香菇豆腐预防眼底出血
糖尿病后期，由于高血糖引起的视网膜微血管病变及白内障等眼部并发症的机会大大增加。中医认为，此时病人多气阴两虚，精血亏耗。饮食上宜选用寒凉滋润之品，如薏苡仁、南瓜、赤豆、芹菜、卷心菜、香菇、小白菜、菠菜、冬瓜、豆腐等。下面介绍的香菇烧豆腐，选料甘寒滋润，有清热益胃、活血益气之功，能预防眼底出血和渗出。
做法：将嫩豆腐250克洗净，切成小块。取香菇100克，洗净，与豆腐同下入砂锅中。锅内放入适量的盐和清水，用中火煮沸后，改用文火炖15分钟。加入酱油与味精，淋上香油，即可食用。注意：服食时不宜过烫。
上海市第一人民医院眼科 吴星伟
* 补虚强精荔枝酒
曾经价格不菲、有“果中皇后”美称的荔枝，如今已经褪去光环，成为价廉物美的寻常水果。荔枝不仅口味独特，而且有较强的滋补作用，能补肝肾、健脾胃。探望病后体虚的亲友时送上几串荔枝，是再合适不过了。
新鲜荔枝吃不完，还可以用来泡酒。取荔枝1000克（去壳），浸泡于1000毫升的低度酒中，密封一星期以上，即成荔枝酒。每天服用2次，每次10毫升，可连续服用。此酒可作为年老体虚、神经衰弱者的保健饮料，还可辅助治疗早泄、阳痿、腰腿酸软等症。
上海中医药大学附属龙华医院 沈 伟
* 调节免疫的抗癌茶
肿瘤病人多有免疫功能紊乱的内在病理因素，中药在调节免疫功能方面独树一帜。在夏季，病人更可选用其中性味寒凉、作用清补的药物，如西洋参、灵芝等，达到补而不滞的目的。西洋参和灵芝相配合，能养阴清热、健脾和胃、保肝利肺，尤其适用于胃癌、肝癌、肺癌等肿瘤病人的辅助免疫治疗。
可取西洋参3克，切片。灵芝6克，研成细末（或直接买灵芝粉）。两物同放杯中，冲入滚烫的开水，加杯盖闷10分钟后，即可饮用。参片嚼细后咽下。每天临睡前服1剂，可连饮3~4个星期。如遇感染、发热、肝病活动期，则应停服。
上海中医药大学教授 赵章忠
有问必答
* 问：贵刊第七期介绍大蒜能治慢性咽炎，请问除了泡酒外，还有别的办法吗？上海市刘实秋
答：口含大蒜片治疗慢性咽炎也非常有效。将一瓣生大蒜去皮后，切1～2小片(占一瓣大蒜的1/5～1/6)，含于口内，一般每天上午、下午各一次。如果同时含化维生素B1 1～2片，效果会更佳。因为大蒜中的蒜素与维生素B1结合，停留在体内的时间就会延长，大蒜的药效能充分发挥。口含大蒜片还可以治疗复发性口疮、牙痛、牙龈出血以及龋齿、口臭等多种口腔病症。
华中科技大学同济医学院附属同济医院教授 谭立兴
问：我用贵刊介绍的口含大蒜片法缓解了慢性咽炎引起的咽痛，但是丈夫说我嘴里的气味太难闻了，这可如何是好？ 贵州省 刘佳丽
答：含生大蒜片后口内有蒜臭味，可用以下办法消除：一是马上刷牙，二是嚼一点茶叶或喝一杯浓茶，三是立即吃一个水果。如果害怕大蒜的蒜味，用外治法也同样能治慢性咽炎，方法为把大蒜头数枚捣烂，涂在鱼际穴或大椎穴上，用胶布固定，3～4小时后，敷处可出现小水泡，此时咽痛就会自然减轻。
* 问：我三岁的儿子扁桃体经常发炎，请问可用什么食疗方调养？
杭州市 林 妮
答：中医称扁桃体炎为“乳蛾”，主张急性期宜清淡饮食，多吃水分多、易吸收的食物，如稀米汤（加一点盐）、甘蔗水、绿豆汤等。还可取西瓜皮60克，用水煎服，以缓解咽干喉痛。慢性期宜多吃蔬菜、水果、豆类。可用鲜石榴1～2个，取其籽肉，捣烂，以开水浸泡，待水凉后过滤，备用。一日以此水含漱数次，可减轻扁桃体肿胀，预防炎症反复发作。
湖北省中医院儿科 刘建忠
自疗一法
* 鲜葱头敷脐治便秘
我剖宫产后大便秘结，排解时痛苦不堪。好友送来一例单方：将三个带须的鲜葱头与少许食盐、15粒豆豉混合一起，捣成泥饼状。将泥饼在火上烘热后，敷在肚脐上，约15分钟。如果仍不通，可再烘热敷之。我只用了三次就解决了痛苦。
河南省 刘晓燕
点评：这是一种穴位敷贴疗法，功能性便秘病人可仿效此法。
中医认为将合适的药物敷贴于相关穴位上，药物可渗透于内，循经络运行而直达病所。此方主要利用食盐、鲜葱头等辛咸温通之剂，通过熨脐（神阙穴）而调节大肠功能。神阙穴属任脉，任脉与冲脉相通，而冲脉隶属阳明，大肠本属阳明。故热熨该穴，可令气机调畅而推动传导之官——大肠。
上海中医药大学教授 赵章忠
* 藿香正气水治痱子
不知为什么，现在药房里卖的痱子粉不像以前那么管用了。经实践，我发现藿香正气水效果很好，治肥胖婴儿的痱子特别管用。治疗时，把患处洗净、擦干，然后用棉签蘸上藿香正气水反复涂擦。每天2~3次，一般两天内痱子就会消退。
河南省 马传胜
点评：藿香正气水一般用于口服，此外治法属新用。
藿香正气水的组方一般来源于《和剂局方》所载的名方“藿香正气散”，能芳香化浊、解表化湿、理气和中。治湿热内蕴的痱子有效，也在情理之中。不过，市场上有的藿香正气水并不是按《和剂局方》组方的，主治范围有些差异。所以要借鉴此法，请先确定所用藿香正气水的出典。
湖南省中医药研究院研究员 王明辉
仙人掌治带状疱疹
仙人掌性凉味苦，有小毒，功效行气活血、清热解毒。临床上，仙人掌常用于治疗乳痛、疔疮、烫伤、痔血等。我们将仙人掌用于治疗因肝胆火盛、湿热内蕴而外受毒邪诱发的带状疱疹，获得理想疗效。
方法：每次以新鲜仙人掌约50克，去刺、去皮，捣烂外敷患处，用纱布包扎，胶布固定，每日两次。一般用药三天后症状明显缓解，一星期左右痊愈。
山西省长治市中医院 李晓艳 李樊荣
急性肾炎消肿方
急性肾炎尿少、浮肿明显者，应忌盐，限制饮水，予低蛋白饮食。此时食用清热利水消肿的食物，如西瓜、冬瓜、黄瓜、薏苡仁、绿豆、鲫鱼等，可加速病情好转。下面介绍鲫鱼汤的做法：
鲫鱼一条，去鳞和内脏，洗净，加赤小豆60克、冬瓜皮100克，一起煮成浓汤，不放盐，一次食完。
上海中医药大学附属龙华医院主任医师 陆慧丽
老人强心健体方
有些老年人时常感到头晕目眩、气短乏力、怕冷，查来查去并没有明显的器质性疾病，只是心跳比较缓慢，导致全身重要脏器供血不足。这可能与老年人阳气虚衰，无力振动心阳有关。此时可用鹿茸、红参、丹参等有益气强心作用的药物进行调养。其中，鹿茸有显著的增强心脏活动、扩张外周血管的功能。
可取鹿茸、红参各3克，研成细末，与丹参15克、红枣10枚一起煎汤送服。以上为每日量，可分早晚两次空腹服用。注意，此方中的鹿茸、红参性均温热，有面红目赤、手足心热、口干、舌红等阴虚阳亢现象的老人不宜服用。
