山药的食疗作用 1.健脾益胃,助消化 2.益肺止咳 3.降低血糖 4.延年益寿 能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,预防心血管疾病 5.瘦身、养颜 元代脾胃专家李杲说:“治皮肤干燥以此物润之。”李时珍写到:“山药能润皮毛。”山药对滋养皮肤,健美养颜有独特疗效。 下面就给大家推荐两道以山药为主要材料的食物。 山药粥 原料:鲜山药300克,粳米500克 做法:煮粥,若有需要可加盐和生姜调味 作用:适用于气血不足、脾胃虚弱引起的腹泻等病症。对老年体弱者尤其适用。 山药羊肉汤 作用:山药可提供给人体大量的粘蛋白,可脉硬预防心血管系统疾病的脂肪沉淀,防止动化过早发生,其中的粘多糖与无机盐结合,可形成骨质,让软骨具有弹性。且此菜具有补血,养颜,强身,通便之功效,还可以脉硬预防心血管系统疾病的脂肪沉淀,防止动化过早发生。 |
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