 
1．泥鳅治疗急慢性肝炎 【用 料】 泥鳅若干条。 【制用法】 泥鳅放烘箱内烘干(温度以100℃为宜)，达到可捏碎为度，取出研粉。每服l5克，每日3次，饭后服。小儿酌减。 【功 效】 用治急性或亚急性、迁延性肝炎。 注：据《食物中药与便方》介绍，辽宁省盖城县医院用此方治疗传染性肝炎35例，其中黄疸型32例，病程最长者达7个月，通过12～16天的治疗，痊愈33例，明显好转2例。 2．炖泥鳅豆腐治疗黄疸 【用 料】 泥鳅5条，豆腐l块，盐、味精各少许。 【制用法】 泥鳅放清水中，滴几滴食油，让泥鳅吃油及清水后，排出肠内粪物。取出同豆腐切块炖熟，加盐及味精调味。食用，每日2次。 【功 效】 除热祛湿。用治黄疸。 3．鼻嗅法治黄疸 【用 料】 赤小豆3克，苦丁香3克，麻雀粪3克。 【制用法】 共晒干，研为末。用鼻子闻味。 【功 效】 清热，利尿，退黄。用治黄疸型肝炎。 4．芜菁子治黄疸型肝炎 【用 料】 芜菁子。 【制用法】 将菜子晾干，研末。以开水调服，每服10～15克，见大便泻下则愈。 【功 效】 清热，祛湿，润肠。用治黄疸、便秘。 5．紫茄大米粥治黄疸型肝炎 【用 料】 紫茄子1千克，大米150克。 【制用法】 将茄子洗净，切碎，同大米共煮粥。服数日。 【功 效】 清热，祛湿。用治黄疸型肝炎。 6．宝塔菜治黄疸型肝炎 【用 料】 宝塔菜(即甘露子、草石蛋)的块茎50克，积雪草50克，黄栀子10克，茵陈蒿15克。 【制用法】 水煎。每日早晚分服。 【功 效】 解毒，祛湿。用治黄疸。 7．白丁香治黄疸 【用 料】 白丁香(即雄雀屎)。 【制用法】 温开水化服之。 【功 效】 清热解毒。用治黄疸。 注：据《食物疗法精萃》介绍，雄雀屎一名白丁香，一端细尖，一端圆尖，雌雀屎两端均圆。雄雀屎性苦温有小毒，治目痛。陈藏器说：“急黄欲死者，汤化服之立 苏。”近人以本品治疗黄疸颇有效验。 8．玉米花须治疗黄疸 【用 料】 玉米花须l5克。 【制用法】 煎汤。代茶饮。 【功 效】 解毒，祛湿。用治黄疸。 9.玉米须配中药治黄疸 【用 料】 玉米须100克，茵陈50克，山栀子25克，广郁金25克。 【制用法】 水煎，去渣。每日2或3次分服。 【功 效】 清利湿热。用治黄疸型肝炎、脂肪肝，有降低血脂之作用。 10．麦苗滑石粉治黄疸 【用 料】 鲜麦苗1握，滑石粉(中药)15克。 【制用法】 共煎。饮汤，每日2或3次分服。 【功 效】 清热利湿。用治黄疸型肝炎。 11．大田螺汤治疗黄疸 【用 料】 大田螺10～20个，黄酒半小杯。 【制用法】 田螺放于清水中漂洗干净，捣碎去壳，取螺肉加入黄酒拌和，再加清水炖熟。饮其汤，每日l次。 【功 效】 清热利湿，通便解毒。用治湿热黄疸、小便不利及水肿。 12．甜瓜蒂保肝退黄治肝炎 【用 料】 甜瓜蒂适量。 【制用法】 将瓜蒂置于烘干箱内烘干，研成细末，取0．1克分成6份。先以2份从两个鼻孔深深吸人，约40分钟后，清洁鼻腔再吸2份，再隔40分钟又吸2份，前后共吸3次，将0．1克吸完。间隔7日后再用同样方法吸0．1克，吸完0．4克为一疗程。慢性肝炎一般两个疗程即可，肝硬化则需三至五个疗程。吸药以后鼻腔流出大量黄水，每次可达l00毫升。吸药时，患者头须向前俯，使黄水滴入碗内，切勿吞咽，以免引起腹泻。有时会出现头痛、畏寒发热，类似感冒症状，或肝脾区疼痛增加，约1天左右即可自然消失。 【功 效】 用治黄疸或无黄疸型肝炎、肝硬化。 注：据沈阳部队后勤部卫生部编《新医疗法手册》介绍，此方经某部医院治疗130 例。在住院病人15例中，有8例痊愈，7例好转。门诊ll5例，一般反应良好。 13．米醋猪骨汤治病毒性肝炎 【用 料】 米醋l000克，鲜猪骨500克，红糖l20克，白糖120克。 【制用法】 置锅内以醋共煮(不加水)，沸后30分钟取出过滤。每次成人30—40毫升，小儿10～15毫升，每日3次，饭后服，1个月为一疗程。 【功 效】 用治急慢性病毒性肝炎。对有高热者不适用。 14．猪肝珍珠草汤防治肝炎 【用 料】 猪肝60克，珍珠草30克。 【制用法】 共煮煎熟。可食肝饮汤，日服2次。 【功 效】 清热，利尿。用于防治病毒性肝炎。
