农家炒米粥

原料：大米100克，干豌豆50克，芝麻10克，盐。

　　做法：

　　1、大火将炒锅烧至冒烟，倒进大米，转小火不断翻炒，至米粒金黄喷香盛出。

　　2、再倒进干豌豆炒至金黄。同样方法将芝麻炒香。

　　3、炒好的大米和豌豆放进锅中，加水煮成粥，吃时撒上芝麻。

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