 蜂蜜是一种营养丰富的食疗佳品已人所共知。但，你知道野蜜吗？野蜜就是我们通常所说野生蜂蜜，非人工养殖。它不经任何人为加工配料，保持天然原汁。 因为非养殖，所以产量极低、浓度高，具有极高的药用价值及营养价值。
 野蜜看去不透明，一般是金黄色或黑色。 (1)含活性成份，摇动下有气泡， (2)还有很多点点粒粒的花粉在瓶上， (3)天然野蜜喝后不会生痰， (4)100%保证放雪柜不会结冰(养蜜一定会结冰)， (5)野蜜具有很好的药用价值和营养价值。适合美容、药引、日常保健等。 (6)野蜜中混合着蜜蜡，成品有固体，也有半液体，呈不规则形状。一般产量很低，一年也出不了几万吨。
(7)广西、云南热带地区常见，当地主要用圆形木桶收集野生蜂蜜。 一般人工养殖蜜蜂，每当秋冬季节，为了提高蜜蜂存活率，会注射一定药物；而野蜜则完全是纯天然无污染的，价值比较高。  野蜜的种类：
土蜂野蜜 在我国，以前野生土蜂蜜非常常见，因为在工业化进程、城市化进程开始之前，野生的中华蜜蜂种群数量非常庞大，但是近年来急剧锐减，所以非常难见野生的中华蜜蜂，野生土蜂蜜也十分稀少了，基本上是可遇不可求。 苗岭野蜜 苗岭野蜜产地为云南，因产地居住多为苗族，称之为“苗岭野蜜”。 苗岭居住人口稀少，无现代化污染。 野蜂采花种类繁多，无人工干预。保证了野生蜂蜜的质量。 苗岭野蜜因其浓度较高，营养价值较高。饮用后不生痰，放冰柜里不结冰。通常情况下不酸不腐。而在野生蜂蜜中享有极高的美誉！  野生大排蜂蜜
野生蜂蜜系大排蜂生产，我们称之为野生大排蜂蜜，在广西、云南热带地区常见。大排蜂广泛分布于东南亚、南亚次大陆。印度的一些部落尤其是喀拉拉邦的一些氏族社会，收获野生大排蜂蜜是他们的主要收入来源，但是2011年猛烈的雨季使他们受灾严重，野生蜂蜜采收青黄不接，导致产量急剧下降。  野蜜的价值  野蜂蜜的药用方法：
①蜂蜜雪梨：蜂蜜30g、大雪梨1个。雪梨挖去核后，将蜂蜜倒入梨中，封盖，放锅内蒸熟。 作用：食梨饮蜜，适用于肺阴不足之干咳无痰，咽干口燥的病人调养治疗。
②炖蜜川贝：蜂蜜10-20g、川贝9g，将川贝调入蜂蜜中，隔水炖到川贝熟烂。 作用：内服，用于治疗肺阴虚的咳嗽、痰黏稠，久咳不止，咽干燥。 ③蜂蜜生姜水：生姜40g，桔皮10g煮至汤浓、沥汁凉至40度以下，加入等量蜂蜜搅匀。 作用：治疗寒感冒、咳嗽、头痛等。 ④治疗便秘：中老年人用香蕉醮蜂蜜吃，小孩可用白萝卜片醮蜂蜜吃。幼儿可用白萝卜煮烂搅稀调入蜂蜜，每日三次。 ⑤蜂蜜白醋减肥法：在日常饮食规律不变的情况下，将白醋和蜂蜜以4:1的比例调食， 具体用法如下： 1、早餐前20分钟空腹喝。 2、中餐和晚餐后立即喝。注：白醋一定要选用食用醋。 作用：减肥、美容、软血管。 |
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