对下山蕙兰选择的方法
自己养兰花也有几年了，到了这个时候也是喜欢买些下山蕙兰赌一把，自己这些年对下山蕙兰的选择有了一些感悟，特与大家分享！
第一条就是要买下山蕙兰，大家可能要笑了，这有什么难的？实际上道道多得很啊。
这里边有两种情况要看好了，一是当年下山的，但是花苞多，已经被别人剥掉一个看了，这样再买回来还有意思么？二是以前下山的，已经看过花了，但是还在山上豢养，保持根叶的野生状态，等来年起花苞了在当做下山的来卖，这样的大多花苞非常诱人，但是更是没希望！
在保证第二条的基础上，我们现在就开始选择了。
我对下山蕙兰的选择，除了叶艺，向来是不喜欢看叶子、根等等特征的，因为无论多少，出好花的几率跟普通叶子的兰花是一样的，大家看传统和近几年下山的好蕙兰，叶子有什么特别不一样么？？
下山蕙兰我主要还是看花苞，从以下五方面入手：水色、筋麻、砂晕、厚薄、肉彩
1、水色：水色就是指花苞的整体感觉，要色泽而光明，清亮明快，既不要昏暗无光，又不要过于浓滑；
2、筋麻：筋麻具以稀疏细长为好，筋要条条通顶，细软光润，箨上也有细筋到梢，更是上佳之选。麻要相互间空阔稀疏，中间又布满沙晕；
3、砂晕：古人说：“虫素原来沙晕同，有沙有晕方为美，无沙无晕是飞虫”，意思就是无论瓣型还是素心，都要有砂晕，而且晕更加主要，有砂无晕不足取！古人又说：“沙如桃李之毛，晕似浓烟重雾”，这个有的人不好理解，实际上砂就是指花苞从内向外显现出的像砂糖、精盐一样的颗粒状物体。晕就是花苞表层像烟霞一样的雾状构成；
4、厚薄：这里边包括厚薄和软硬。蕙兰最好是所谓的元宝衣壳，即厚而硬，实际上薄而硬也很不错，至于包壳薄而软得，瓣型花是很难出的，不过有其他特征的可能出奇碟花；
5、肉彩：肉彩者，吴恩元在挑选“涵碧梅”的时候提到过，说“肉者，小花蕊或背择上起白头如小米粒一点者是也；彩者，花蕊包衣上起浓厚重绿如花瓣者是也”。基本上只要能看到“肉彩”，这棵花已经可以确定是细花了，至于开品怎么样，怎么看，就不着这里讨论了。对于“彩”，古人的经验是“绿惠以白为彩，赤蕙以绿为彩”。
至于壳色，无论赤绿，均有好花出现。
至于花苞的形状，大体上“梅瓣或从鹊嘴出，或从团头出，或从鹦鹉嘴出”、“ 荷形水仙俱从长衣圆尖荷花壳居多”，但是也不全部是这样。
《艺兰要诀》中说:夏兰必得细视。缘一箭之中，多则十八九朵，递少至五朵，包紧在内。花之佳否，毫无把握。若以有砂有晕，筋直壳糯，谓可望异。照此衡定去取。则筋壳不甚佳者，每每亦出好花，未免失之交臂。总之蕙花难看，必须细心揣摩，反复拣择，未便执一而定。若各色中有壳厚而且糯,或筋纹条直，或颜色鲜明,或锋尖绿俏，或花箭圆紧者，俱可留种。
下边附牟安祥老的选择素心蕙兰的方法和古人选择蕙兰的方法集锦，都是从国兰网转贴的，请大家参考！也祝愿大家选到好花！！
对于蕙花素心的选取,花开时一目了然。无花期选素虽与春兰有些类同,但是难度要比春兰大得多。我们在栽培中发现,蕙花进入小排铃时,剥花见素,开出却是晕种,这样的例子很多。春兰中选素大都出在绿壳或白绿壳之中,蕙花虽然也是如此,但绿壳或白绿壳只能证明其绿蕙罢了,素心的可能性甚微。至于通过叶表特征选取素心,似乎更是大海捞针了。那么如何通过花苞的壳色箨片的变化来选取蕙素呢?先兰人们确实留下很多宝贵的经验,择其一二,以利参考:
