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柱候酱蒸排骨[9P]

 鑫森淼图书馆 2012-12-30
  

食材

    主料
    400g排骨

    配料
    适量油
    适量生抽
    适量生粉
    1勺柱候酱

制作步骤

  

  排骨,柱候酱 生抽,生粉,油

  

  排骨砍小块 洗净

  

  放一勺子生粉

  

  少量的生抽

  

  一勺子柱候酱 和油

  放油排骨更香 可以除骨腥味 一点点油就可以了

  

  排骨和调料拌匀

  

  做饭时放入电饭煲一起蒸,

  或放进开水锅隔水蒸

  

  放电饭煲 饭好 排骨也蒸好 时间以自个的电饭煲为准

  放开水锅隔水蒸15分钟


  小贴士

  放点花生油 可以除骨腥味,蒸出来更香

  生粉让排骨口感更嫩滑

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