秋冬季萝卜常见的9种吃法

       萝卜营养丰富，有很好的食用、医疗价值。民间自古有“冬吃萝卜夏吃姜，一年四季保安康”的说法。

       秋季的绿萝卜水分大，咬一口，嘎嘣脆，当水果生吃，美味至极。它可以用于制作各种菜肴，炒、煮、凉拌等俱佳，还可腌制泡菜、酱菜。眼下正是晾晒萝卜干、腌制萝卜干的的最佳季节，因为这时候的萝卜品质最好，口感最佳。

       下面汇集了九道绿萝卜制作的菜肴，都是北方最常见的几种吃法，也许会有你喜欢的。

萝卜干的制作：

吃法一：凉拌腌萝卜脆

吃法二：虾皮拌萝卜丝

吃法三：五香萝卜干

吃法四：家常腌萝卜

吃法五：萝卜丝炖虾

吃法六：萝卜干炖肉

吃法七：萝卜丝海蛎子水饺

吃法八：萝卜条蒸鲅鱼干

吃法九：五花肉炖萝卜