上海雷允上药业有限公司神象参茸分公司 万 全早晨盐汤赛人参 十几年前，我在一篇文章中看到一句俗语“早晨盐汤赛人参”，从此便开始了晨饮盐汤的养生保健。这盐汤虽无参汤之神，但空腹喝下，胃肠被充分“洗涤”，自觉立刻神清气爽，而且每次喝完盐汤三五分钟后就会产生便意，解决了我经常便秘的老毛病。现在，我每天早餐前都要慢慢喝上两三大杯淡的盐开水，真是其乐无穷。
福建省 陈建斌
点评：盐汤可以通便，但并非人人可用。
在食疗方法中，确实有清晨空腹喝淡盐汤通大便的做法，因为盐可泻火凉血、通便解毒，一般习惯性便秘的人适用此法。正常人服用淡盐汤保健也是可以的，但每次吃一杯即可，不要太浓（100毫升开水中放1~2克食盐），一次饮入太多或太浓的盐水反而会破坏机体的体液平衡。老年人、高血压病、肾脏病、心脏病及肝硬化患者，水盐代谢能力跟正常人不同，则不能用此方法保健。
上海中医药大学教授 朱大年
冷水洗脸防感冒
以前我每年都感冒好几次，还经常并发鼻窦炎。后来，我每天坚持用冷水洗脸，现在感冒几乎与我无缘了。
具体做法是：每天早晨、午休后、睡觉前各用冷水洗脸一次，并用毛巾将冷水灌入双鼻孔，反复三次。脸洗完后，将两手掌相互搓热，按摩面部皮肤20遍，使面部皮肤发红、发热。冬春季也要坚持。
四川省 郇克全
点评：经验之谈，方法待改进。
用冷水洗脸、热掌搓脸，是一项古老的养生防病措施。现代医学认为一冷一热的刺激可以加强鼻面部的血管舒缩，有效地提高局部防御病毒、细菌侵袭的能力。但本法提出的“用冷水灌洗鼻孔”似欠妥。因为冷水中有较多病菌，灌入鼻中后可能溢入鼻窦，可诱发或加重炎症，故不宜提倡。另外，冬春季也以冷水洗面，恐只有身体较强或训练有素者才能耐受，体弱的老年人、病中的青壮年或初试者，都不宜盲目效仿。这些人只用搓热的手掌多次按摩、擦拭鼻面部，常用也可奏效。
湖南省中医药研究院研究员 王明辉 “老慢支” 的健身零食 很多人都知道萝卜有止咳化痰的作用，那么何不利用萝卜的这一特点，将它制成既健身又可口的零食呢？经实践，萝卜治咳嗽的最佳食疗方是糖腌法：将500克萝卜洗净、去皮，切成薄片，置于容器中，洒上100克饴糖或50克白砂糖，加盖放置一夜，即可当零食经常食用。糖腌萝卜清甜爽口，既化痰又开胃，尤其适合痰多、食欲不佳的慢性支气管炎患者。
上海中医药大学教授 赵章忠
敷脐治疗小儿口疮
小儿口疮多为心火上炎、脾胃积热所致，治当清火泻热。这里介绍一个脐疗验方，可以一试。
取黄连10克、肉桂2克，烘干、研细末，用纱布包好，敷在患儿的脐部，用胶布固定。三天后如口疮未愈，可再敷一次，一般在六天内均可痊愈。
此方中黄连能清心、脾胃之火，少量的肉桂辛香走窜，能促进黄连向体内渗透。心脾积热消退，则口疮自愈。
南京中医药大学 赵文斌
斑秃患者的“脱帽酒”
斑秃是一种局限性的斑状脱发，有损形象，有的患者常年以帽子或假发来掩盖。中医认为斑秃主要与肾气不足、血虚风燥、精神紧张等因素有关。下面介绍的这张药酒方能补肾养血、祛风润燥，患者每天晚饭后饮15毫升，连服一月，常可见效。
取首乌20克、山萸肉10克、桑椹子15克、补骨脂9克、当归10克、生熟地各10克，浸泡于1000毫升的优质黄酒中，密封两星期，即可饮用。
上海市中医文献馆主任医师 袁云瑞
婴儿鼻塞速解法
我姐姐做了妈妈后，从老人处学了不少偏方“对付”多病的小侄女。有些办法我看着觉得非常有趣，这里就介绍一个速解婴儿鼻塞的小窍门：
把自己的拇指和食指放在火上微烤至温热，然后迅速地捏住婴儿的鼻梁来回抹几次。自觉手指不热后，再放在火上微烤，再抹婴儿的鼻梁。如此反复3~4次后，婴儿阻塞的鼻子就可通畅。
苏州市 夏银凤
点评：婴儿感冒、鼻炎时可应急。
婴儿由于解剖上的特点，鼻腔内黏膜血管丰富，没有鼻毛，感染病毒、细菌后很容易引起鼻内炎症，黏膜充血肿胀而发生鼻塞。用温热的手指按抹婴儿鼻梁，主要是通过对鼻部两侧的睛明、迎香、攒竹等穴位的刺激，温经通络，疏通肺气，减轻鼻内黏膜的肿胀，使鼻塞很快解除。在操作时手法要轻柔，不可过于用力，否则会引起鼻内出血。如果按抹后再在鼻翼两侧的迎香穴上，用手指轻轻按揉1~2分钟，则效果更好。不过用此法解除鼻塞，只是一种应急的辅助疗法，患儿必须同时接受药物治疗。此外，对婴儿因鼻涕干燥后结成鼻屎引起的鼻塞，用此法不会奏效。此时应及时清除鼻屎。
上海中医药大学教授 朱大年
自制冲淋坐便器
我的孩子六七岁时，常因大便后擦不干净而腌红了屁股。我就在孩子每次解完大便后，给他用湿水洗一洗。后来我又教会孩子每次大便后自己用水冲洗屁股。从这之后，孩子不再发生红屁股了。
为了方便，我在坐便器旁按了一个水龙头，接上软管，制成了简易的冲淋坐便器，一家人大便后都可用。几年下来，我们惊喜地发现，我们夫妇以前时不时犯的痔疮竟然消失了。后来，我在市场上看到有卖高级的冲淋马桶，还带调温的，广告里就说能防痔疮。看来，我还真有些先知先觉呀。
天津市 李 瑛
点评：经济方便，值得推广。
大便之后用水冲洗肛门周围以达清洁，较之卫生纸无疑是一大进步。便后用水冲洗，不论大人或小儿均可采用，问题是要掌握好水的温度。一般地说，应该采用温水冲洗，尤其是小儿和免疫功能差的人，冷水刺激可引起泄泻、腹痛等。长期用水冲洗肛周，对痔疮患者来说确实是一个很好的保健经验。水流可以清洗掉刺激源、促进血液循环，水流的按摩作用还可以减轻局部不适。不过痔疮有轻重之分，III期痔疮、痔核大、便后脱出不易回纳者，还是以及时手术治疗为妥。
上海中医药大学教授 朱大年
甘草茶治低血压
几年来我经常头晕、乏力，血压总是在85/60毫米汞柱左右。医生说是原发性低血压，吃西药升压不持久，熬中药我又怕麻烦。后来有位朋友给我介绍了个偏方：用肉桂30克、桂枝30克，炙甘草15克，诸药混合，每天从中取适量泡饮。喝了三天后，我感觉头脑清醒、身上有劲多了。一测血压，已升到110/80毫米汞柱左右。我又喝了20天左右，便停了下来。现在已经半年多了，血压一直很稳定。
山东省 张瑞英
点评：属气阳虚证者可在医生指导下运用。
根据有关药理研究报道，桂枝有强心、抗心律不齐作用，肉桂有增加冠脉流量作用，因此该方可能有一定升压作用。但是有些低血压仅是某一种疾病所表现出来的症状，所以患者必须先去医院检查，明确诊断后再对因治疗，不要盲目乱用偏方。而且，中医辨证对低血压（属“眩晕，虚劳”）有气阴虚（伴口干咽燥、大便干结、手足心热）和气阳虚（伴面色苍白、浮肿、怕冷、乏力）证之分，本方为治气阳虚方，对气阴虚者不适用。即使是气阳虚证者服用此方，由于诸药性温热，也应在医师指导下掌握剂量。
上海第二医科大学教授 丁钰熊
