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再懒也不是问题 教你做6款懒人料理

 中医养生馆888 2013-01-18
   今天,我给大家带来的是几款简单美味的懒人菜,即使你再懒也能轻松搞定哦!还等什么,赶紧来试试看吧!

DIY虾仁三色汤

做法
1、豆腐洗净切成小丁,挑出虾线并洗净;
2、锅中放入足量清水煮沸,然后加入豆腐、虾仁煮熟;
3、调入料酒1茶匙、鲜味露1茶匙搅匀;
4、放入豌豆粒、玉米粒继续煮两分钟;淋入水淀粉勾薄芡,最后调入少许盐,撒上洗净的香菜即可。
猪肺炖萝卜

做法
1、将猪肺洗净切成小块,用猪油加食盐炒入味
2、再加水、萝卜块、生姜、陈皮、胡椒适量,先以武火炖20分钟,后用文火炖半小时,吃饭时,当菜吃。
小贴士
       猪肺味甘,微寒,能补肺,疗肺虚咳嗽,治肺虚咳血。萝卜性辛,味甘,能消谷和中,祛痰癖,消痰止咳治肺痿,温中补不足,宽胸膈。
香菇肉丝炒粉

做法
1、香菇切片、瘦肉、白菜切丝。
2、鸡蛋打散摊成蛋皮后切成丝。
3、锅热油,放入瘦肉丝炒散,然后依次放入香菇片和白菜丝一起翻炒。
4、放入泡好的米粉,一同翻炒至米粉变软。
5、放入蛋皮丝、加盐、生抽翻炒均匀
6、加入少许蚝油和一勺剁辣椒炒匀即可,出锅时撒点葱花。
炸洋葱卷

材料:啤酒200CC、低筋粉130G、玉米粉30G、干燥葱花少许、盐少许、白胡椒粉少许
做法
1、洋葱切去头尾,横切成宽1CM的洋葱片,拨开成圈。
2、将所有面糊调料混合拌匀成浓稠的糊状。
3、将洋葱圈在面糊里沾一下,挂上糊。
4、锅内油6成热时,放洋葱圈,炸至两面金黄即可。
东北乱炖

做法
1、把豆角、土豆、茄子、青椒、五花肉、西红柿、木耳洗干净,都切成块;
2、五花肉用水煮过,做成红烧肉,锅里放入适量动物油,八角、葱姜块炒香
3、再把豆角、土豆、茄子、青椒、排骨、西红柿、木耳、红烧肉进去;
4、用大火炖烂,加盐、鸡精,胡椒粉,再炖一会,出锅!
蒜香粉丝蒸丝瓜

做法
1、大蒜去皮,捣成蒜泥;
2、粉丝用开水泡开,控水后在菜板上切断;
3、丝瓜去皮,切段,整齐码放在盘子里;
4、肉馅里面加盐和酱油;
5、再将蒜泥和粉丝放入,搅匀之后再多搅拌一会,让肉馅有粘性;
6、将肉馅弄成小团,放在丝瓜的顶上;
7、上锅蒸制,时间是水汽上来之后的5~10分钟。

 

      喜欢就赶紧学着做做看吧~~

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