紅葉植物之一,頗具觀賞潛力。
 
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 5.同蕊草
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 資料簡介
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  中文名稱: 同蕊草
  英文名稱:  
  學   名: Rhynchotechum discolor (Maxim.)Burtt
Rhynchotechum discolor
 (Maxim.)Burtt  var. discolor
Isanthera discolor Maxim.
  科   名: 苦苣苔科(Gesneriaceae)同蕊草屬(Rhynchotechum)
  別   名: 白珍珠、異色線柱苣苔、線柱苣苔、珍珠癀
  原產地: 臺灣日本、琉球及菲律賓等地
  分  布: 臺灣全境海拔 500~1,500 公尺間之陰濕地陡壁上或路旁斜壁草叢中及疏林內。
  用   途: 藥用:效用:全草:清熱,利尿,解毒,鎮靜之效。治咳嗽,尿毒症,糖尿病,不眠症,失眠,甲狀腺腫大;有消炎,退癀的功效。
  莖: 株高 15~50 公分,莖基部橫臥,上部斜上或直立,分枝,幼株密被黃褐色綿毛,漸脫毛。
  葉: 葉互生,柄長 2~6 公分,葉片倒卵形、倒卵狀披針形至披針形,長 10~20 公分,寬 2.5~5 公分,基部狹尖或楔形,先端銳尖,細鋸齒緣,幼葉葉面黃褐色,被黃褐色毛,漸脫落,暗褐色,背面灰褐色或黃污褐色。
  花: 聚繖花序,頂生枝端或生枝上葉腋;花序軸長 6~10 公分;花朵小,多數,小花梗長 1.5~2 公分被粗毛;苞片披針形,長 0.4~0.5 公分,先端尖,具緣毛;花萼 5 深裂,裂片線形,長 0.4~0.5 公分,被粗毛;花冠白色,鐘形,先端 5 裂,裂片近圓形,長 0.35~0.5 公分;雄蕊 4 枚,花絲基部彎曲,長 0.2~0.25 公分,退化雄蕊 1 枚;子房上位,卵圓形,花柱長 0.15~0.2 公分;先端彎曲,柱頭頭狀。花期秋季。
  果: 漿果,球形,徑 0.5~0.7 公分,熟時白色,透明樣。種子多數,細小。果期秋、冬間。
  特  徵: 多年生亞冠木,株高 15~50 公分,莖基部橫臥,上部斜上或直立,分枝,幼株密被黃褐色綿毛,漸脫毛。葉互生,柄長 2~6 公分,葉片倒卵形、倒卵狀披針形至披針形,長 10~20 公分,寬 2.5~5 公分,基部狹尖或楔形,先端銳尖,細鋸齒緣,幼葉葉面黃褐色,被黃褐色毛,漸脫落,暗褐色,背面灰褐色或黃污褐色。聚繖花序,頂生枝端或生枝上葉腋;花序軸長 6~10 公分;花朵小,多數,小花梗長 1.5~2 公分被粗毛;苞片披針形,長 0.4~0.5 公分,先端尖,具緣毛;花萼 5 深裂,裂片線形,長 0.4~0.5 公分,被粗毛;花冠白色,鐘形,先端 5 裂,裂片近圓形,長 0.35~0.5 公分;雄蕊 4 枚,花絲基部彎曲,長 0.2~0.25 公分,退化雄蕊 1 枚;子房上位,卵圓形,花柱長 0.15~0.2 公分;先端彎曲,柱頭頭狀。漿果,球形,徑 0.5~0.7 公分,熟時白色,透明樣。種子多數,細小。花期秋季,果期秋、冬間。
 
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 6.伏石蕨
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 資料簡介
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  中文名稱:

伏石蕨                       更多伏石蕨              伏石蕨m
  英文名稱: Little-leaf Lemmaphyllum

  學名:

Lemmaphyllum microphyllum Presl.
Drymoglossum microphyllum (Presl) C. Chr. 
  科名: 水龍骨科(Polypodiaceae)伏石蕨屬(Lemmaphyllum)
  別名: 石瓜子、鏡面草、螺厴草、豆片草、抱樹蕨、飛蓮草、抱樹蕨、抱樹蓮、瓜子草、瓜子金、地連草、風不動
  原產地 韓國、台灣、琉球、大陸。
  分佈: 從平地到中海拔,都可以看到伏石蕨的蹤跡,附著在岩石或樹上,葉子小巧、肉質,耐乾旱。
  用途: 1. 地被植物。2. 藥用有消炎、解熱、利尿、止瀉之效,治淋病、痢疾、癰腫、關節炎、瘡癤。性味:全草或帶根全草:甘、微苦、寒。效用:全草:清肺止咳、涼血解毒、潤肺止咳。治肺癰,咳血,衄血,尿血,白帶,關節炎,跌打損傷。

