杏仁功能润肺、化痰止咳,常食润泽肌肤,使皮肤洁白幼滑。既可煮汤,又可制 成糖水,老幼皆宜。天气干涸,痰多咳嗽,可煮南北杏蜜枣生鱼西洋菜汤、南北 杏蜜枣猪腱汤、南北杏金银菜猪肘汤、南北杏猪肺汤,滋润清甜,化痰止咳。若 把南杏用搅拌机加水磨细,隔渣后成为南杏汁,煮好汤后才加入汤内翻滚片刻, 汤味更加香甜与滋补。 南杏加入少许占米、数粒北杏,用搅拌机磨成细浆,隔渣后加水、糖、奶煮成杏 仁露,便是最价廉味美的美颜妙品。 自制杏仁露:杏仁 12 克、桂花 6 克、 冰糖适量,杏仁捣碎加水煮 15 分钟,加桂花再 煮 10 分钟,取滤液 加冰糖调味,经常饮用可祛斑护肤。 ●杏仁露可以调节非特意性免疫功能。非特意性免疫功能一般是先天形成的,它 在人体被病原体感染时, 参与范围广泛、 反应速度最快, 是抗感染的第一道防线。 杏仁露由于具有丰富而且均衡的营养, 早在 1990 年就有医学和营养学专家论证, 它具有调节非特异性免疫功能的作用,能够增强人体的抵抗力。 ●杏仁露有助于溶解胆固醇。蛋白质是人体的物质基础,缺乏蛋白质不但使 人抵抗力减弱,严重的话还会出现水肿、贫血、肝肾损坏及消化道溃疡等疾病。 杏仁露中含有丰富的植物蛋白。植物蛋白及其制品内含大量亚油酸和亚麻酸,但 胆固醇含量却很少,长期食用,不仅不会造成血管壁上的胆固醇沉积,还有助于 溶解已沉积的胆固醇。 植物蛋白饮料还富含钙、 铁等多种矿物质和微量元素, 锌、 为碱性食品,可以缓冲肉类等酸性食品的不良作用。 ●杏仁露能够养颜美发。中医理论认为,美是由内而外的。美容产品固然可 1 以让皮肤光泽动人,但体内调养才是真正长期有效的美容方法。杏仁露中含有丰 富的维生素 E 和维生素 A,以及其他多种微量元素和矿物质,被誉为“能够吃的 化妆品”。它能帮助肌肤抵抗氧化,抑制黄褐斑生成,使肌肤更加光滑细致;能 给毛发提供所需营养,使秀发更加乌黑光亮。 超市里買來的杏仁露含糖﹐不是怕胖妹妹的首選﹐教大家自制杏仁露。 材料﹕杏仁(南北杏都 OK) 干桂花 冰糖 方法﹕將杏仁碾碎后加入適里清水放在鍋里煮夠 15 分鐘 然后加入桂花再煮 10 分鐘﹐根據個人口味加入適里冰糖 用過濾網濾掉杏仁及桂花殘留物盛入杯中即可。 如果喜歡冷飲可以放入冰箱 冰一下。 常期喝保証姐妹們身體棒﹐皮膚好哦﹗
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