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治疗感冒：用新奇士橙1个不要剖皮，洗净并放盐水里泡15分钟，取出橙子在顶部平切开一片，撒上少许盐再用筷子轻轻捅一捅，是为了让盐渗透到里面去，然后再把切开的那一片盖上(就还是一个完整橙子的样子)然后放到碗里（不用加水）在蒸锅中蒸15分钟，以水烧开为算。 盐蒸橙子治小儿咳嗽之汤液经解：橙皮苦辛，肉甘酸，蒸熟则辛味散失，仅少量入果肉，不食皮则不用苦辛味。加盐味咸助甘味。先辨证，小儿脾肺娇小，感冒后脾生痰湿，肺气上逆，大多有咳嗽咳痰。该补脾肺，稍泻肺以降肺气。同气相求，甘入脾酸入肺，少许咸辛味佐酸甘味，肺酸主收，咸辛味散之祛痰。 1 洗净。2 切开。3 橙肉撒少许盐。4 筷子插几下，盐更容易渗透。5 盖上“橙盖”。6 放小碗内保持橙身竖立，蒸10-15分钟（水沸开始计时）。7 取出橙子。8 去皮吃肉喝汁（包括碗里的精华）婴儿和大人均可。 |
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