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买的三文鱼骨，用它和豆腐炖了一锅，豆腐不论和啥鱼都是很搭的
加了番茄酱，使汤汁有了诱人的色，略带酸甜的味
所用材料
三文鱼骨 豆腐 油菜 番茄酱 料洒 胡椒粉 盐 鸡精 蒸鱼豉油 橄榄油。
具体做法：
1、三文鱼骨用料酒 胡椒粉 盐略腌入味。
2、入加了蒜片的锅中煎熟。
3、豆腐入加了油的平底锅中，煎的每一面都有黄壳。
4、将煎好的三文鱼骨与鱼腐放在一起。
5、加入热水，番茄酱大火煮开，转中小火慢炖一会。
6、炖至豆腐入味，加盐。
7、再小火慢炖一会。
8、加入洗好的油，用汤汁将它烫熟入味。
9、加入少许鸡精调味。
10、根据汤汁的情况，可再加蒸鱼豉油。
11、滴入少入许橄榄油调味出锅。
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