   【酱汁牛排米堡】
所需材料：白饭，牛里脊肉，洋葱，番茄，圆生菜，海鲜酱油，黑芝麻，白芝麻，香油，无盐黄油，精盐，水淀粉，黑胡椒，姜泥，生抽
制作步骤：
1：牛肉洗净切成圆块，用肉锤将其拍松，加入生抽，精盐，香油，水淀粉，姜泥，黑胡椒拌匀腌制1小时，番茄切薄片，洋葱切丝
2：煮熟的白饭凉却小会勺入模具中压实和整理成0.8左右厚度的圆饭片
3：放入烤盘内，在饭片面上刷上一层海鲜酱油
4：撒上黑白芝麻，入烤箱3分钟至表面稍干时取出
5：电饼铛加入黄油加热融化
6：倒入洋葱炒香
 7：加入小牛排煎制
8：煎5分钏左右将牛排翻面，继续煎制牛排变色熟透，注意时间不要太久，以免牛肉太老
9：腌制剩余酱汁需留着备用
10：倒入差不多煎好的牛排里，待收汁即出盘
11：将番茄片放入锅中煎软
12：取一白饭片做底，放入圆生菜，再番茄中间牛肉，依次做好，最后盖上白饭片就OK啦
 小贴士：
1：做好的牛排米堡趁热食用，凉了白饭会变得比较硬
2：牛排注意煎的时间不能过长，口感才鲜嫩
3：腌制的酱汁可以随个人喜好添加
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