我给大家介绍了金瓶梅中众多女子的命运，写到这里，我忽然想起了一个问题。以前，我是从人物的性格、命运入手，写了她们的生活经历以及最终的结局，但是，却忽略了对她们的日常生活的描写。
其实，作者在刻画人物时，往往从一些不为人所注意的细节里看出，展现人物不同寻常的生活轨迹。这才有了栩栩如生的人物，顾而形成了独特的艺术创作。
那么，我们的金瓶梅中的每一个人物的特性又是什么呢？我将在以后的文章中为您一一道来。今天我们就先来说说西门府中的四娘孙雪娥的与众不同的地方——精湛的厨艺。
四娘孙雪娥原是西门府西门庆先妻（已故）陈氏大娘的陪房丫头，很年轻，21岁左右。过去的陪房丫头可不简单，那真是“炕上一把剪子，炕下一把铲子”这种铲子，有的是指地里的庄稼活；有的是指厨房做饭的手艺；对于孙雪娥来讲，说的是后一种——厨艺。
陈氏大娘死了以后，孙雪娥一直在大厨房工作，比较出色。加上模样比较清秀，身材小巧，皮肤又白净。西门庆一高兴也将她收了房，按排行定为四娘，位列潘金莲五娘之上。
但实际上，西门府里的人从来没有将她当四娘看待，大家都叫她雪姑娘。大娘吴月娘从外面回家，别的姨娘来见面问候大娘，都只是问问安，而孙雪娥不同，她要给大娘磕头。在大娘的眼里，孙雪娥还是个奴才！
一次,六娘李瓶儿刚过门的时候，众位娘都来见她。孙雪娥因为厨房有事,迟会儿才到。李瓶儿见她穿着一般，就知道她在府里的位置如何了。试想，一位整天在厨房干活的人，能打扮得花技招展吗？
可话又说回来，别看雪娥的穿着不咋样，厨艺可是一流的。象西门庆最爱吃烙荷花饼和银鱼鲊汤，都要孙雪娥亲手来做。这银鱼鲊,是一种腌鱼制品，比较难做，可孙雪娥会。
过去的大户人家有个传统，一到秋天，要准备过冬的食品。因为没有保鲜的设备，这鱼呀、肉呀、鸡呀、鸭呀，都该腌的腌，腊的腊。比如鱼作成鱼鲊（腌制）；鸡做成风干鸡；猪肉，做成火腿、腊肉、家乡咸肉；鸭子做成板鸭；现在的南京板鸭还是非常有名的。
除了火腿，估计孙雪娥不太会做以外，剩下的大多孙雪娥都能做。这一点证明孙雪娥在腌腊制品上，还是棋高一招的。作为笔者，我还能做一些腊肉和香肠呢。虽然不能和超市卖的相比，但自己吃起来，总是卫生一些的。
除了这些以外，做腌咸菜、酸菜、冬储菜等等,这些北方农村常做的一些干菜，孙雪娥也要准备一些的。从这一点来看，雪娥也是相当不简单了。当然，这一切的工作都不可能让孙雪娥一个人来完成，她是总指挥，有一群丫头、婆子帮她完成的。
西门府是大户，三天两头有宴会，动不动就摆十几桌，这一切都由孙雪娥来完成。这可不容易，因为宴会上的菜不同于家常料理，必须有一些大菜。例如：烧烤，有时西门庆指示要吃烤乳猪（现在为广东名菜）、烧鸡、烧鸭等。孙雪娥就要提前将其腌制放在特殊的大烤炉中去烤制，然后送到宴会上，由下人当着客人的面进行生制，当时叫割制。道理是一样的。
现在厨师的工作分的很细，有红案（烧菜）、白案（面食）、烧腊（广东烧腊食品，如腊肉、白斩鸡、烧鹅等）、凉菜厨师等。但这些对于孙雪娥来说是一个人都全包了的。这一点可太难了，孙雪娥要在现在，是一个大饭庄的厨师长都不成问题。甚至比他们还要高明一些（关于金瓶梅的饭食问题，以后我将专门写几篇博客介绍给大家的，这里就不多重复了）。
有一次，西门庆在临睡前，要吃水饺，孙雪娥赶紧包了几个给西门庆送去，西门庆很感动。身为四娘的孙雪娥，实际上西门庆一年也不会到她房里去一次。
有一天，西门庆喝醉了来到孙雪娥房里,此时的孙雪娥正在厨房忙碌，看见西门庆来，连忙小心回到自己的小房里，将炕上收拾干净了，打发西门庆睡觉。
西门庆看见孙雪娥忙里忙外连个丫头都没有，心里有点过意不去，第二天，买了一个丫头给孙雪娥帮忙，使孙雪娥不至于那么忙了。厨房的工作是琐碎又累人还得用心去干的一种活，孙雪娥带领大家都干了下来。后来在孙雪娥逃出被官府抓住发卖的时候，春梅私自将孙雪娥买来，打入厨房。
春梅说：“她的手艺很好，正好做饭。”
有一次，春梅想喝鸡尖汤时，命孙雪娥来做。孙雪娥现杀了两只小鸡，将鸡翅尖用快刀切成细丝，用椒料加香醋、香菜、酱油做成香喷喷的酸辣鸡尖汤捧给春梅吃。就这样，春梅还为了找碴儿，大骂孙雪娥逼她重做二次。孙雪娥不过抱怨了一句，春梅就将她暴打了一顿，卖为暗娼。最后终于被逼而死，亡年32岁。可怜这位身杯绝技的好厨娘，就这样断送了自己年轻的生命。
试想，孙雪娥如果活在现今的社会，她完全可以凭借自己的一手私房料理绝活为人民服务。与此同时，自己肯定也能得到较高的生活待遇。也许第二个俏江南就可以诞生在孙雪娥的手里！
令人遗憾的是，孙雪娥生活在那个黑暗的时代。那是一种泯灭个性的时代，是一个人不能掌握自己的时代！她的死，是对晚明时代的一种控诉！
看一个人，不能仅仅的停留在表面上。要深入到他所处的那个年代。也许有人问会说，她为啥会自尽啊？好死不如赖活着。孙雪娥的死，确有她想不开的一面。但是，她走向黑暗的深渊是肯定了的。当时社会整体的大环境是不容许他这样的人活下去的。就是活着，也要受罪。她的选择，也是无奈中的必然！
