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黄瓜丁。
用了这个黄豆酱 炒出来也非常香。
面压成饼 切条 搓圆条 揪疙瘩。
揪好的疙瘩散面粉,抖均匀。
煮疙瘩后,就是炒疙瘩了 ,炒炒炒,终成香喷喷美味的炒疙瘩了...
酱香浓郁,口感咸鲜,很有嚼头的疙瘩配合鲜香的肉末和各种脆脆的蔬菜颗粒......哎 好吃的无法停口。
来自: LuXin4164 > 《老北京菜》
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