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来源：焦作日报社多媒体数字报刊平台
面对超市里五花八门的食盐产品，消费者可能会有疑问：我应该选择哪种盐呢？是不是所有的盐都一样？ 低钠盐：以氯化钠、碘酸钾为原料，添加了一定量的氯化钾和硫酸镁，钠含量比普通精盐少了35%～40%，对高血压有一定帮助。 加碘盐：在普通食盐中添加碘化钾和碘酸钾制成，可防治地方性甲状腺肿、克汀病。但是甲亢人群不宜食用，需食用无碘盐。 加硒盐：在碘盐的基础上添加了一定量的亚硒酸钠制成。硒具有抗氧化、延缓细胞老化、保护心血管健康及提高人体免疫力等功能。加入硒化物的食盐，对防止克山病、大骨节病有一定帮助，建议老年人和心血管病人食用。 加锌盐：用葡萄糖酸锌与精盐均匀掺兑而成。锌被誉为“生命之花”，是人体必需的微量元素。建议因缺锌引起的发育迟缓、身材矮小、智力低下的儿童以及食欲不振的老人和妊娠期妇女食用。 竹盐：是将日晒盐装入青竹中，经高温煅烧后提炼而成。竹盐在盐类制品中钠含量最低，比较适合高血压人群。 |
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