分享

牛尾汤的做法及功效

 单芳 2012-12-31
阳痿早泄食谱 美容菜谱 壮腰健肾食谱 月经不调。

  

  

  做法一:沙锅牛尾汤

  
1. 牛尾剁成段,洗净,清水浸泡;


  2. 姜切末,冷水浸泡取其汁;

  3. 葱切斜段备用;

  4. 汤锅放清水,置大火上煮沸;

  5. 入牛尾氽一下,弃汤不用;

  6. 锅内再注水煮沸;

  7. 放入牛尾、葱段、姜片、大料、少许精盐,再煮开;

  8. 倒入沙锅中,小火煨烂;

  9. 起锅前挑去大料、姜片,倒入料酒、姜汁、味精、精盐即可。

  健康提示:

  1. 牛尾,性味甘,平;

  2. 牛尾入脾,肾经;

  3. 功能益气血,强筋骨,补肾;

  4. 牛尾汤以牛尾为主料,具有大补元气,滋补强身之效;

  5. 适宜于肾虚患者,如男子阳痿早泄、女子月经不调、性欲减退、腰膝酸痛等症;

  6. 可部分代替牛鞭汤;

  7. 年老体弱者食用也很不错。


  

  做法二:番茄牛尾汤

    原料:牛尾500克,番茄酱100克,白糖少许,盐适量,

  味精少许,洋葱半个,胡萝卜半根,芹菜100克,,萝卜50

  克, 豌豆50克。


  

  


    做法:

  1、将牛尾洗净;洋葱、胡萝卜切块;萝卜切丁;芹菜切段;

  


     2、锅内放适量水,加入牛尾焯水。弃汤加水放入牛尾煮开,然后放洋葱、芹

  菜、胡萝卜。


    3、牛肉尾煮熟放入番茄酱,精盐、白糖、然后再沸煮,放入味精;
    


  
主料:牛尾500克 辅料:葱白50克

  


  调料:
料酒15克、料10克、3克、味精1克

    本站是提供个人知识管理的网络存储空间,所有内容均由用户发布,不代表本站观点。请注意甄别内容中的联系方式、诱导购买等信息,谨防诈骗。如发现有害或侵权内容,请点击一键举报。
    转藏 分享 献花(0

    0条评论

    发表

    请遵守用户 评论公约

    类似文章 更多