![]() ![]() 材料:派皮适量 批萨用芝士20G 培根肉20G 玉米粒20G 土豆一个 黄油10G 鲜奶油20G 黑胡椒粉适量 盐适量 步骤: 1 这是细丝的芝士. 2 培根肉切小块. 3 玉米粒用的是罐头玉米,淋干水份. 4 土豆去皮煮熟后趁热碾成泥状.不需要很细腻的泥状,留少许块状口感更好.然后将芝士,培根,玉米放入. 5 混合均匀,趁热加入黄油和鲜奶油. 6 再次混合均匀,最后用适当的黑胡椒粉与盐调味. 7 派皮擀薄,切成长15CM款5CM大小, 8 取适量做好的馅放在派皮中央.四边涂上蛋液. 9 取另外一张派皮,中央位置切5,6道切口. 10 将有切口的派皮盖到放有馅的派皮上. 11 四边用叉子压紧.涂上一层蛋液. 12 烤箱预热210度烤20分钟左右, 金黄酥香的咸味蔬菜派做好啦!里面的土豆玉米馅非常好吃哦!
|
|