《艺兰要诀》中说:“夏兰必得细视。缘一箭之中，多则十八九朵，递少至五朵，包紧在内。花之佳否，毫无把握。若以有砂有晕，筋直壳糯，谓可望异。照此衡定去取。则筋壳不甚佳者，每每亦出好花，未免失之交臂。总之蕙花难看，必须细心揣摩，反复拣择，未便执一而定。若各色中有壳厚而且糯,或筋纹条直，或颜色鲜明,或锋尖绿俏，或花箭圆紧者，俱可留种，”
“素心则大都出于白壳绿壳之中。拗色素殊不易得。拗色谓非白绿壳，或绿壳紫筋，或银红而出素心也。”
“凡看箭法，先将筋壳色晕四字,精细揣摩，如有好花，必不致交臂失之也。”
“素无砂晕不成功，虫素原来砂晕同，有砂有晕方称美，无晕有砂亦是空。晕似浓烟重雾，砂如桃杏生毛。”
“绿壳周身挂绿筋，绿筋透顶细分明，真青霞晕如烟护，确是真传定素心。绿筋忌亮，须要砂晕，必如烟霞，筋宜透顶小蕊，在仰朵时，日光照之如水晶者素，昏暗者非是。”
《兰蕙镜》中说:“凡拣草花须看其壳色鲜明，白壳绿筋，绿壳绿筋，壳上如掺粉者素也。如若有一线黑筋就非素矣。亦有水红红麻出素者，其壳色必有沙晕，筋筋透顶亦可成素。若滞色滑光,筋不透顶,难出好花。”
“绿壳周身挂绿筋，绿筋透顶细分明，真青霞晕如烟护，的是真传定素心。绿筋忌壳亮，须要沙壳，晕必如烟，筋宜透项。”
《兰蕙真传》中说:“看素心异种之法,予以纱缎为比喻,如箨上纱筋细软,壳薄透明者开素心”；
“如箨上纱筋细软,壳薄明透而兼有浓滑光者,乃素水仙也;若全绿壳硬而色滞,并纯白壳筋粗,色昏者,均不净素。必须要白壳绿筋并绿梢光明透者,兰则十有九素;蕙则千中得一。故俗眼难识,须待仰铃时日光照之,透梢明亮者是素;昏暗者不素。兰有紫壳素;蕙有褪筋素。”
《蕙花图谱》中说:“赤素白壳起灰晕,满衣红筋,尖上微绿,小衣根(尖)上起翠绿一点,此中定是赤素。”
“白罗衣,素白壳,绿飞尖,绿筋透顶,沙晕满衣,定然出素。”
“诸壳无论长短厚薄,屡出异素。薄而软者为烂衣宜少拣,厚而硬者还须有色取之。”
“素无沙晕不成功,虫素原来沙晕同,有沙有晕方为美,有沙无晕决非虫。晕如浓烟重雾,沙如桃杏之毛,须要揣摩精细,方得巧异无难。”
“绿素绿筋忌亮,须要沙晕,必如烟霞,筋宜透顶,小苞根头日光照之如水晶。”
《兰蕙同心录》中说:“春兰看素者,往往无讹,蕙则千中之一,亦甚难。必直待行干分铃,转宕时,日光照之,透梢明亮者素也。”
《第一香笔记》中说:“蕙出素花亦不论壳色,惟深绿者居多。”
如上所摘均为先兰蕙人之经验。通过花苞选素蕙无非是“先将筋壳色晕四字,精细揣摩，如有好花，必不致交臂失之也。”当然在择选素蕙中,如能挑出瓣型花来,更当别论。即使普通素蕙,也力求肩平、萼宽、舌大、捧抱、形正、色纯、花香的大花之品，高昂出架，冰心雪骨，别有一番境界。
注:此段摘自我在第六期《兰花宝典》中《“蕙素”高洁 冰心雪骨》一文,但愿能给先生一点参考。
