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白开水如果存放三天以后，就可以产生亚硝酸盐，饮用后能使人头晕眼花，恶心呕吐。如果存放时间再长一点，与胺结合变成亚硝胺，会促进人得胃癌、肝癌、食道癌。桶装矿泉水、纯净水如超过3天也一样如此，细菌大量繁殖，甚至还不如自来水。
早晨起床一杯清水，
一天多喝水，冬季干燥季，每日饮水保证2000毫升。
缓解便秘的法子不少，做运动、吃蔬果，各有各之所长。上海市静安老年医院康复科主任王凯说，多喝水，在一定程度上也可以起到预防便秘的作用。 水分的补充可以使体内消化液增加，增强胃肠道的消化功能。同时，水分进入体内后，还可以及时补充肠胃道在对食物进行消化过程中所需的水分，使大便不干结，容易排出体外。 “一般情况下，成人至少每天要喝4次水。”王凯说，早晨起床后是补充水分的最佳时间，因为睡了一晚，体内水分大部分已被消耗，此时喝水，既可降低血液的黏稠度，又能润滑肠道，有利于排便。上午10点左右，可以再喝1次水，以补充上午活动消耗或排便流失的水分，但最好不要在午饭前大量饮水，否则会影响食欲。下午4点左右，人活动了大半天，体内水分被正午所产生的热能带走，这时喝水，可以补充下午活动消耗的水分。晚上8点左右，是就寝前饮水的最佳时间，此时晚餐中的食物水分已消耗了大半，喝水可以冲淡血液，有利于促进夜间血液循环，避免夜间缺水。 当然，这里说每天至少喝4次水，也不是说每天喝这几回就行了。正常情况下，成人每日饮水量应保证在2000—3000毫升，只有这样才能保持人体水分的平衡。但喝水又忌暴饮，特别是一些心脏功能不好的人，一次饮水量不能过大，应适量多次饮用，每次最好不超过500毫升。所以，在上面提到的时间点喝水，通常以一杯二三百毫升为宜；其他时间内，可不定时插空补水，最终使总量达到2000毫升。 ---------------------------------------------------
瓶装水乱象是水质污染的缩影
市场上名目繁杂的各类瓶装水令人眼花缭乱，业内专家表示，所谓的天然水、蒸馏水及矿物质水等五花八门的瓶装水，其本质大都是玩弄概念，水的品质并无多大变化，真正能够适合人体长期饮用的只有极少部分，九成市场上的瓶装水都不宜长期饮用，长期饮用将对身体不益。(6月16日东方网) 炎炎夏日已来临，人们对瓶装水的需求大大增加，瓶装水商已挽起袖子准备大赚一笔，谁知道居然有九成的瓶装水都不宜于长期饮用，注重健康而选择长期饮用各类瓶装水的人，知道其中内情，怕会惊悚不已吧？知情人士说，不少瓶装水企业负责人也不喝自家生产的水，吊尽消费者胃口的包装和广告，不过是在进行自我吹嘘，不仅是炎热的天气让消费者猛增，水质污染，更让人们对自来水质量担忧不已，纷纷投向打出诱人广告的瓶装水。 实际上瓶装水并没有因为多了一层塑料的包装就可以让人放心饮用，水质污染也大大影响了瓶装水质量，商家为了赢利，“萝卜快了不洗泥”，而蒸馏水没有人体所需的矿物质，矿物质水偷换概念，说添加了本来就在自然的水中具备的矿物质，而矿物质水和蒸馏水都缺少人体所需要的微量元素，而自称取自天然的矿泉水，受人类无处不在的污染影响，也随之泥沙俱下了。 瓶装水企业负责人不敢喝自家生产的水，就像农民不敢吃受附近污染企业影响下自己种出来的粮食一样，但商人自然远远没有农民纯朴，不仅不敢直言，还打出虚假广告欺骗公众，但最终依然逃不出易粪相食的命运。 瓶装水不可信，自来水也不敢喝，水是生命之源，却被人类自己弄到了这步田地，有水却不能喝，不敢喝，望水不能止渴，却徒生饥渴感、焦灼感，何其悲哀？目前有70%至80%的水被不同程度地污染，唯有下大决心，投入大量财力、物力、人力去治理水质污染，以“大禹治水”的决心去治理河流湖泊地下水污染，才能让人喝到真正放心的水，才能根除目前的瓶装水乱象，如此也就算得上现代的“大禹治水”的丰功伟绩了。 当然在治理水质污染的同时，也不要忘了对肆意制造和传播虚假瓶装水广告误导消费者的商家予以打击，如他们再大言不惭地吹嘘，先罚他们喝三瓶自己灌装的水再说。 □戴先任 |
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