瘦猪蹄烧山药3

瘦猪蹄烧山药

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简介

今天超市做活动，全超市都打八折。我看这个猪蹄膀很好，肥的少，瘦肉特别多。于是我就给它买回来了，做了这顿烧蹄膀，亲们也试着做吧，非常好吃。下面就给你们介绍如何做“猪蹄膀烧山药”。

用餐人数：1-2人

食材

• 主料

• 1300g猪蹄膀
• 400g山药 
• 4个长辣椒

• 配料

• 适量油
• 适量盐
• 适量鸡精

制作步骤

• 1

  山药切小方块；

• 2

  长辣椒4个；

• 3

  把猪蹄膀跺成小块，放二勺子盐；

• 4

  一大勺子料酒；

• 5

  一勺子淀粉；

• 6

  一勺子酱油；

• 7

  几片姜搅拌均匀；

• 8

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• 9

  大火压2分钟后转中火压十五分钟即