  葉:

葉疏生,可分成孢子葉與營養葉,營養葉形狀圓形,肉質。較接近圓形的葉子只能行光合作用,稱為『營養葉』。細長形的葉子不僅可以行光合作用,更能生長孢子囊群,稱為『孢子葉』。

  花:

蕨類靠孢子繁殖,不開花。
  莖: 根狀莖細長,橫走,有細且近圓形或卵形的鱗片密附其上。
  果實: 孢子囊群沿葉緣連續密生成狹帶狀,棕褐色。靠孢子繁殖。

  特性:

多年生蕨類,根狀莖細長,橫走,有細且近圓形或卵形的鱗片密附其上;葉疏生,可分成孢子葉與營養葉,營養葉形狀圓形,肉質,孢子葉為線狀,厚革質;孢子囊群沿葉緣連續密生成狹帶狀,棕褐色。靠孢子繁殖。伏石蕨最愛生長在潮濕地帶的大樹樹幹上,因此也叫做抱樹蕨。在樹幹或岩石上常見到,有營養葉及孢子葉之分(兩型葉),營養葉較圓,趴伏在樹幹上,負責行光合作用製造養分,孢子葉較細長直立,以利孢子的散佈。在缺水時,營養葉會掉落只留下根莖,待環境好轉時又可以長出新葉來。
 
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 7.光果龍葵
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 資料簡介
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  中文名稱:

光果龍葵                更多光果龍葵              光果龍葵0

    英文名稱:

 American Black Nightshade

  學    名:

Solanum americanum Miller
Solanum photeinocarpum Nakamura et Odashima

Solanum alatum Moench.(同物異名)

  科    名:

茄科(Solanaceae)茄屬(Solanum)

  別    稱:

美洲龍葵、烏甜仔菜、黑珠仔菜、牛酸漿、烏仔菜、少花龍葵

  原產地:

本地原生種,台灣全島、蘭嶼、綠島、小琉球、金門、馬祖

    分    布

台灣全島中低海拔荒廢地、路旁及田野都可見到他的蹤跡。

  用    途:

1. 園藝觀賞:生命力強健,容易照顧,可作綠化美化植物。 2. 食用:龍葵的幼苗、嫩葉是一道可口的野菜,入口味道微苦而後甘,可以汆燙、炒食、煮湯,也可以煮粥。黑熟的果實可食用,滋味略酸甜可口。3.藥用:全草:有小毒。清熱解毒消腫散結,利尿癰腫,丹毒,癌症,疔瘡,跌打,慢性咳嗽喘痰,水腫,癌腫;根:治痢疾,淋濁,帶下,跌打,癰疽腫毒;成熟果實:治扁桃腺炎,疔瘡;種子:明目,鎮咳,祛痰。治乳蛾,疔瘡

  莖:

莖直立,多分枝,基部有時木質化,有縱直稜線,沿稜密生細刺被細毛 20~100 公分;根圓錐形,淡黃色,多分枝,主根常木化。

    葉

葉卵形或近菱形,紙質,單葉互生,具柄,長 4~8 公分,寬 2~4 公分,先端漸尖或鈍尖,基部寬楔形,全緣或疏齒緣,變無毛或疏被毛,大小變化大。

    花

繖形花序,節間著生,有 4~6 朵花,花梗下垂;萼片 5 片,中裂,外被毛,果時反折向下;花瓣白色或淡紫色,有時具黃眼,長 0.3~0.5 公分, 5 深裂;雄蕊輳合,黃色,先端孔裂;四季皆可開花

    果       實

漿果,球形,花萼宿存,反捲,未熟時青綠色,熟後變紫黑色有光澤,果徑寬 0.5~0.8 公分。種子近卵形,直徑約 0.15~0.2 公分。

   特   性:

一年生或多年生直立草本,莖直立,多分枝,基部有時木質化,有縱直稜線,沿稜密生細刺被細毛 20~100 公分;根圓錐形,淡黃色,多分枝,主根常木化。葉卵形或近菱形,紙質,單葉互生,具柄,長 4~8 公分,寬 2~4 公分,先端漸尖或鈍尖,基部寬楔形,全緣或疏齒緣,變無毛或疏被毛,大小變化大。繖形花序,節間著生,有 4~6 朵花,花梗下垂;萼片 5 片,中裂,外被毛,果時反折向下;花瓣白色或淡紫色,有時具黃眼,長 0.3~0.5 公分, 5 深裂;雄蕊輳合,黃色,先端孔裂;四季皆可開花。漿果,球形,花萼宿存,反捲,未熟時青綠色,熟後變紫黑色有光澤果徑寬 0.5~0.8 公分。種子近卵形,直徑約 0.15~0.2 公分。光果龍葵的生鮮植物體及未成熟果實,具植物鹼,誤食會造成頭暈、噁心、嘔吐、腹瀉、痙攣、呼吸麻痺等症狀。

