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◆◆◆分享贴，请轻拍：好东西和大家分享，农家自产蜂蜜（未加工过的原蜜）◆◆◆感兴趣的XDJM可以进来看看（限南京） 团购原由 自己一直吃蜂蜜，刚生完小孩，比以前吃的多了，于是让老公的爸爸从从老家带些蜂蜜过来。蜂蜜都是从知根知底的蜂农手上直接拿的原蜜，蜂蜜不错，就让家人多带了些过来，反正也是包车过来的，和XDJM们分享的同时，也帮老人家赚点路费，呵呵。 河北省易县清西陵风景区，属于皇家风水宝地，气候环境等非常好。具体情况可以见后面的图片。 蜂蜜情况 蜂蜜主要系野荆花蜜。6-7月份是荆花盛开的时候，蜂蜜是7月中旬采的。蜂蜜是老公的爸爸直接到蜂厂亲自在现场看着从蜂房中取出的，绝对是新鲜的原蜜，100%纯净，绝对无任何的添加。峰场承诺，如检测出有任何添加，愿意付全部责任。蜂农养了20多年的蜂了，对行业很熟悉。他每年的采的原蜜有好几吨，多数都缴给工厂，被添加各种物质、贴上标签送到超市了。大家从超市买的蜜，一般都添加了其他的东西，不那么纯净。 关于杂质 纯净的原蜜是很清澈的，但并非绝对清澈，其中也会有点杂质（可能会有少量小黑点，有的也可能有点透明的屑状物）。其中，小黑点系蜂胶，蜂胶可是很好的东西啊，峰农都会单独刮下来卖的，一般要卖四五百一斤。瓶里如果有小黑点，那是残存的一点蜂胶，某种程度来说还是一种幸运呢：）。透明的屑状物是蜂蜡，ms是蜜蜂用来封蜂巢的，可以入药。请大家放心食用。不放心的可以将杂质撇开，呵呵。 关于颜色 该蜂蜜放置一段时间会稍许有点变色，颜色会稍许加深，属于正常现象，请放心食用。 关于结晶 等天气凉下来，蜂蜜会正常结晶，属于正常现象。 关于稀稠 你购买的蜂蜜是比较稀的，不如超市买的那样稠稠的。蜂蜜的稀稠一般和如下原因有关： l 是否添加增稠的物质 超市卖的蜂蜜往往添加了一些物质，其中不乏增稠的物质，如焦糖啥滴，稠度较高。纯净的蜂蜜往往是比较稀的。 l 放置时间长短问题 刚采的蜂蜜都不会太稠，蜂蜜放置时间越长，随着水分的蒸发，随着其结晶，会越来越稠。 大家从蜂蜜的清香味大概能估计一下是否放置了较长时间。 北方的荆花是6-7月份盛开的，本次团购蜂蜜蜂蜜是7月中旬采的，所以比较稀一点。 l 季节问题 干燥的季节形成的蜜，粘稠度会高一些。在河北，夏季属于比较湿润一些的季节。 l 蜜种及其他 不同的蜜种类，可能粘稠度不太一样。 总的说来，由于是7月刚采的，未添加任何物质的原蜜，所以较稀。 保存问题 很多TX问到保存时间和如何保存的问题。蜂蜜常温保存即可，不用放冰箱，因为其本身有杀菌功能。 保存时间问题，其实我也不太知道具体能保存多长时间，不过我看其他从超市购买的蜂蜜保存时间都蛮长的，一般是18个月。这个蜂蜜应该也能保存较长时间。 品质保证 淳朴的峰农一再保证蜂蜜无任何添加并写下了保证书，愿意承担责任（老公的爸爸的确亲眼看着摇蜜和装瓶）。 因此，我们也做出相同的承诺，您所购买的蜂蜜是100%无任何添加的纯天然蜂蜜， 如果通过任何的检测，检测出有任何的添加，我们愿意多倍赔偿并承担相关责任。 售后承诺 如果您拿到的蜂蜜有破损，其他非蜂胶蜂蜡的杂质或者其他让人不满意的，可以无条件退换货。 注意事项 1.注意不要往高温的水里加蜂蜜，MS会破坏其营养。 2.用勺子舀蜂蜜的时候注意把勺子搽干，否则会导致蜂蜜不易保存。 