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脑血栓患者的饮食禁忌是什么

 宁静致远2023 2012-11-18

饮食可以成就健康也可以危害健康,把握脑血栓患者的饮食禁忌可以帮助我们合理膳食,避免脑血栓的发生,那么具体的脑血栓患者的饮食禁忌是什么呢?以下是专家给出的详细建议。

脑血栓患者的饮食禁忌

一、限制脂肪摄入量:每日膳食中要减少总的脂肪量,增加多不饱和脂肪酸,减少动物脂肪,使P/S比值达到1.8以上,以减少肝脏合成内源性胆固醇。烹调时不用动物油,而用植物油,如豆油、花生油、玉米油等,用量每人每日25克,每月在750克以内为宜。要限制食物的胆固醇,每日每人应在300毫克以内,也就是说,每周可吃3个蛋黄。

二、控制总热量:如果膳食中控制了总脂肪的摄入,血脂是会下降的,肥胖或超重患者的体重也会下降,最好能够达到或维持理想体重,这样对全身各内脏的生理功能有益。

三、适量增加蛋白质:由于膳食中的脂肪量下降,就要适当增加蛋白质。可由瘦肉,去皮禽类提供,可多用鱼类,特别是海鱼,每日要吃一定量的豆制品,如豆腐,豆干,对降低血液胆固醇及血液粘滞有利。

四、限制精制糖和含糖类的甜食:包括点心、糖果和饮料的摄入。

上述脑血栓患者的饮食禁忌是经过专家多年总结得出的,专家指出为了保证患者健康,远离疾病威胁,我们必须要做好脑血栓患者的饮食禁忌,这样也是避免其他疾病发生的措施。

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