问：市场上出现了很多“远红外”保健衣、保健枕，据说能改善人体微循环。请问这是什么道理？
河北省王佩珍
答：红外线是一种看不见的射线，根据它的波长不同，可分为近、中、远三类，远红外线是目前开发应用较广泛的一种。研究发现，大多数有机物、高分子化合物及一部分无机物对远红外都有强烈的吸收效应，因此，远红外线加热效率高，用途广泛，在临床上主要用于理疗。目前市售的远红外保健织物，能增强织物的保暖性能，还有一定调节人体微循环的作用，从而发挥消炎、镇痛、抑菌、干燥等保健作用。但要注意的是，医用远红外线辐射器所产生的远红外线直接作用于人体，能起治疗作用。而远红外织物是用含微量元素的陶瓷微粉与纺织纤维交织在一起，吸收人体辐射能，产生共振，发射远红外线，再间接作用于人体，故只能起辅助的保健作用，不能替代理疗等正规治疗。
上海中医药大学教授 朱大年
问：都说常饮葡萄酒能预防冠心病，请问常吃葡萄有同样效果吗？
甘肃省 朱晓原
答：除非把葡萄连皮带子一起吞下，否则即使一年四季吃葡萄，恐怕也不能达到预防冠心病的目的。因为葡萄中有特殊保健功能的生物活性物质——多酚类化合物，只存在于葡萄的皮和子中（果肉中只有丰富的营养物质）。所以要预防冠心病，还是以饮葡萄酒为好，整颗葡萄在酿制过程中保留了多酚类化合物，能调节血脂、预防血栓形成、降低血压、提高血管壁弹性。其中干红葡萄酒效果尤其好，以酒色呈宝石红、含酒精度不高、味醇和、不甜或甜味不明显者为佳，每日饮用10毫升左右即可。
成都中医药大学教授 刘继林
* 绿豆汤解酒
青海省纪晓郡：我丈夫爱喝酒，可酒量并不大，一喝就醉。每次吐得一塌糊涂，都要我收拾，所以我心里特烦。后来同事告诉我，用100克左右绿豆熬成浓汤，能醒酒。我试了几次，丈夫说喝了以后真的舒服多了，一次也没吐过。现在我家冰箱里常备着浓绿豆汤。
点评：绿豆是解毒“圣品”，现做现饮效果更好。
绿豆不仅能解酒毒，还能解金石、砒霜、烟毒、煤毒、火毒、药毒、食毒以及暑毒、丹毒、疮毒等诸毒。绿豆汤制作简单，堪称家庭解酒佳品。我们曾用绿豆、赤小豆、黑豆各30克，甘草15克，煮豆至烂，让轻、中度酒醉者连豆带汤食下，疗效令人满意。
上海中医药大学教授 赵章忠
* 菊花茶降血压
河北省王素霞：一次我患热伤风，医生给开了很多药。服药时，我意外地发现以前诸服药无效、居高不下的血压降了下来，并一直保持在110/70毫米汞柱左右，头痛、眼胀等不适也消失了。感冒好后，这些药也不吃了，第二天血压就反弹。我遍查医书，终于发现其中泡茶喝的菊花有降压作用。从此我每天用五六朵菊花泡茶，血压始终稳定。
点评：白菊花才有降压作用，不要用错。
菊花有黄菊花、白菊花、野菊花三种。其中黄菊花、野菊花重在清热解毒疏风，多用于治疗风热感冒（症见流黄脓涕、发热、多汗、舌红、苔黄等）；而白菊花清热解毒作用较弱，平肝明目作用较强，可用于辅助治疗肝阴虚、肝阳上亢（症见头痛、面红、目胀等）的高血压病。一般每日可取10克左右，用开水泡饮。
上海第二医科大学教授 丁钰熊
* 治感冒有“好粥”
广东省方惠妹：我家里人鼻塞流涕、头痛头晕时，我就给他们喝治感冒的粥，效果比广告里吹的那些药好多了。材料：鸡腿2只，葱白60克，老姜10克，香菜6克，粳米100克。将切碎的鸡腿和米放入锅内，加适量水，用猛火煮开后改用慢火炖一小时。加入切段的葱白、香菜、盐即可。
点评：确是防治风寒感冒的美味良方。
鸡肉是强壮滋补品，既有利于多种疾病的康复，也有防治感染作用。葱白能通阳发表、祛风解毒。生姜也能解毒散寒。香菜（即芫荽）也有发汗透表之效。诸药（食）合用，能驱除感冒病毒，防治风寒感冒（症见流清涕、恶寒、无汗、舌淡、苔白等）。不过，对风热感冒患者（症见流黄脓涕、发热、多汗、舌红、苔黄等），此方恐怕就不对症了。
上海中医药大学教授 赵章忠
* 家庭洗眼术
孩子的眼睛里吹入了异物，一般不会自己把它弄出来。此时家长可帮他洗眼。
让孩子取坐位或卧位，一人在其待洗眼侧的颏部持一脸盆（承接冲洗的水），另一人用左手的拇指和食指轻轻分开孩子的上下眼睑，右手持水壶对准眼球、睑结膜缓缓充分冲洗，如看到异物，应先用棉签蘸尽后再冲。洗眼水可用洁净的凉开水或温开水，当然最好用生理盐水。
如家庭冲洗无效，应及时赴医院就诊。
上海市眼病中心防治所主任医师 姚芳蔚
* “定喘”穴定喘
哮喘发作，其状苦不堪言。患者在发作时，除及时、正确药物治疗外，还可按揉定喘穴，有时可即刻舒缓哮喘症状，具体方法如下：
患者取坐位，操作者以拇指分别按揉脊柱两侧的定喘穴（第七颈椎棘突下旁开1.0~1.5厘米处）。每穴按揉2~3分钟，每分钟120~160次，以有明显的酸胀感为度。如症状较重，还可配合中指点按天突穴（胸骨上窝正中）约1分钟。
此法不仅可治支气管哮喘，对肺源性、心源性哮喘均有效。
上海中医药大学附属岳阳医院 顾 非
有问必答
* 问：怎样用生姜片治斑秃？上海市 李 兵
答：生姜含挥发油，姜辣素等成分，能增强血液循环，故外用可改善局部皮肤供血和营养，促进毛发生长作用。所以，可用来治血虚发失荣养所致的斑秃。一般用老姜效果好，毛姜也可以。应用时切成约2毫米厚的薄片，每日擦患部3~4次。生姜治斑秃虽然有一定作用，不过并非特效，希望坚持正规治疗。
上海第二医科大学教授 丁钰熊
* 问：鹿茸能用来煮粥吗？ 山东省 乌之兴
答：鹿茸的有效成分难以经过煎煮而析出，故一般不用煎煮法。
其实，鹿茸最常用的服法是研末吞服，每次0.5～1克，每日2次。此法吸收率较高，市售的鹿茸胶囊、参鹿丸等都是在此基础上加工成的。读者可将整支鹿茸送到中药店，请人代加工。除研末外，也可请人将鹿茸切成薄片，取10~20 克浸于上好白酒中（注意密封），一星期后即可服用。可每日1次饭后温服10毫升。酒浸后的鹿茸片，仍可研末吞服。
上海中医药大学附属龙华医院 沈 伟
治慢性胃窦炎
慢性胃窦炎主要症状为食欲减退、脘腹胀闷不适或隐痛、嗳气、恶心、呕吐等，症状持续或反复发作。
中医认为本病多为肝气犯胃、胃热湿阻所致。可用黄连5克、吴茱萸9克、旋复梗10克、代赭石（包煎）12克水煎，每日一剂，每剂煎两次，分别于饭后一小时进服。服药一周左右，患者即觉肠鸣气下、矢气有增，而脘腹胀闷、嗳气或隐痛等症均有轻减或缓解。由于慢性胃窦炎症状缠绵反复，需较长时间连续服药（三个月为一疗程），以加强、巩固疗效。
同时，注意去除致病因素，如戒烟禁酒，忌食油炸肥腻、过热过冷等对胃黏膜有刺激的食品或药物，以利胃功能恢复，避免病症反复发作。
