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白背木耳猪瘦肉汤 原料：白背木耳25克，田七10克，红枣10个，猪瘦肉30克，陈皮1角。 白背木耳猪瘦肉汤的做法1．将白背木耳清水浸透发开，洗干净。 2．田七洗净后打碎；陈皮用清水浸洗干净；红枣洗净后去核：猪瘦肉用清水洗干净。 3．瓦煲内加入适量清水，先用武火煲至水滚，然后放入以上全部用料，候水再滚起，改用中火煲90分钟左右。酌加少许精盐调味，即可佐膳饮用。 白背木耳猪瘦肉汤的功效：化痰止咳，健脾行气。适用于肺病的食疗。 木耳的功效：具有凉血、止血、润肺补脑、轻身强志、和血养荣等功能。适用于、血痢、崩漏、痔疮等症。还可用于高血压、血管硬化、便秘等。木耳可降低血液的凝集作用，因而对冠心病和脑、心血管病患者颇为有益。它所含的胶体，有较强的吸附力，可以起到清理消化道的作用。..[更多] |
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