豆腐杂菌汤

 

 

 材料：捞菌汤火锅汤料、韧豆腐1块约350克、

            香菇3朵、平菇100克、蟹味菇100克（或者其他品种蘑菇）

 

做法：

1、豆腐切成小块、平菇撕成小块、蟹味菇去根洗净、香菇用水泡发切成

2、锅中放入2000克水，加入菌汤底料烧开后再熬制10分钟。

3、放入豆腐以及蘑菇，煮熟即可。