上海中医药大学中医内科 祝新年
喝红参水，让小便自如
上海沈华泉：退休后，我明显感到小便无力，排尿时间较长，有时甚至难以解出。晚上入睡后，一夜要起来三四次小便，非常痛苦。一天，我在老年活动室碰到一个与我同病的老人，他说他喝了红参水后情况有所好转，建议我也试试。我买来200克老红参，切成片。每天早晨起床后，我将一片红参放在杯内，冲入开水，稍冷后饮下；然后加一片红参，冲入半杯开水，留到中饭后喝。喝完后，再加一片兑上开水，留等临睡前饮用。经二三次冲泡，三片红参已软，我便直接吃下去。从2001年冬至日开始饮用红参水至今，我吃得香，睡得香，尿得快。
点评：从沈先生反映的情况看，似属老年性前列腺肥大，用中医理论分析当属于年老体衰、肾气虚亏，以致膀胱不能行使正常的排泄功能。肾气虚亏有肾阴虚和肾阳虚之分，肾阳虚的人不仅有排尿障碍及夜尿增多的现象，还会有头晕乏力、怕冷面白、懒言肢软等。红参是人参中的一个品种，药性偏温，有很明显的强壮作用，因此用来温补肾阳是可取的。用后使排尿障碍引起的症状逐渐消失，即说明肾阳之气已渐恢复。中国的红参，在炮制过程中一般不添加其他药物，但选料却是枝大厚实者，只要没有明显的“上火”症状，吃红参补身体是明智的。一天吃三片红参，用量太小，一般每天可用2~3克。如果服用过程中有些“上火”，可与适量养阴生津的鲜石斛同用，以缓其性。
上海中医药大学 朱大年
红葡萄酒冲鸡蛋补虚强身
广西戚荣秀：我生了小孩后，发现自己体质不如从前，容易感冒、腰背酸痛、畏寒怕冷等，身体相当虚弱。妈妈经多方寻找，获得一则治疗产后体虚的验方，据说是壮族的民间传统用方，我用后面色红润，体质加强，效果十分明显。
验方及用法：每晚临睡前，用红葡萄酒一杯，盛于瓦锅内烧热，倒入打散的红壳鸡蛋一只，均匀搅拌，煮至沸腾后离火，待稍凉即可食用。该方连用10天，之后每三天服用一次。一个月后，身体明显好转。
点评：产后最易出现气血虚亏的症状。用红葡萄酒冲鸡蛋补养是很适宜的。红葡萄味甘酸性平，有补益气血、滋阴生津的功效，由于含丰富的葡萄糖、氨基酸、维生素及铁质等，故有“果中之珍”的美誉。而红葡萄酒则味甘色美，滋补养人，酒精含量又很低，合理使用，不失为滋补佳品。鸡蛋是常用食品，蛋白质、B族维生素、钙、铁、磷含量均很高，不仅能滋阴润燥，还能养血安神，与红葡萄酒一起调服，对产后体虚是很有益的。产后用此方调养效果较明显的原因之一，是因为产后最易出现缺铁性贫血，而此方中铁的含量较高，食后对提高产妇血色素有帮助。
上海中医药大学 朱大年
糖水解酒法
沈阳市杜琳琳：饮酒过量，常常出现头昏、脑胀、恶心、呕吐、意识模糊等症状。此时，用温开水加入适量白糖，搅匀后饮下，片刻即可解除上述症状，具有很好的醒酒功效。
点评：用糖水解酒为民间常用的解酒方法之一。中医认为，白糖润肺生津，可解口干燥渴，能治中虚脘痛。服用适量的白糖溶液（5％~10%），能稀释胃中酒精浓度、减少酒的吸收。糖分吸收后使血糖浓度增加，酒在血液中的浓度降低，使酒精在体内代谢和排出加快，达到醒酒解酒的目的。
此外，口服淡盐水（盐液浓度为1%左右，接近生理盐水），也可达到稀释胃中的酒精和吸收入血后降低血中酒精浓度的作用。吞服炒熟的绿豆粉，每次10~20克，或服食煮熟的绿豆汤，也同样有解酒醒酒的效用。
上海中医医院 孟仲法
樱桃泡酒治风湿
河南刘晓燕：公爹患风湿性关节炎，时常双手麻木，后听说樱桃泡酒喝可治，试用效果不错。具体方法为：新鲜樱桃1千克，洗净晾干后浸泡入2千克的高梁酒中，10天后开始服用，每天两次，每次喝30毫升。3天后，手麻症状减轻。
点评：通常所说的“风湿”，主要指风湿性关节炎和类风湿性关节炎，两者均有不同程度的关节肿痛。用樱桃泡酒内服，对减轻风湿病的临床症状有一定效果。早在明代《滇南本草》中已记载用樱桃泡酒内服，可治瘫痪及风湿疼痛。樱桃能治风湿，是由于其性甘温，既能补中益气，又能养血活血，可促使患者气血与经络畅通，从而消除关节麻木及疼痛。喝樱桃酒治风湿，仅为一种辅助疗法，并且需浸泡成药酒后内服才会有效，否则水果一碟而已。若患者关节疼痛较甚，可同时加用独活100克、狗脊100克浸泡。有慢性肝、胃疾病的风湿患者，应慎用此法。
上海中医药大学 朱大年
烫伤小偏方
大连张志有：民间治疗烧烫伤有许多偏方，但我还是愿意把我幼年私塾老师传给我的秘方介绍出来。
此方最大的特点是：药涂上后，不用包扎，让其自然流水，干了再涂，腐水流尽，自然结痂，不用手挠，让其自然脱落，就不会留下什么瘢痕。
我今年已86岁，希望此方能让更多的人受益。
药方：黄连、生地榆，两者之比为1：3，研为细末，以纯香油调为粥状涂之。
点评：地榆具有凉血止血、解毒敛疮之功效，药理研究证明该药具有收敛、抗菌作用，常用于便血、痔血、血痢、崩漏、水火烫伤、痈肿疮毒等；黄连有抗菌、解毒、消炎作用；两者合用对小面积的烫伤可试用。而在烫伤之初宜用冷水冲淋，以减轻受损程度。但对于大面积烧伤，不宜用地榆制剂外涂，以防止其所含的水解型鞣质被身体大量吸收，从而引起中毒性肝炎，对这一点应高度注意。
有问必答
问：我患眩晕已有十多年，不发时完全是个正常人，发作时短则几小时长则两三天，只觉天旋地转、万物晃动，伴有恶心、呕吐，有时还会耳鸣、出冷汗。有的医生说是周围性眩晕，有的说是梅尼埃病，吃了不少药可始终不能根治，近年来发作次数有增无减，使我十分痛苦。请问此病究竟该如何治疗？平时该如何调养？
孙 玄
眩晕是对空间定位感觉的一种运动性错觉。患者在睁眼时有周围景物旋转、上下晃动或左右移位，在闭目时则有自身旋转或晃动的错觉。按病变部位主要有中枢性和周围性之分。据你所述，你患的当是周围性眩晕即耳性眩晕。周围性眩晕可由外耳道、中耳病变所致，也可由前庭神经元炎、迷路膜破裂、迷路炎、药物中毒等造成，梅尼埃病则更为常见，它是因内耳淋巴腔积水、高压而产生的病变。据你描述有反复发作史、发作间隙无症状、发作时常伴有恶心、呕吐，医生说你患的是梅尼埃病估计不会错。治疗方面西药有镇静剂、镇吐剂、脱水剂、血管扩张药等，可较快改善症状，但根治尚缺少方法。
中药治疗此病颇有效果。我常以自制化痰止眩汤（姜半夏12克、陈皮6克、姜竹茹10克、陈胆星10克、石菖蒲15克）为主方随症加减治之，常常获满意疗效。你可请当地中医根据你的特点（如有无并发高血压、神经衰弱，有无脾虚、肾虚等）参用此方治疗。当然，还要注意休息（发作时当卧床），保持情绪稳定和环境安静，平时常食富含营养而较清淡饮食，多吃新鲜水果、蔬菜，戒绝烟酒，少吃肥腻厚味、油煎及辛辣刺激性食品，不吃生冷之物，不暴饮暴食。
