1、牛奶南瓜粥 把100克南瓜切成块蒸软,100克白米淘洗干净后煮成黏粥,加入南瓜泥、50克牛奶和几滴香油调拌均匀,适合6个月以上的宝宝。南瓜中含有丰富的胡萝卜素,香油和牛奶能促进机体吸收该营养素。 2、山药米粥 100克干山药片碾碎和100克大米共同煮成粥,能起到健脾养胃和补脾益肾效果,能促进消化,适合年龄超过8个月的宝宝。 3、虾皮碎菜粥 用温水把5克虾皮洗干净后泡软且切碎;一个鸡蛋打散后炒熟;小白菜洗干净后焯烫且切碎;白米粥快要煮熟时再加入以上食物,继续煮二分钟就行。该粥适合超过8个月的宝宝,能为身体提供丰富的钙和磷。 4、紫米粥 把适量的芝麻炒香,山楂糕切的碎一点,把去核切碎的山楂、紫米和白米共同煮成粥,最后加入芝麻碎和山楂糕即可,能起到开胃润肺效果,适合年龄超过两岁的宝宝。 5、杂粮粥或豆粥 把红豆绿豆、大小米共同制作成粥,加入压碎的芝麻和坚果,营养丰富,且散发出浓郁的香味,适合年龄超过一岁的宝宝。 6、山药芡实粥 20克芡实放在水中浸泡24小时且煮软;新鲜的山药去皮之后放在锅中蒸煮,一直把山药煮软烂且压成泥;芡实放在豆浆机中打碎。把两者和切碎的山楂以及大米共同制作成粥,能起到滋补脾胃和开胃消食效果,适合两岁以上的宝宝。 温馨提示:煮粥前先把大米或小米浸泡半小时,这样能缩短煮粥的时间,使得粥更加软黏。水煮开之后再放入米,使得米能快速产生裂痕,利于析出其中的淀粉,不仅省时间而且不易糊锅。粥缓慢煮黏稠后,顺着同一个方向不停的搅拌,无需担忧会粘锅,而且味道良好
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