古人蕙花选育的历史已在300年以上，有史以来可查的是乾隆年间的“蜂巧梅”。自此以后，重兰轻蕙的现象开始改观。兰人们经过着力的选拔，共得传统铭品不到200个品种，至今仅存60多种，可见蕙花精品的选拔是十分规范的，也有相当的难度。现将古人选取蕙花的方法摘录如下：
朱克柔曾记载下《相蕙十则》,其实也不过是“蕙无外相”,多中择取而己;吴恩元说:“卖蕙花头子,俗称‘夏拐子’。故余素不喜买。”意思便是凭花苞很难识别蕙花的优劣。洪松龄、沈沛霖在《兰蕙真传》中说:“蕙则千中得一”。先辈艺兰人所留下的《五门八式》、《沈沛霖蕙蕊头形八法》,讲的也都是蕙花小排铃时小蕊的形态。
《第一香笔记》中说:“兰壳贵薄,蕙壳贵厚,总须细腻为主。壳色泽而光明,谓之有水色。蕙壳须紧包而阔厚,俗称‘元宝衣壳’象形也。”
《兰蕙小史》中云:“选择新花,总以壳上沙晕为凭。有沙有晕,可望梅瓣、水仙。然尤以肉彩为最要,所谓肉者,即箨尖上或花蕊关上,白如米粞一点者是也;所谓彩者,即箨壳上起有重绿浓厚如花瓣者是也。春兰箨壳上,与蕙花小箨上,如一边起绿彩,一边不起绿彩,开花必一边有兜,一边无兜。至于尖头无白肉一点者,开见行花居多，蕙花中或系翘角梅瓣,必非佳种,屡试屡验。”
《兰蕙镜》中说:“蕙花蕊米却难言,变化多端未易传,综要整齐为极品,珠形还要白镶边。”又说:“蕙花不比春花,变化难言,但形如珠豆或倒生瓜子者,定是大小梅瓣。若短阔净瓶式、磨光尖角者,亦能开梅瓣。只恐腹内合筋细舌。若石榴嘴、小净瓶、蟹钳头、马叉式、火叉头式、三齐头皆出跷角。又剪刀月牙式,定属荷瓣。蕊有无数形状,难以尽载。综之不拘形式,细看嘴尖向内者,皆为上品;向外者定为跷角。须要看白镶边透,粒粒整齐为妙。若参差大小,恐虫要飞也。
《秘本兰蕙谱》中说:“蕙壳不等,绿、白绿、红紫、淡红、赤绿均出名种。荷形水仙俱长衣圆尖,荷花壳出居多。若梅瓣,或从鹊口出,或从团头出,或从鹦鹉嘴出。至于直统筋粗色昏,均非好花。”“凡兰蕙细种,壳上纱筋必根根通梢,细软光润,即箨上亦有细筋到顶,光艳夺日。若筋粗色昏,行花无疑。”
《艺兰要诀》中说：“壳有松坚须细评,大凡气色要鲜明,薄而软者无多取,厚壳还宜色道清。”“诸壳不论短长,均能出有奇花，然须拣厚而糯者,方是佳品;若薄而软者,谓之烂衣,不足取。但厚而硬者,必色道鲜明,乃足取。凡蕙之大蕊,必须下部整足,乃能开端正名花。”
《树蕙篇》中云:“蕙花在排铃时,若花瓣皆卷,是名癃放,其瓣必不窄;自卷者,开足自能平正;若斜卷如绳交股者,不能平正。”
诸友仁说:“蕙兰的壳厚而硬且富于鲜明色彩,也可够得上入选的条件。”“通常荷瓣的壳较短,而水仙瓣和梅瓣的壳较长。”
冯如梅说:“蕙蕊在未透长时，甚难分瓣好坏，必须至二三寸长时方易看出。不论绿蕙赤蕙，其鞘壳上必有绿彩，光艳异常，且比较厚实光诘。贴蕊小苞衣,长而质厚,色深,尖头有白肉粒,浓滑光彩,与一般不同。有些梅瓣蕊头短圆，鞘壳紧裹,壳外常隐约可见如玉米粒一般形状。绿蕙与素蕙很难区别,蕙素大都捧瓣无兜,所以蕊形常略细尖。
其实，选兰挑蕙平常事，好坏得失心自知。自古至今选蕙的前辈们，有谁没有上当受骗？