 
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 8.同瓣草
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  中文名稱: 同瓣草
  英文名稱: Star of Bethlehem,Long-flowered Laurentia,Shrub Hare-bell,Madamfate
  學   名: Laurentia longiflora
Hippobroma longiflora
 (L.) G. Don 
  科   名: 桔梗科(Campanulaceae )同瓣草屬(Laurentia)
  別   名: 長冠花、長星花、許氏草、馬醉草、麻辣草
  原產地: 原產美洲、大洋洲、非洲等熱帶地方,馬達加斯加。中國華南地區零星觀賞種植,台灣高雄縣六龜鄉有馴化植株。
  分布: 台灣高雄縣六龜、美濃、旗山一帶散見自生,可以看到同瓣草野化的族群。其他地方罕見或有零星種植。
  用   途: 1.觀賞用:可盆栽或種在花壇,綠化美化觀賞用。1.藥用:性味:全草含生物鹼(alkalouds)成分。白色乳汁具劇毒。具有有麻痹、止痛、解毒、消腫作用。效用:全草:具有有麻痹、止痛、解毒、消腫之效。全株具強烈麻辣味,對於黏膜或皮膚會起強烈刺激反應。
  莖: 草本,單株或偶分株,莖直立,高 15~35 公分,全株被毛。
  葉: 葉互生,具柄或葉延伸為翼柄;葉片長披針形至長橢圓形,長 5~10 公分,寬 1.5~3.5 公分,基部漸狹尖成翼,先端鈍形或銳尖形,刻缺狀緣或粗鋸齒緣,鋸齒常大小疏密不一,銳尖形。
  花: 花單生腋出,花萼頂端分裂,裂片線條形,長 1~1.2 公分;花冠長細管狀,長 6~10 公分,純白色被短毛,頂端 5 裂,裂瓣平展,披針狀帶形,長 0.8~1 公分,先端尖微翹;雄蕊聯合並立,長約 0.5 公分,頂端絲狀;子房下位,柱頭膨大,2 裂。
  果: 蒴果甕形,長 0.6~1.2 公分,具縱稜,宿存萼,熟時下垂;種子細小,極多數。
  特徵: 多年生草本,單株或偶分株,莖直立,高 15~35 公分,全株被毛。葉互生,具柄或葉延伸為翼柄;葉片長披針形至長橢圓形,長 5~10 公分,寬 1.5~3.5 公分,基部漸狹尖成翼,先端鈍形或銳尖形,刻缺狀緣或粗鋸齒緣,鋸齒常大小疏密不一,銳尖形。花單生腋出,花萼頂端分裂,裂片線條形,長 1~1.2 公分;花冠長細管狀,長 6~10 公分,純白色被短毛,頂端 5 裂,裂瓣平展,披針狀帶形,長 0.8~1 公分,先端尖微翹;雄蕊聯合並立,長約 0.5 公分,頂端絲狀;子房下位,柱頭膨大,2 裂。蒴果甕形,長 0.6~1.2 公分,具縱稜,宿存萼,熟時下垂;種子細小,極多數。花果期夏、秋間。
 