上海中医药大学 赵章忠
自疗一法
（1）双氧水治口臭
山东省陆建义：由于口臭，我十分苦恼，在众人面前也不敢开口。医生说是患了牙龈炎，需要吃消炎药。可我用过不少抗生素、西瓜霜、华素片含片，但效果均不明显。后来，我偶得一方，即早晚刷牙后，用1.5%的双氧水漱口两遍，接着再用清水漱两遍。两天后，我的口腔清爽多了，臭味不再有，我高兴极了。此法简单易行，且有效果，特向被口臭困扰的朋友们推荐。
点评：牙龈炎及慢性胃炎最易引起口臭，中医认为是“胃热”所致。牙龈炎多数为感染厌氧菌，少数为球菌及螺旋体引起。要消除牙龈炎引起的口臭，应该内外并治，内服西药如甲硝唑（灭滴灵）、环丙沙星等；若效果不好，可服用清胃热、滋阴的中药，如黄莲上清丸、知柏地黄丸等。用1.5%～3%的双氧水外治，是西医传统的治法之一，具有较强的消炎杀菌功效，尤其对消除口内厌氧菌及螺旋体更具疗效。但同时要注意浓度，如果太浓会灼伤口内黏膜。一般做法是：在刷清牙齿后，用棉花棒将双氧水涂在牙龈上，此时不要急于漱口，过几分钟待双氧水渗入牙龈组织、起到杀菌作用后，再用清水漱口。也可用中药野菊花或一枝黄花煎汤，冷却后清漱口腔。
（2）冰葡萄泄火
甘肃省马惠玲：有一年冬天，我感冒后口舌生疮、牙龈红肿，吃了好几种泄火的药都不管用。一位朋友得知后，给我拿来500克葡萄，是她秋天买下冻在冰箱里的，她说这种“冰葡萄”泄火灵得很。我不相信，但碍于朋友的面子，只好吃了。大冬天里吃冰葡萄，似乎有些不可思议，但我吃到嘴里一点都不感觉到凉，还特别舒服。我一口气就把葡萄给吃光了。嗨，还真神！第二天我的病就好了。
点评：口疮是常见的口腔黏膜病，多为病毒感染引起的疱疹性口腔炎，患病后口、舌及咽部黏膜充血，出现小的圆形溃疡，吃到热、咸、酸的东西，口内疼痛加剧。中医认为，口疮是由于心火及脾热上攻口舌所致，因此清火泄热是主要治疗原则。在饮食方面，吃些清凉冰冷的东西，可使局部灼热、疼痛减轻，有利于溃疡的愈合。葡萄甘酸多汁，能补气阴、清虚火，因此冰的葡萄可用于口疮的辅助治疗。但用量要因人而异，一次不宜吃得太多，以免影响脾胃功能。
（3）热水浴、甩胳膊治肩周炎
黄山市谷彦平：我曾患有肩周炎，一次偶然的机会发觉淋浴时用喷头对准疼痛的肩部喷热水十分舒服，于是每天洗澡时就对准疼痛的肩部喷射三五分钟。那久痛不愈的肩周炎就这样离我而去了。
江苏省赵元甫：多年前，我患了肩周炎，疼痛一天天加重。不久，连穿脱衣服都感困难。经朋友介绍，我每天早晨起来“甩胳膊”。开始时感觉十分酸痛，我就尽量慢悠悠地甩，然后逐步加大活动量。病情好转后，我又做以下练习：以肩关节为轴心，胳膊伸直，贴着身子，正甩30多圈倒甩30多圈。半年下来，肩周炎果真好了，至今六年未复发。
点评：肩周炎（肩关节周围炎）又称漏肩风、冻肩，是由于肩关节周围软组织，包括关节囊、肌腱、韧带广泛发生炎性反应或退行性改变所致。在治疗时，必须采用多种疗法方能奏效。热敷疗法是常用疗法之一，优点为清洁、简便、起效快，用后即可感到疼痛减轻。家庭内的局部热疗可用热水喷淋，也可应用热水袋、热毛巾湿敷等，但不要间断，须持之以恒，直到痊愈。局部热疗可使肩部毛细血管扩张，血循环加速，局部肌肉松弛，起到减轻疼痛的作用。还可采用盐500克、葱白500克炒热，布包外敷。治疗肩周炎，结合练功很重要，如多方向旋转肩关节，用手（患侧）爬墙、摸耳朵、搭肩等，循序渐进，日久必能收效。
以上三篇，均由上海中医药大学朱大年教授点评
特别推荐
（1）食疗辅助治疗糖尿病眼病
糖尿病性眼病在用药物、激光等治疗的同时，还必须适当控制与调节饮食，宜选择寒凉滋润之品。下面推荐两则常见的食疗验方：
①糖醋元参鸡：鲜藕一节洗净，切成小薄片；鸭子1只去毛和内脏后洗净，煮熟后捞出切成块；再取元参50克，和藕炒成至七成熟时合入鸭肉，放入适量糖醋等调料炒熟。每日一次，可连服一周。本方具有凉血止血、散瘀明目之功效，是糖尿病性眼病患者佐食之佳品。
②谷精旱莲银耳汤：取银耳10克、谷精草与旱莲草各9克，水煎服，每日服1剂，每剂煎两次，上、下午各服1次。具有滋补肝肾、凉血止血功效，可辅助治疗糖尿病视网膜玻璃体出血引起的视力减退。
上海市第一人民医院眼科 吴星伟
（2）冬季防寒从脚开始
首先，鞋袜的尺寸宜大些，这有利于血液循环通畅；鞋底适当厚些，这可增强防寒性能。脚汗多者宜选用透气较好的棉鞋和棉线袜；当袜子和鞋垫潮湿后，要及时换下或烤干，棉鞋也应及时烘、晒，保持干燥。其次，要加强运动，促进全身血液循环，改善下肢及足部的血供。最简便易行的方法是步行，“百动走为先”，行走跑跳除有益于心血管、神经系统外，足腿受益更大。第三，坚持足摩，常搓足心。经常按摩腿及足心涌泉穴，能促进局部血液循环。名医施今墨健身的办法就是：每晚以花椒水泡足半小时，用左手掌摩右足心的涌泉穴，用右手掌摩左足心的涌泉穴各100次，以期“引热下行，壮体强身”。第四，足浴，即经常以热水洗脚。将双脚慢慢放入50℃左右的热水中，用手在脚及脚心按顺序轻轻搓揉，待水变凉时，用干毛巾擦干双足。
江苏省盐城市中医院 正旗
有问必答
很多老年人有皮肤瘙痒的苦恼，冬季更甚，能否介绍一两则验方？
武汉一读者
冬令止痒方：
麻黄5克，桂枝6克，荆芥10克，防风10克，蝉衣10克，乌梢蛇10克。煎汤口服，一日两次。
本方有疏风散寒功效，适用于中老年人逢冬皮肤瘙痒者。形寒肢冷者可加附子1O克、黄芪3O克；皮肤干燥者可加生地15克、当归10克、川芎10克。
瘙痒熏洗法：
蛇床子15克，苦参30克，枯矾30克，白鲜皮15克，煎汤。先熏后洗，适于全身性或局部性皮肤瘙痒症。
上海中医药大学教授 赵章忠
黄芪蛤蚧粉扶正防哮喘
支气管哮喘是一种变态反应性疾病。中医认为哮喘在急性发作时，应宣肺平喘、止咳化痰；一旦哮喘缓解，则应补益肺脾肾，用扶正的方法来减少、减轻发作。由于哮喘好发于春秋两季，故可在每年3~4月及9~10月，服用黄芪蛤蚧粉防止哮喘发作。具体配方：黄芪100克，蛤蚧一对（去头足），地龙100克（去除内脏的干品），蝉衣（即“知了”脱落的皮壳）60克，将这四味药研成细粉，一日两次，每次吞服5克。黄芪补气健脾固表，制作时可用麸皮同炒；蛤蚧有良好的补肺培肾、纳气平喘功效；地龙能清热解痉；蝉衣是中医常用的抗过敏药。此方适用对象为10岁以上的哮喘患者。
上海中医药大学 朱大年
自疗一法
（1）治鼻出血土方