蕙兰挑选要诀集锦
阳春三月，气温回升，蕙兰花葶生长很快，是挑选蕙花的黄金季节。为便于大家挑选，现将古今艺兰大家关于蕙兰挑选要诀集锦如下，供兰友参考。
一、看壳
1、兰壳贵薄，蕙壳贵厚，总以细腻为主.壳色泽而光明，谓之有“水色”.蕙壳须紧包而润厚，称“元宝苞衣”，壳尖起兜起棱，花瓣必厚。朱克柔《第一香笔记》
2、蕙壳不等，绿、白、红、紫、淡红、赤绿均出名种。许鼐和《兰蕙同心录》
3、壳有低昂须细评，大凡气色要鲜明，薄而软者勿多拣，厚硬还宜色道清（诸壳无论长短厚薄，皆出虫素，若薄而硬者为第一，薄而软者为烂衣，宜少拣之，厚而硬者为硬壳，有色取之）屠用宁《兰蕙镜>>
二、看彩
1、（江浙蕙花）花苞色彩俏丽，多数色彩为下浅而上艳，外淡而内含彩，鞘壳层层转色，子房苞衣沙晕重并色彩艳。胡忠浩《试说中国兰之蕙花》
2、凡是兰蕙细种，无论梅、仙、荷、奇花等，苞衣都有共同特点，即衣壳由外至内一片比一片色彩鲜丽，蕙花也如此，苞衣的尖锋上都带绿彩。丁永康《兰海拾贝》
3、凡细种的苞衣总由“水色”，犹如玉石翡翠的质感，花苞色泽油滑者，干涩者总无好花。丁永康《兰海拾贝》
三、看筋
1、筋纹总要细而长，透顶还宜有暗光，若是虫花筋要少，素心筋密也无妨。屠用宁《兰蕙镜》
2、凡兰蕙细种，壳上纱筋必根根通顶，细软光润，即箨上也有细筋到梢，光艳夺目，若筋粗色暗，行花无疑。许鼐和《兰蕙同心录》
3、筋纹总要细长透顶，软润，疏而不密者，常有瓣型花出现，如筋粗透顶者，花瓣必阔，且有荷瓣出现，如绿壳绿筋，筋纹条条通梢达顶，苞壳周身晶莹透彻，那大多数出素心瓣。梅瓣和水仙瓣筋纹较细，中间还须布满沙晕。沈渊如、浓荫椿《兰花》
4、麻相互间空阔稀疏，中间又布满沙晕者，往往出奇瓣或异种素心瓣。沈渊如、沈荫椿《兰花》
四、看沙晕
1、素无沙晕不成功，虫素原来沙晕同，有沙有晕方为美，无沙无晕是飞虫（沙如桃李之毛，晕似浓烟重雾）。
屠用宁《兰蕙镜》
2、选择新花，总以沙晕为凭，有沙有晕可望出梅瓣水仙，然以“肉彩”为要，所谓“肉”者，即箨壳上起有重绿浓厚似花瓣者是也。许鼐和《兰蕙同心录》
3、花苞上有沙有晕，大多出梅瓣、水仙、如壳上的沙如杏毛状密集在一起，花苞逐渐抽长时，蕊顶部又呈现浓绿者，绝大部分出梅形水仙，沙晕柔和，颜色或白或绿，出素心瓣居多，凡具有瓣型的名花，其苞壳上除筋纹糯，通梢达顶，还必须有沙晕。沈渊如、沈荫椿《兰花》
五、看箨
1、凡贴蕊背壳曰肉箨，如异种箨上必有彩色，彩色箨厚捧心厚，彩轻箨薄捧心薄，如箨彩太重，必硬捧合背。洪松龄、沈沛霖《兰蕙真传》
2、兰箨绿彩居多，蕙箨红、白、紫彩皆有。总之，宜箨厚彩纯，箨梢尖长，蕊形圆鲲，包扎紧，下部足，方开端正好花。洪松龄、沈沛霖《兰蕙真传》
3、看素心异种之法，予以纱缎为比喻，如箨上纱筋细软，箨硬明透者开素心。如箨上无纱筋细软，箨硬明透者开素心。如箨上无纱筋而起浓滑光彩如油缎者，必开异种。如箨上纱筋粗硬而无滑光者，乃不素不异也。如箨上纱筋细软。并兼有浓滑光彩，箨壳明透，乃水仙素也。若全绿壳，硬而色滞，并纯白壳筋粗色暗者，均不素净。必须白壳绿筋，绿壳绿筋，并绿光明透者，兰者十有九素，蕙则千中得一。