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  9.尖瓣花
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  中文名稱: 尖瓣花                       更多尖瓣花
  英文名稱: Ceylon Sphenoclea
  學   名: Sphenoclea zeylanica Gaertn.
Gaertnera ponga Retz.
Rapinia herbacea Lour.
Pongatium indicu Lam.
  科   名: 密穗桔梗科(Sphenocleaceae)桔梗科(Campanulaceae)尖瓣花屬(Sphenoclea)
  別   名: 密穗桔梗、長穗野漆、木空菜、長穗漆、楔狀果草、楔瓣花、水金凰、鵝草(Gooseweed)
  原產地: 熱帶地區,非洲、中亞細亞、印度、馬來西亞及台灣及中國。
  分   布: 高雄縣美濃鎮與內門鄉,已有零星栽培。台北、嘉義、台南、高雄、屏東,生於水田中或田邊沼澤地區。
  用   途: 1.食用:尖瓣花在高雄縣的美濃地區,有大量栽培尖瓣花的專業園區,是一道頗受歡迎的客家菜,莖、葉皆可食用, 調理時以薑炒煮之,乃一消暑降火氣之野生 蔬菜,故極適合在夏季栽賠,除可彌補夏季蔬菜供應之不足外,無疑地,亦為不可多得 的夏季健康蔬菜。2.藥用:性味:全草:苦、寒。效用:全草:消炎消腫,拔毒生肌。鮮品適量搗敷患部。煎水外洗或乾粉灑敷,治瘡瘍腫毒。
  莖: 直立中空,高 30~100 公分,上部多分枝,基部會長出氣根。
  葉: 單葉互生,無托葉,長橢圓、長披針形或卵形,長 3~9 公分,寬 1.5~2.5 公分。
  花: 花兩性,由苞片及小苞片包被,頂生或腋生的多花之穗狀花序,花萼與子房合生,苞片 3 枚為淡黃綠色,萼片 5 裂;花瓣白色,花冠 5 裂,雄蕊 5 枚,著生於花冠下部,與花冠裂片互生,花藥灰黑色雌蕊柱頭白色,子房下位,2 或 3 室。穗狀花序的白花甚小,微開,雄蕊及雌蕊須將花瓣剝開始可見。
  果   實: 蓋裂蒴果,上半部呈圓錐形,所產種子數量多,長橢圓形,黃褐色。 
  特   徵: 尖瓣花為一年生雙子葉草本植物,具有繩索般的根(Cord-like root)、中空的莖(Hollow stem)和穗狀的花(Spike-like flower)。冬末春初是最適合尖瓣花萌芽生長的季節,幼株為沉水葉,故可以生長在水深約 40 公分的水域中,一旦長成成株後,便無法再沉水生長。自種子萌芽至植株開花,僅須 5 週,尖瓣花根的基部會長出氣根,進一步形成支持根。世界各國對於尖瓣花多半當雜草看待,而採取「防治」的措失后里地區最近因伴隨著水稻秧苗入侵水田,已有穩定生長的現象。
 
  植物圖片
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 10.耳葉水莧菜
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 資料簡介
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  中文名稱:

耳葉水莧菜                              更多耳葉水莧菜
  英文名稱: Sand Ammania

  學  名:

Ammannia auriculata Willd.
Ammannia auriculata H. B. K.
  科  名: 千屈菜科(Lythraceae)水莧菜屬(Ammannia)
  別  名: 耳基水莧
  原產地 廣泛分怖於世界熱帶各地。
  分  佈: 廣泛分佈於台灣低海拔的水稻田與灌溉渠道內或濕地中,常見。
  用  途: 1.藥用:性味:全草:苦、澀、辛、涼。效用:全草:消瘀止血,除濕解毒,袪風,接骨。治內傷吐血,勞傷,外傷出血,跌打損傷,骨折,蛇咬傷,風濕病,疥癬。(參考臺灣藥用植物資源名錄-水莧菜 92年10月332頁)
  莖: 一年生挺水草本,直立,少分枝,無毛,高 15~60 公分,上部的莖 4 稜形或略具狹翅。

  葉  :

葉對生,膜質,狹披針形或矩圓狀披針形,長 1.5~7.5 公分,寬 0.3~1.5 公分,頂端漸尖或稍急尖,基部擴大,多少呈心狀耳形,半抱莖;無柄。

  花:

聚繖花序腋生,通常有花 3 朵,多可至 15 朵;總花梗長約 0.5 公分,花梗極短,長約 0.1~0.2 公分;小苞片 2 枚,線形;萼筒鐘形,長 0.15~0.2 公分,最初基部狹,結實時近半球形,有略明顯的稜 4~8 條,裂片 4,闊三角形;花瓣 4,紫色或白色,近圓形,早落,有時無花瓣;雄蕊 4~8,約一半突出萼裂片之上;子房球形,長約 0.1 公分,花柱與子房等長或更長。花期 8~12 月。
  果  實: 果實為蒴果,扁球形,成熟時約 1/3 突出於萼片之外,紫紅色,直徑 0.2~0.35 公分,成不規則周裂;種子半橢圓形。

  特  性:

一年生挺水草本,莖部具有多數分枝,高 15~50 公分,上部的莖 4 稜形或略具狹翅,光滑無毛。單葉對生,線狀披針形,長約 3~7 公分,寬約 0.4~1.5 公分,無柄。繖形花序腋生,花瓣 4 枚,粉紅色,雄蕊 4 枚。蒴果圓球形,成熟時紅褐色,直徑約 0.2~0.35 公分,有突出的宿存花萼;種子半橢圓形,多數。
 
  植物圖片
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