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从此我要逆生长
近日，一位名不见经传的演员李楠在微博上迅速走红，47岁的他依然有着17岁的容颜，被网友戏称为“天山童姥爷”。
那么，日常生活中，保持怎样的生活习惯才能做到所谓的“逆生长”呢？
特邀专家吉军
特邀专家李纯
专家观点
衰老的原因不明确，所以就没办法对症下药。目前，关于衰老有几种假说，分别是端粒假说、蛋白质废物差错堆积假说、DNA损伤修复假说、基因表达调控假说、自由基假说等等。总的来说，虽然在历史的长河中，返老还童、长生不老一直在被追求和研究，但没有一种方式能实现真正意义上的“逆生长”。尽管如此，我们却可以通过饮食、运动、心态等良好的生活方式延缓衰老的进程，让你在40岁的时候，看起来却有30岁的身体和面容。为了健康为了年轻，从每一顿饭做起，从今天做起！
食物多样不挑食
很多人这不吃，那不吃，结果还是一身病，生活中这样的人很多。有人说，多吃水果好，那我天天就吃水果，别的都不吃，不是更好吗？其实不然，我们身体需要40多种营养素，没有任何一种食物能满足我们一天所需，通常都是某些突出，某些含量很少甚至不含有。
食物多样，才有利于我们摄入充足的营养来供自身需要。除此之外，食物多样有利于降低食物中毒风险。如果你每天吃的鸡是速成鸡，那岂不是遭了秧。如果你平时鸡鱼肉蛋都吃一些，都吃少一些，是不是就可以规避中毒的风险了呢？
挑选蔬果要好色
做人不可好色，但挑选起蔬菜、水果来一定要好色，这是因为深色的蔬菜、水果中含有的抗氧化物质丰富，如紫黑色的桑葚中的花青素，南瓜、橙子中的胡萝卜素，绿叶菜中的维生素C，葡萄中的多酚、单宁等，都是很好的抗氧化物质。
深色果蔬中的这些天然色素和物质，可以起到清除自由基、延缓衰老的作用，此外还可淡化色斑，达到美白的效果。建议深色果蔬占菜篮子的一半左右。
气血足得靠红肉
红脸蛋一般是气色好人年轻的体现，每天补充点含铁丰富的食物，有利于造血。哪些食物含铁丰富呢？动物肝脏、动物全血、红肉等（例如猪肉、牛肉、羊肉），每天一掌心的肉就可以了，大约1~2两。
如果是素食者，建议吃些绿色和红色的蔬菜、水果，蔬菜吃前焯下水，并和富含维生素C（如猕猴桃、柿子椒、西兰花、鲜枣）的食物一起吃，这样铁的吸收效果更好。
牛奶鸡蛋保健康
很多爱美的女士青睐富含胶原蛋白的食物，比如猪蹄和凤爪等。众所周知，胶原蛋白是构成皮肤的主要成分，要想皮肤好，胶原蛋白不可少，但是我们人体是一个神奇的世界，不是说吃啥补啥。
吃猪蹄、凤爪美容的效果甚微，倒不如每天喝300ml牛奶、吃一个鸡蛋效果明显。牛奶和鸡蛋都是完全蛋白，有利于人体的吸收和利用，还能提供强壮骨骼的钙、预防皮肤干燥的维生素A和维生素B等矿物质和维生素。
清淡饮食是首选
有人说，油少的食物不香，试问是健康重要还是满足口腹之欲更重要呢？长期重口味的饮食会升高心脑血管疾病的风险，爱吃油炸食品的人很多都会肥胖，而且有的人会出现“上火”的现象：嘴角起泡、口腔溃疡、脸上爱出油等。
吃油多的食物还会面临这样的问题：你确定吃的不是地沟油吗？你能确定加工食物时油温控制得很好吗？万一吃了加工时油温过高的食物或者吃到了地沟油，不仅可能摄入苯并芘等致癌物质，同时产生的自由基也足以让色素沉积、加速面部衰老、让脏器受损等。
暴饮暴食要不得
生气郁闷了狂购物，零食敞开吃；自助餐为了吃够本，扶墙进扶墙出；为了减肥，一顿不吃，饿了又海吃海喝，这些场景不足为怪，特别是在年轻人身上。殊不知，这种饮食方式反而更容易引起肥胖，而且进食过快会增加急性胰腺炎的风险，一旦出现了呕吐、发烧、腹泻等症状，一定要及时就医。