上海付伯祥：在上海郊县流传着两个土方治鼻出血。一是用脱脂棉浸醋。将脱脂棉搓成长条形浸在20毫升醋内，用消毒医用钳把此棉条塞入患侧鼻腔，一般在2分钟内可止住出血。二是用鲜马兰头适量搓成长条形插入鼻腔，再用浸过冷水的毛巾敷在额上，10分钟即可止血。
点评：常见的鼻出血部位，儿童以鼻中隔前下方多见，成人以鼻腔后部多见。用脱脂棉浸醋塞鼻，对于鼻中隔前下方出血，能起到止血作用，但不宜用于鼻腔后部的出血、高血压和血液病等引起的出血。本法作为鼻出血的应急处理，可一试。新鲜野菜马兰头，性辛、平，具有清热解毒、止血、消肿等功效，对于因感冒、内热等火热所致的鼻出血确有良效。且冷水毛巾敷额部可减缓头面部血流，同样有利于鼻出血的止血，尤其适用于儿童的鼻出血。必须注意的是，用前应洗净鲜马兰头，并用力搓4~5下，使之略微出汁，效果更好。
上海中医药大学附属曙光医院 刘福官
（2）明矾制枕降血压
上海康莉娅：有一次，我偶然听叔叔提起用明矾做枕头能降血压。试用后，果然有效。具体做法非常简单：将3千克左右的明矾研成粉末装袋作枕头用，一星期后降压见效；长久使用，能使血压恢复正常。
点评：明矾又名白矾，主要成分为碱性硫酸铝钾，其药性酸寒而涩。明矾除用在某些中成药中，外用也较多。由于明矾具有祛痰开窍功效，因此中医传统治疗时，常将它用于治疗卒中。宋代《本事方》一书即根据明矾这一功效，创造了有名的白金丸（明矾、郁金组成），治疗卒中痰盛，流传至今。由此可见明矾在高血压病及脑血管意外中，均属参与药物。大凡目前生产的降血药枕，其药物多数选用内治高血压常用及有效的中药为主，如黄芩、菊花、决明子、天麻、夏枯草、磁石等，因此选用明矾制枕，也在情理之中，患高血压的病人不妨试用一下。如果明矾能与上述中药一起制枕，效果可能会更好一些。但要提醒的是，上述方法只是一种辅助疗法，高血压病人不要忘了坚持持续服用降压药。
上海中医药大学 朱大年
（3）大蒜泥敷涌泉穴治咯血
焦作市刘晓燕：我父亲去年患肺结核时常咯血，用西药治疗效果欠佳，后友人送来一方试之效果颇好。此方为：将大蒜捣成泥，先用凡士林在涌泉穴（位于脚心前方凹陷处）上涂抹一层，再把硬币大的蒜泥饼敷在穴位上，外面盖上消毒纱布，用胶布固定即可。
点评：大蒜泥敷涌泉穴（或足心）以止血是民间早已广泛应用之方。《简要济众方》就曾有蒜泥敷足心治“鼻衄不止”的记载，《中草药新医疗法资料选编》中也记述民间用独头蒜泥敷涌泉穴治鼻衄、咯血、呕血、尿血。可见，此法止血当有一定疗效。用中药及某些食物敷贴俞穴是我国医学内病外治的方法之一，其机制是刺激穴位调动人体抗病能力、协调脏腑功能而达到治疗作用。蒜泥敷足心不仅可止各种出血，也可治泄泻暴痢、鼻窦炎等病症。只是本品外敷多有局部刺激反应，轻者皮肤发红作痒，重则起泡糜烂、疼痛。有严重反应者当停止使用。
上海中医药大学 赵章忠
（4）河蚌壳灰治褥疮
上海市陆国祥：老母94岁时，一日不慎摔成髋关节骨折，动弹不得，大小便不能自理，背部腐烂成褥疮。四处求医20多天，患处一天比一天严重。经亲友告知河蚌壳灰能治，照办后次日清晨即见患处明显好转，第五天褥疮告愈。
具体操作：将一只河蚌壳洗净、晒干，用木柴猛烧约30分钟。将烧过的河蚌壳放在洁净的布块内敲成粉末待用。清除烂肉，消毒患处，将河蚌壳灰散满患处，每日早中晚各换一次。
点评：此法治疗褥疮有一定效果，不妨一试。
褥疮是一种压迫性溃疡，多因慢性疾病，久病气血亏虚，加之局部长期受压，致使气血不流畅，皮肤出现营养障碍，继而坏死而成。其治疗以局部外用药治疗为主。河蚌壳灰有清热燥湿、化痰消积、敛疮之功效，治疗褥疮有一定效果。但最好能与其他解毒活血、生肌长皮的药物配合应用，效果更佳。同时要注意营养，改善全身状况，并加强受压部位的护理，勤翻身，按摩局部，保持皮肤清洁，避免皮肤破损。
上海中医药大学附属龙华医院 阙华发
（5）鸡蛋肥肉治扁桃体炎
武汉市陈馥芬：扁桃体炎常使人咽喉干痛、进食不畅，重者还发烧化脓，西医打针消炎，一星期才能痊愈。记得小时候我身体虚弱，经常犯此病，母亲用肥肉25克切丝（不要瘦肉不用盐），放点油将肥肉丝爆熟，再倒入打散的一个鸡蛋同炒，趁热吃下，一天一次，三天后咽喉红肿热痛全消。这一验方传给乡亲们都很受益。我现年82岁了，儿子、孙儿采用此方都管用，大家不妨试试。
点评：鸡蛋为滋阴润燥之品，历代均有用鸡蛋治“目赤，咽痛”之记载。肥猪肉也是滋阴生津之物，张仲景曾用猪肤汤治咽痛，《本草纲目》亦曾用猪脂油治“肺热暴 ”。这则用鸡蛋肥肉治扁桃体炎之验方亦合乎中医理法，尤其对生活贫困、体质虚弱者适合。鸡蛋含丰富优质氨基酸、各种维生素、无机盐，肥猪肉除含丰富脂肪外，亦有一定量蛋白质、碳水化合物和无机盐。此食疗方对增强体质、提高免疫力也有重要意义。此方利多弊少，只是含脂量较高，性属寒凉，脾胃虚寒大便溏泄者及胆石症患者当慎用。
上海中医药大学 赵章忠
有问必答
问：我是高血压患者，血脂高，心脑血管功能也不好。不少人向我介绍用银杏叶泡茶喝有效果。不久前回农村老家，自采了不少银杏叶，晒干泡水喝。但又有人提醒说，未经处理的银杏叶有毒，不能吃。究竟应该怎样做？
江苏 夏志惠
答：银杏叶为银杏科植物银杏的叶。银杏叶性味甘苦涩平，有益心敛肺、化湿止泻等功效。《中药志》记载它能“敛肺气，平喘咳，止带浊”。据现代药理研究，银杏叶对人体和动物体的作用较为广泛，如改善心血管及周围血管循环功能，对心肌缺血有改善作用，具有促进记忆功能、改善脑功能作用。此外，还有降低血黏度、清除自由基等作用。
银杏叶制剂一般副作用轻，偶见头昏、头痛、乏力、口干、舌燥、胸闷、胃不适、食欲减退、腹胀、便秘、腹泻等，但应在医生指导下服用。至于自行采集银杏叶服用要注意以下几点，首先要考虑自己究竟有没有适应证，是不是需要服用，不要把银杏叶当作一般补品服用。其次要注意银杏叶的质量，有没有霉变，有没有污染。再则不要用量过大，一般以5~6克为宜，可以煎服或沸水冲泡服用，但不宜长期连续服用。有过敏史的人要慎用。
上海第二医科大学 丁钰熊
（1）蛋黄软膏治疗老年性阴道炎
绝经后妇女因卵巢功能逐渐衰竭、雌激素水平降低、上皮细胞内糖原含量减少、乳酸杆菌产生乳酸能力下降等原因，往往容易遭到老年性阴道炎的侵扰。
取鸡蛋5～10个，去蛋清，把蛋黄放入锅内，文火煎熬，炸枯去渣存油，加黄柏粉、蛇床子粉、葡萄糖粉各50克，鱼肝油50毫升，乙烯雌酚3克，甲硝唑4克，研末调为膏。用药前清洁外阴，擦去分泌物，将软膏涂于阴道壁，每天一次，7天为一疗程，大都能收到满意疗效。
