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在酥脆的豆腐干中夹入脆爽的萝卜丝，花生粉与黄豆粉的浓香配上四川特有的麻辣味道，在蘸上甜酸味的汁水。一道简单、营养、健康的嘉州美食就呈现在您的面前了。在尽情享受酥脆浓香的同时，麻辣酸甜也在一起挑逗着您的舌尖，堪称嘉州一绝。
主料： 油豆腐200克、白萝卜300克 调料： 食盐适量、花椒适量、黄豆粉适量、花生粉适量、白糖适量、甜醋适量、辣椒粉适量 做法： 1、将萝卜丝甩干水分，因为这样吃上去会更加脆爽 2、将萝卜丝配上秘制的佐料(盐、味精、花生粉、黄豆粉、白糖、辣椒、花椒等) 3、将萝卜丝夹入豆腐干中 4、蘸上特制的甜醋即可 更多精彩咨询请访问：都市生活台
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