蜂蜜价格 2斤/瓶，50元/瓶（当然，人工装瓶，难免会有点误差） 购买方式 以瓶为单位购买，请大家按照如下格式发邮件给我： “姓名8位工号，数量，位置”，如“向燕00036452，2瓶，一期” 付款方式 拿蜜后付现金或者转账均可，我的账号：6225 8802 5267 0055 图片情况 以下内容摘自网上： 产品功效： 荆条是一种灌木。也叫荆子、荆梢子、荆棵。马鞭草科。落叶灌木。掌状复叶，小叶边缘有缺刻状锯齿；圆锥花序，花篮紫色，核果。分布很广，是华北和东北南部地区的主要蜜源。一般生长在海拔1000米以下的山沟、谷底、河流两岸路旁和荒地。耐旱，耐瘠薄，但以土层深厚、土质肥沃、水分充足处生长更好，流蜜较多。其中山西晋中太行山屋脊、辽宁朝阳、北京燕山山脉等地区的荆条蜜产量较大，品质较高。 荆条蜜也叫荆花蜜。是四大名蜜之一（荆条蜜、枣花蜜、槐花蜜、荔枝蜜）；也是我国大宗蜜源中每年最稳收的蜜品之一；是蜂业法规中明确指出的一等蜂蜜。 一.荆条蜜的特点 荆条蜜呈深琥珀色，透明度较低，气味清香，口感甜润、微酸，易结晶，结晶后细腻乳白色，久置后泽色加重。荆条蜜含有较多的葡萄糖，所以容易结晶。 葡萄糖是脑部细胞消耗最多的养份，所以荆条蜜对于脑力工作者、学生、上班族都非常适合。 荆条蜜能促进体力恢复，非常适合饭后容易困倦、体力消耗大、精神压力大者。 葡萄糖是肠道益菌的粮食，食用葡萄糖含量较高的荆条蜜有益于肠道健康。 二.荆条蜜作用 美容、健体、润燥、祛风解毒、润畅通便、促进消化助吸收、开胃健脾、调理肠胃、益气补中、发汗散热、散寒清目。适合气血不足、伤风头痛、目赤、失眠者。 真假蜂蜜应该如何判断呢？ 表面上看，真假蜂蜜都有精美的包装；都是粘稠状的液体；都具有甜味，消费者很难判断其真伪。那么如何判断蜂蜜的真假呢？国家蜂产品质检中心的李子健先生向消费者介绍了几种简单的判别方法。 一、假蜂蜜由于是用白糖熬成的或用糖浆冒充的，所以看起来非常清澈透亮，而真蜂蜜中的成分很复杂，含有一些蛋白质、生物酶、矿物质、维生素和蜜源植物的花粉等成分，所以不是很清亮。但如是掺入了淀粉类物质的蜂蜜则呈混沌状，透明度更低。 二、假蜂蜜有隐隐的化学品的气味，闻起来感觉刺鼻或有水果糖味，而真蜂蜜的气味纯正自然，蜜味浓郁，有淡淡的花香。 三、假蜂蜜口感甜味单一，有的仔细品味还有苦涩味或化学品的怪味，而真蜂蜜的口味醇厚、回味绵长，喉感略带麻辣感，后味悠长，给人一种芳香甜润的感觉，或有极轻微的淡酸味。 四、因为假蜂蜜的成本比真蜂蜜要低得多，且假蜂蜜的销售也抓住了消费者图便宜的心理，所以假蜂蜜的价格一般都很低廉。因此便宜的产品是假蜂蜜的可能性大。 五、仔细查看产品的标签，有的产品的配料表中写着蔗糖、白糖、果葡糖浆、高果糖浆等，而纯正的蜂蜜产品是不允许加入这些物质的。 有关蜂蜜结晶的解释 有的消费者看到蜂蜜中有白色的结晶，就认为这是掺假的蜂蜜，其实这是一种误解。结晶也是某些蜂蜜产品的特性，这是蜂蜜中所含葡萄糖在一定的温度下结成的晶体，是正常的物理现象，蜂蜜本身没有变质，不影响食用。蜂蜜的品种不同，结晶的多少、快慢程度也有不同。假蜂蜜是不结晶的，但有的假蜂蜜中加入的白糖在一定的条件下也会析出，在瓶底形成沉淀。真蜂蜜的结晶和假蜂蜜的沉淀很容易区分，蜂蜜结晶较为松软，放在手指上能很容易捻化。而假蜂蜜析出的白糖沉淀较为致密，放在手指上捻时，有沙砾感。 |
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