15．黄豆白菜干治病毒性肝炎 【用 料】 黄豆60克，白菜干45克，茵陈30克，郁金9克，山栀6克，柴胡6克，通草6克。 【制用法】 黄豆与白菜干煎汤饮服，早晚另煎服茵陈等五味中药服。 【功 效】 舒肝理气，退黄。用治病毒性肝炎。 注：据《广东中医》l959年第6期介绍，此方曾治愈4例，患者初时发热咳嗽、倦怠、溲赤、目黄、厌食、苔黄腻、脉弦数，服用上方，6个月后痊愈出院。 16．南瓜治肝炎疗效惊人 【用 料】 南瓜粉适量。 【制用法】 将南瓜蒂去掉，以手工或机械将南瓜粉碎成稀浆，用100目的网过滤，待滤液自然沉淀后，次日倾尽清水，取出晒干，并压碎成粉备用。每日冲食数次，可经久食用。 【功 效】 治慢性肝炎、肝硬化、肾炎及糖尿病，有惊人的疗效。 注：经化学成分分析，南瓜含脂肪，蛋白质，维生素8、C，胡芦巴碱，腺瞟呤，精氨酸，天门冬素，胡萝卜素，葡萄糖，蔗糖，多缩戊糖及南瓜氨基酸等多种元素，对预防和治疗上述疾病的作用，已被公认。 17．蜂蜜猪胆汁治肝炎 【用 料】 猪苦胆1枚，蜂蜜l00克。 【制用法】 取苦胆汁同蜂蜜调匀，放锅内蒸20分钟。饮服。 【功 效】 清热，解毒，祛湿。用治肝炎。 18．糯稻秆汤治迁延性肝炎 【用 料】 糯稻秆。 【制用法】 剪成3厘米长段，每次用l00～150克，水煎。每日饮用2次，连用3天。 【功 效】 健脾益气，疏通肠胃，消积利尿。用治迁延性肝炎。 19．炸蚕蛹辅助治疗肝炎 【用 料】 蚕蛹、植物油、盐、葱、姜、蒜各适量。 【制用法】 将蚕蛹挑洗干净，控干水分后，锅内放人植物油，油烧热下蚕蛹炸。倒出多余的油，稍留油底，加热炒葱、姜、蒜，放盐即成。 【功 效】 养阴柔肝。蚕蛹中含有丰富的不饱和酸，具有消减人体内多余胆固醇的功用，经常食用，对于肝炎、心血管病及肝硬化等有辅助治疗之作用。 20．黄鳝芦根汤治慢性肝炎 【用 料】 黄鳝3条，芦根30克，桑寄生60克，油、盐各少许。 【制用法】 黄鳝去肠脏，切段，洗净，与芦根、桑寄生加水同煨汤，以油、盐调味。吃鱼饮汤。 【功 效】 清热，利湿，补气，养血。适于匣性肝炎患者。 21．当归炖母鸡治慢性肝炎 【用 料】 当归、党参各l5克，母鸡l只，葱、姜、料酒、盐各适量。 【制用法】 将母鸡开膛去内脏，洗净。将当归、党参放入鸡腹内，置沙锅内，加水，下葱、姜、料酒、盐各适量。沙锅放旺火上烧沸，改用文火煨炖至烂。吃肉饮汤，分次吃完。 【功 效】 补血强体。适用于肝脾血虚之慢性肝炎和各种贫血。 22．醋泡梨治肝炎 【用 料】 陈醋、梨各适量。 【制用法】 将梨削去皮，浸于醋罐中。两三天后可食，常食有效。 【功 效】 用治慢性肝炎。 23．海带荔枝核治肝脾肿大 【用 料】 海带25克，荔枝核、小茴香、青皮各15克。 【制用法】 加水共煮。每日服饮1次。 【功 效】 消积，软坚。用治肝脾肿大。 24．猪油治肝脏肿大 【用 料】 猪板油90克。 【制用法】 将猪板油溶化晾凉。1次饮服。 【功 效】 用治黄疸型肝炎之肝脏肿大。 注：据《江苏中医》介绍，某女患此症，令服猪油后，大便泻数次，肝肿即消肋下亦不痛，隔数日黄亦退，后未再发。 25.枸杞麦冬补肝保肝 【用 料】 枸杞30克，麦冬l0克，鸡蛋5个，瘦猪肉30克，花生米30克，盐、味精、湿淀粉、花生油各适量。 【制用法】 ①将花生米煎脆，冷却备用。枸杞洗净，入沸水中略汆一下，捞起备用。麦冬洗净，入沸水中煮熟，捞起，切碎为末，备用。瘦猪肉切成丁。②蛋打在碗内，加少许盐，搅匀，把蛋倒人另一碗中(碗壁涂油防粘)隔水蒸熟，冷却后将蛋切成丁状。③锅置旺火上，放花生油把猪肉炒熟，再倒进蛋丁、枸杞、麦冬碎末，炒匀，放盐少许，用湿淀粉勾芡，最后放味精即成。 【功 效】 养阴保肝。适用于慢性肝炎、早期肝硬化。 26．水晶菠萝清热除烦健脾 【用 料】 罐头菠萝250克，白糖250克，白醋少许，冻粉(泡发好的)200克。 【制用法】 将菠萝切成片，分摆在十个小茶碗内。将白糖、盐、冻粉对醋、凉开水和罐头水后上笼蒸至溶化，稍凉分倒在小茶碗内，然后入箱冷冻，食时扣出。本品凉甜爽口，具有浓香的菠萝味。 【功 效】 开胃助消化。用于慢性肝炎，有一定疗效。 27．大麦芽汤治肝炎后遗症 【用 料】 大麦芽50克，茵陈50克，橘皮25克。 【制用法】 水煎汤。每日早晚分服。 【功 效】 用治急慢性肝炎后遗症，如胸闷、痞胀、食欲不振等。 28．红枣花生汤降低转氨酶 【用 料】 大红枣、花生仁、冰糖各50克。 【制用法】 加水先煮花生仁，后下红枣、冰糖。每日睡前1剂，连续食饮1个月。 【功 效】 对于急慢性肝炎肝硬化血清转氨酶较高者有效。
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