脑血栓不能吃什么？

脑血栓是常见于中老年人群的一种疾病，其发病急，恢复慢，常留有后遗症，所以说脑血栓患者的恢复期中，除了积极治疗外，饮食护理也很重要。

脑血栓不能吃什么？　

脑血栓患者的病理基础常因动脉粥样硬化，其中高脂肪、高热量食物导致的血脂异常是诱发斑块形成的主要原因，所以说，脑血栓患者必须注意清淡饮食。

1、限制脂肪摄入，控制总热量。膳食要控制总脂肪量，限制胆固醇，烹调少用动物油。忌食肥肉、动物内脏等，少食高胆固醇食物；忌用油炸、烧烤等食物。

2、适量增加蛋白质。膳食脂肪量下降，就要适当增加蛋白质。适当食用瘦肉，鱼类，豆制品等食物。

3、限制精制糖和含糖类甜食。糖会转化为脂肪并蓄积，会增加血糖、血脂，导致肥胖等，不利于脑血栓恢复。脑血栓患者必须注意控制糖摄入，少食点心、糖果、饮料等。4、控制食盐摄入量。高盐饮食会导致高血压，诱发脑血栓复发，应注意控盐。

5、忌生冷、辛辣刺激性食物。辛辣食物、热性食物如绿豆、浓茶、狗肉等容易导致疾病复发，患者应少用或禁用。

6、忌吸烟、酗酒。烟毒可损害血管内膜，容易导致血栓形成；饮酒同样会损害血管健康，患者应严格禁烟禁酒。

脑血栓患者饮食选择注意：

1、多食富含膳食纤维和维生素C的食物。粗粮含膳食纤维有助调节血脂，保护血管，蔬果等富含维生素C等多种营养成分，有利于患者健康。

2、有助降血脂的食物。洋葱、大蒜、木耳、山楂、海带、紫菜、魔芋、香菇等食品可降低血脂，清除血管垃圾，患者可多食用。

3、饮食应清淡、细软。脑血栓患者饮食应采用蒸、煮、炖、熬、清炒等烹调方法，不宜煎炸、油淋、烧烤等。清淡饮食，避免高脂肪摄入。

4、注意保证充足水分摄入。患者应注意多饮水，防止血液粘稠，血栓形成。