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材料:黄油65克,糖粉25克,细砂糖15克,低筋面粉100克,淡奶油50克,盐少许(小姆指盖那么大小)
做法:1、黄油室温软化,到用手指按压有印儿的状态。2、用打蛋器稍打发一下。3、加入砂糖和糖粉、盐,低速继续打发。4、打到砂糖溶化黄油颜色发白体积变大的状态。5、分两到三次加入淡奶油,刮刀拌匀。6、加入过筛后的面粉,拌匀后装入配齿形花嘴的裱花袋。7、挤出喜欢的花纹。
8、烤箱预热180度,约15-20分钟。
来自: 近在咫呎 > 《曲奇》
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