有人说，我腹泻还可以减肥，有啥不好呢？实际上，腹泻拉出去的主要是水和消化液，不是减的脂肪，同时还会造成吸收不良等副作用。面色蜡黄、无血色，何来精神而言，更何来年轻之说？
消耗多少摄入多少
根据消耗量来定摄入量，这需要两头同时控制，不能仅仅看一方面，积存在体内的能量甚至废物及时消耗掉或排出，人肯定会显得比较年轻。如果一些人吃的热性食物多，身体总处于偏热的倾向，就会经常得一些小病。
寒性食物和热性食物要吃得均衡，这样才不会造成体内代谢倾向偏热或偏寒。
少喝饮料多喝水
都说女人是水做的，其实所有人都是水做的。水占到体重的60%左右，人体轻微的缺水就会造成严重的后果。1200ml的水，基本能够满足一天身体所需。平时会用水嫩这个词来形容皮肤，如果平时不爱喝水或者等到渴了才喝，身体缺水，会导致皮肤干燥、起皮等，也容易加速衰老。
对于甜饮料，其成分中大多含有各种甜味剂、香精、色素等，不仅没有什么营养，还有可能造成肥胖、龋齿、糖尿病、痛风等。最健康的饮料是白开水，如果想来点别的，可以选择牛奶或豆浆。
饮用补气滋阴水
饮用枸杞子和西洋参泡的水，可以提高皮肤吸收氧气的能力，并且起到美白的作用。枸杞子含有枸杞多糖、多种氨基酸、微量元素、维生素、牛磺酸、生物碱、挥发油等成分，具有滋补肝肾、益精明目的功效。而西洋参与其它参不同，既有补气作用，又有滋阴作用。如果本人火气大，可在水中再加上菊花，可以疏风清热、凉血明目。
路边摊碰不得
早晨懒得起，在路边买个早点凑合吧！晚餐没吃饱，吃个麻辣烫吧！好友相聚，去吃个烧烤吧！这些在我们生活中都不少见，路边饮食已经成为了都市生活的一部分。先不看营养，光那过来过去的车辆就让你吃进了很多灰尘。
来看看烧烤类食物，烧烤类食物最大的安全隐患就是其致癌性，特别是当烤得油滋滋往下滴、肉被烤焦的时候，就会产生致癌物质。
再来看看路边的早点，有人说，这个可没有什么致癌的了吧？可是一块钱一杯的粥或者豆浆你敢喝吗？回收的废塑料做成的劣质包装盒，里面各种有害物质会溶解在水中。鸡蛋灌饼、炸油条的油用到黑了才去换，危害程度可与地沟油“媲美”。
所以，如果整天对这些食物恋恋不舍，想保持年轻，那绝对是妄想。
不要让肠胃加班
我们日常所吃的食物中，除了维生素、无机盐和水可直接吸收外，蛋白质、脂肪和糖类都不能直接吸收，必须先在消化道内经过分解，变成结构简单的小分子物质，才能通过消化道的黏膜进入血液，送到身体各处供其利用。除了正常老化之外，一些人为因素例如饮食不良、寒冷都会加快肠胃衰老，使胃肠蠕动减少，吸收能力弱，身体营养不足。标准饮食，包括三餐规律、定时定量、营养合理搭配。
戒烟限酒很关键
烟的危害不说大家都知道，吸烟时产生的大量自由基，也会对身体带来不利影响，加速衰老进程。所以，烟必须戒掉。
在我们这个酒文化盛行的礼仪之邦，缺少了酒总有一些不完美。其实，少量的酒对人体影响不大。那么每天最多喝多少酒才不至于损害身体呢？对于酒精量，男性最多25g，而女性最多15g。如何计算多少量呢？男性每天的限量（ml）=2500/酒精度数，即一瓶50度的白酒，每天最多喝一两。女性同理，每天饮酒限量（ml）=1500/酒精度数，即一瓶10度的葡萄酒，每天最多3两。喝多了伤肝不说，还易成瘾，造成精神麻痹，萎靡不振，同样和咱们的“年轻”也是背道而驰。
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