中医认为，老年性阴道炎是自然绝经后天癸涸竭所致，乃肝肾阴虚、湿热下注也。取蛋黄滋肝肾阴虚，黄柏、蛇床子清热燥湿以止痒，效焉不捷呼？！
四川省达州市中心医院 李征宇
（2）莱菔子可治中风后腹胀
有的中风患者因长期卧床，造成肠蠕动减弱，腹胀明显。此外，为了减轻脑水肿，临床上常使用利尿药，尿量增多，易因低钾导致肠麻痹而引起腹胀。除了补钾外，莱菔子内服外用对中风后腹胀有明显疗效。
将莱菔子适量文火炒黄，取30克煎服，每日1剂；另取10克研为细末，以米酒调匀制饼备用。清洗擦干脐部后，将药饼外贴上，包扎固定，并以热水袋热敷，每12小时换药1次。一般用药一二天后，肠鸣音增强，腹胀即可减轻，矢气后腹胀随之消失。
莱菔子可消食化积、降气除胀，又因其质多油润，可润肠通便，有助于胃肠运化传导；米酒辛散，有利于药物渗透。肚脐位居腹中，属于任脉，通达经脉脏腑，具有温阳气、回阳固脱之功，调理脾胃、化积行滞之效。
安徽省马鞍山市妇幼保健院 胡中林
自疗一法
（1）冬来揉搓暖身足
（2）仙人掌和生石膏治流行性腮腺炎
上海付伯祥：我外孙在学校读书，感染了腮腺炎。左侧面孔肿胀、亮晶晶，很痛，不想进食，晚上发热。经朋友介绍：用仙人掌250克、生石膏60克，混合捣烂成糊状，外敷患处，其上盖一片大菜叶，以防药物中水分蒸发过快。敷料干硬后，立即调换再敷。第二天，外孙热退，左腮肿大明显减轻。三天后痛止，精神转佳而愈。
点评：这是一种十分有效的外治方法。对于儿童流行性腮腺炎初起阶段具有明显的消肿止痛作用。
中医认为流行性腮腺炎是由于风瘟邪毒阻滞于少阳之络，邪聚不散而致局部肿痛。采用仙人掌和生石膏外敷治疗，是利用了该二味药清热泻火、解毒消肿的作用，确能达到迅速退热消肿的目的。使用时注意以下几点：①对流行性腮腺炎初期局部肿痛效果较好。②仙人掌要尽量用鲜品，捣烂后与打成粉末的生石膏充分混合。③敷药时要注意观察局部皮肤的反应，若出现瘙痒或肿胀加重，可能是过敏，应立即停用。
上海中医药大学附属曙光医院 薛慈民
(3)正红花油消除腱鞘炎
湖北省曾宪枝：这几年，我老伴手拇指、中指关节部位发生腱鞘炎，形如大豆粒，按压有酸胀疼痛，手指活动受限。后来他看到正红花油可“消炎去肿”，治“恶毒阴疽”，就用少许正红花油敷于患处，再用另一只手掌心反复擦至患处发热3~5分钟后，马上用手掌心对准患处捂上一会儿。一日1~2次，一个星期左右，隆起的腱鞘炎就消退了，手指活动正常如初。
点评：正红花油用于局部有活血消肿的作用。患者的“擦”和“捂”，符合中医伤科理筋手法中的擦法和按压法，有助于改善局部血液循环，达到活血消肿的目的。
但须注意的是：手指腱鞘炎一般以屈指肌腱腱鞘炎多见，压痛多在患指的掌关节掌侧，可有患指屈伸受限（文中没有交代压痛处）。屈指肌腱腱鞘炎在患指的掌关节掌侧可触及“葫芦状结节”，“大如豆粒”样比较少见。
上海中医药大学附属龙华医院 乔根宝
(4)手穴点穴治“耳鸣”
广东省曾根林：我患耳鸣的时间很长了，严重时好像鼓风机在耳旁响，真令人心烦。前段时间经朋友介绍，采用手穴点穴治疗，果然是简单易行见效快。现介绍如下：
该穴位在小指掌指关节尺侧赤白肉际处。用右（左）手拇指和食指的指尖对准穴位，逐渐用力捏3~5分钟后，改用点穴：拇指不脱离穴位，一松一压为一次，36次为一遍，稍停一下再点，共点5~7遍。结束前再用力捏几分钟即可。
我每天进行两次，至第三天就开始见效了，连续进行了近十天，耳鸣就基本消失了，其后只是间断地出现，但间隔时间越来越长。每当出现时，立即用手穴点穴法按压几分钟就见效。
点评：在手掌尺侧，小指本节（第5掌指关节）后的远侧掌横纹头赤白肉际是手太阳小肠经的后溪穴，该经循行路线与耳相通，针刺后溪穴对治疗耳鸣、耳聋有较好的疗效，以指代针点压，持之以恒也可起到治疗作用。在操作中，以食指置于后溪穴对侧，该位置相当于手少阳三焦经的液门、中渚穴，两穴都是治疗耳鸣、耳聋的验穴，点、按、捏手法前后相应，不失为是一种简单易行的自我保健方法。
上海中医药大学附属龙华医院 葛富培
有问必答
问：我曾因穿友人的鞋子而感染了脚气，严重时脚趾内又痛又痒甚而溃烂，非常痛苦。为了祛除异味，我在沸水中放入一把隔年陈茶，用热气薰后再泡脚直至水凉，每晚一次，坚持了数日后脚气居然神奇痊愈且再没发作过。真奇妙！茶叶水为什么能治脚气？
山西 张迎华
答：脚气又名“脚湿气”，是由于皮肤感染真菌引起的，临床上可有水疱、糜烂及鳞屑型之分。糜烂型脚气常发生在第三、四趾间，糜烂渗出，痛痒难忍。浓茶叶水外治脚气有一定的消炎、收敛效果。明代古医书《摄生众妙方》中记载：“用细茶嚼烂，敷之立愈。”茶叶其性苦甘凉，不仅能清心提神、生津止渴，还可清热解毒、祛湿利尿。茶叶具有消炎抑菌作用，与它含有茶多酚及鞣酸成分有关。尤其鞣酸，当它与细菌中蛋白质相遇，即被吸收结合而使细菌停止生活，从而达到抑菌的目的。水疱型或糜烂型脚气患者，均可用茶叶水外治法一试。但不管使用的是新茶或陈茶，均应选用绿茶，因为绿茶中鞣酸含量最多。
上海中医药大学 朱大年
最受读者关注的8个偏方
时间过得可真快，转眼间，又到了年终岁尾，作为今年《验方集锦》版的最后一期，我们分别从“心脑血管疾病方、消化系统疾病方、妇科疾病方、皮肤科疾病方”4个方面，为您盘点了这一年来最受读者关注、反响最强烈的一些偏方，相信您一定会从中受益。
●心脑血管疾病方
效果最显著的偏方——“醋蛋液”治高血压
高血压是临床常见病，发病率高，一经确诊，常需终生服药，且需随着年龄增长、基础疾病、四季变换等调整用药种类、剂量等，往往让高血压患者不胜其烦。而用“醋蛋液”治疗高血压，效果非常显著。
具体方法：取生鸡蛋1个，将其用凉开水洗净后，放入大口玻璃瓶内，倒入9°米醋150～180毫升（每瓶9°米醋可浸泡3个鸡蛋），静置24小时后，蛋壳溶解，用筷子将蛋膜挑破，搅匀，再静置24小时即成醋蛋液。将适量的醋蛋液倒入玻璃杯内（1个鸡蛋制成的醋蛋液可分为6～10次喝完），加入2倍蜂蜜，再加入6～10倍温开水（40℃以下），搅拌均匀，饭后半小时至1小时喝下，然后漱口。
专家点评：正确合理地服用醋蛋液可以降血脂、对抗自由基，对预防动脉硬化有帮助，也有一定的通便、降低体重、改善睡眠、提高免疫力和抗疲劳的作用。需要注意的是，有两类人不适合服用醋蛋液：一是儿童；二是患有胃溃疡、十二指肠溃疡，且伴有呃逆、反酸水、烧心等症状的人。值得一提的是，即使是没有胃病的成人，用醋蛋液食疗，也不宜空腹吃或食之过多，以免损伤胃黏膜。另外，醋蛋液的制作，要选新鲜的生鸡蛋，清洗干净，用玻璃或瓷质的器皿装米醋浸泡。服用时，如果是伴有糖尿病的患者，忌用蜂蜜调服，可选用木糖醇等调口感。