洪松龄、沈沛霖《兰蕙真传》
4、有一种箨上毫无绿彩，唯细筋根根通梢，微罩浓舞者，亦成水仙，然性硬，必非佳种。洪松龄、沈沛霖《兰蕙真传》
六、挑选素花要诀
1、罗衣自绿也称良，大壳尖长也无妨，淡绿筋纹条透顶，小衣起绿定非常。白壳绿飞尖绿透顶，沙晕满衣，此种定素，出铃小，蕊若见平，水仙其中存。沈渊如、沈荫椿《兰花》
2、白壳生来色是佳，峰头淡绿最堪夸，若还颜色如掺粉，壳紧直，晕若霞。屠如宁《兰蕙镜》
3、白壳从来起黑沙，人人误认失神花，谁知灰晕无人识，此等之中素不差。屠用宁《兰蕙镜》
4、绿壳周身挂绿筋，绿筋透顶细分明，真青霞晕如烟护，硬是真传定素心。绿壳忌亮，须要沙晕，必如霞晕，筋宜透顶小蕊，在仰朵时，日光照之如水晶者，素。昏暗者，非也。沈渊如、沈荫椿《兰花》
5、老色银红烟晕遮，峰头淡绿晨堪夸，筋纹透顶铃如粉，定是胎全素不差。出铃时茄以紫色，梅根绿背，黄者素。沈渊如、沈荫椿《兰花》
6、蕙出素花亦不论壳色，为深绿者居多。兰有紫壳素，蕙有褪筋素。朱克柔《第一香笔记》
7、绿壳绿筋，白壳绿筋，筋细麻纤，晶莹透彻，且通梢达顶，又壳与沙晕，筋麻同色，往往出素心瓣。
沈渊如、沈荫椿《兰花》
七、细花多出自水银红壳、绿壳、赤转绿壳
1、白麻赤色亦称良，衣壳尖长胎又长，红条络，筋透顶，绿衣小壳定非常。屠用宁《兰蕙镜》
2、绿壳三重起紫灰，此中必定见仙梅，小衣肉峰白如雪，铃顶平疑刀裁剪。官绿壳上紫晕一重，其花必异，筋纹忌亮。沈渊如、沈荫椿《兰花》
3、银红壳色晨称多，莫把银红瞥眼过，多拣多寻终有益，十梅九出银红壳。银红壳必须先淡后深，筋纹透顶，飞尖点绿，小衣肉厚而多滑光，细心选择为要。沈渊如、沈荫椿《兰花》
4、银红壳下淡上艳，白沙紫晕，必异。鲍倚云《瓣型理论》
5、红麻壳色绿飞尖，更是尖长筋透好，若得空头方可欲，此中最忌不胎圆。屠用宁《兰蕙镜》
6、深青麻壳无人晓，莫道青麻少出奇，尖绿顶红条透顶，沙晕满衣定非常。深青麻壳，极多亮光，满蕊俱白，必非素异，必须紫筋透顶，飞尖点绿，此花定异。沈渊如、沈荫椿《兰花》
7、浅山麻壳不为奇，细堪筋纹却要稀，条条透顶须宜治，鹊嘴空头三套。屠用宁《兰蕙镜》
8、深山麻壳紫红筋，对壳还宜色道明，若得空头方可欲，胎长紧扎要圆形。屠用宁《兰蕙镜》
八、看瓣型
1、梅瓣、水仙瓣
①梅瓣或从鹊嘴出，或从团头出，或从鹦鹉嘴出，至于直统，筋粗色暗者均无好花。许鼐和《兰蕙同心录》
②荷形水仙俱从长衣圆尖荷花壳居多。许鼐和《兰蕙同心录》
③凡短梢壳中部的色彩浓而厚，锋尖又有肉钩，苞尖呈鹊嘴形，大多出梅形水仙瓣。如壳长苞尖又呈钝形，大多出荷形水仙瓣。沈渊如、沈荫椿《兰花》
④蕙花苞壳的腹部筋纹间布满沙晕，又有粒粒如圆珠般凸出状，屡有梅瓣、水仙瓣出现。但壳色不能有过分明亮光泽。沈渊如、沈荫椿《兰花》
2、荷瓣
筋粗壳厚出荷瓣，铁骨还须异彩夸，无论紫红与赤绿，一样看待，落盆后即起沙晕，就可望异。最难得者，荷花小蕊，尖与深搭，凤眼微露，收根必细，灶门开阔，定是飞肩。沈渊如、沈荫椿《兰花》