原文见6月19日第5版《“醋蛋液”治高血压 效果灵验！》
冠心病的辅助治疗方——醋泡小黑豆
醋是人们日常生活中常用的调味品，其药用价值很高。现代药理研究表明，用醋浸泡黑豆具有防病保健的作用，特别是对冠心病、糖尿病等有一定的辅助治疗作用。
具体方法：取黑豆500克，9度米醋1大瓶，浸泡2个月即可食用，每天早晚各1次，每次10粒，嚼碎吞下。
专家点评：米醋配黑豆，效果确切，充分体现了中医传统理论与民间智慧的完美结合，作为一项辅助性的食疗之法，适用于伴有高血压、血脂异常的冠心病患者。需要提醒的是，并不是所有的冠心病患者都适用于此法，此方不能完全代替规范的中西药物治疗。患有冠心病的人，还是建议先到正规医院听取专业医生的诊治意见。
原文见5月17日第7版《醋泡小黑豆 能治冠心病》
●消化系统疾病方
最靠谱的偏方——吃红糖炒面治老胃病
世卫组织最新统计数字显示，胃病在人群中的发病率高达80%，将近3成的胃病患者好了之后又反复发作，于是成了老胃病。要想和老胃病“相安无事”，不妨试试红糖炒面。
具体方法：取白面500克，将其放在蒸笼上，大火蒸20分钟后，取出晾干，将蒸过的白面放在炒锅内，用文火翻动着干炒7～10分钟，然后放入红糖继续翻炒，大约2分钟后，红糖和白面就渐渐融合在一起，此时出锅即可食用。每日3～4次，每次3汤匙，温开水冲服，一般连用20天为1个疗程。
专家点评：方中的红糖性温味甘，入脾经，具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤的功效；炒面营养丰富，不仅有助于吸收胃酸，易于消化吸收，还有改善贫血、增强免疫力等多种功效，两者合用对老胃病有较好的疗效。红糖炒面这个食疗方安全、有效，味道不错，非常值得推广使用。
原文见5月17日第7版《吃红糖炒面 治好老胃病》
最简单易行的治胆结石偏方——天天吃核桃
胆结石又称胆石症，是胆道系统的常见病。胆结石大多是因不良的生活习惯所致，如经常不吃早餐；晚饭后常躺着看电视、报刊；饭后立即睡觉；晚餐摄入高脂肪等。而患了胆结石，天天吃核桃就能治好。
具体方法：平均每天吃4个大核桃或8个小核桃（又称山核桃），只要天天坚持，少则2个月，多则半年，就能彻底治好胆结石。
专家点评：胆结石的形成，多与饮食有关，经常食用高动物蛋白、高脂肪及高糖食物，能使胆汁中的钙和草酸含量增加。而核桃仁不仅能破坏对人体有害的黏蛋白和钙离子，还兼有排泄、消石、溶解的作用，所以能消除胆结石。需要注意的是，阴虚烦躁、身体易出大汗者，不易多吃、久吃，可采用少量、坚持吃的方法，直至胆结石消失。
原文见9月4日第5版《天天吃核桃 治好胆结石》
●妇科疾病方
屡试屡验的偏方——中草药治疗霉菌性阴道炎
此偏方一见报，立即引起了全国各地读者的广泛关注，每天都有热心读者打电话咨询，可见，患有霉菌性阴道炎的女性很多。霉菌性阴道炎易反复发作，希望此方能帮助广大女性摆脱困扰。
具体方法：双花、白鲜皮各50克，黄柏、苦参、蛇床子各30克，水煎后，先熏后洗患处，每天1次，7天为1个疗程，一般1个疗程即可见效。
专家点评：霉菌性阴道炎属中医带下病、阴痒范畴，治疗时以清利湿热、杀菌止痒为主。双花又称金银花，自古被誉为清热解毒的良药；白鲜皮具有清热燥湿、祛风解毒的功效；黄柏性味苦，具有清热燥湿、泻火除蒸、解毒疗疮的功效；苦参可杀虫、利尿；蛇床子性温，能温肾壮阳、祛风杀虫，可外治外阴湿疹、阴道炎等。
原文见4月26日第7版《霉菌性阴道炎总不好 我有妙方》
不妨一试的偏方——甘草加葡萄治乳房肿块
女性出现乳房肿块时，常会忧心忡忡，不知所措。其实，乳房肿块并非都是乳房肿瘤，只有分清性质，才能有针对性地面对它。治疗乳房肿块，不妨试试甘草加葡萄。
具体方法：取葡萄20粒（剥掉外皮），将其放入大杯子内；生甘草几元钱的就够，在药店打成粉末，把生甘草粉均匀地撒在葡萄表面，静置1小时。需要注意的是，此方最特殊的是时间，一般在下午两点时做最好，静置1个小时，下午三点时服用。此方味道可口，连用5天，肿块就会变软变小，胀痛感明显减轻。
专家点评：中医认为，甘草具有缓急止痛、清热解毒、补脾益气、祛痰止咳、调和诸药的功效。甘草分为生甘草、炙甘草两种。生甘草适用于实证患者，它生津作用较强，补气作用相对较弱，同时还有清热解毒的功效。现代药理研究表明，生甘草具有抗炎、抗病毒、保肝解毒及增强免疫功能等作用，其含有的甘草酸有糖皮质激素样药理作用而无严重不良反应，在临床广泛用于治疗各种急慢性肝炎、支气管炎等病。不过，甘草很少单方使用，要是没有什么副作用的话，不妨一试。
原文见7月10日第5版《甘草加葡萄 乳房肿块消》
●皮肤科疾病方
最有特效的偏方——龙爪菊汁治荨麻疹
荨麻疹是一种病因复杂的血管反应性皮肤病，临床上以皮肤、黏膜上突然出现潮红斑和风团，又可突然消失为特征。如果病情比较轻，不妨试试龙爪菊汁。
具体方法：龙爪菊掰下后用汁液涂抹患处，每天2次。
专家点评：龙爪菊即是我们平时所说的芦荟的一种，学名叫木立芦荟，药用价值比较高，具有消炎、止痒、消肿的功效。偏方中说到用它的汁液涂抹治疗荨麻疹，主要是使用龙爪菊消炎的作用。需要注意的是，过敏体质者不要轻易使用。
原文见5月8日第5版《龙爪菊汁治荨麻疹有特效》
值得改进的偏方——骨碎补擦头皮治斑秃
斑秃俗称“鬼剃头”，是突然发生于头部的局限性脱发。多数斑秃患者发病前曾有过精神刺激，比如考试过度紧张、工作疲劳、家庭不和睦或忧郁悲伤等。如果在斑秃早期及时调整心情，控制起来还是比较容易的，若同时配合骨碎补擦头皮，也许会收到意想不到的效果。
具体方法：取骨碎补适量，将其洗净、去皮、切碎，用醋浸泡，每天用牙刷蘸取汁液，于早、中、晚刷在秃的地方和周围各1次。
专家点评：方中的骨碎补味苦性温，入肾、肝两经，具有补肾强骨、续伤止痛之功效，外用治疗斑秃、白癜风等症。用骨碎补治斑秃，可辛散通络，引药上行，直达病所；醋味酸、苦，性温，具有活血散淤、消肿软坚之功效，两者合用，对局部是一个良性刺激，可促进血液循环，促使毛发再生。需要注意的是，治疗期间患者应忌食辛辣、生冷等刺激性食物，多食新鲜蔬菜水果，保持大便通畅。上方若能配合内服养血生发胶囊，则效果更佳。
原文见10月11日第5版《骨碎补擦头皮 治好女儿斑秃》
