[转] 西安人排队排到脚软的小吃店

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西安人排队排到脚软的小吃店 1、杨家粉蒸肉 　　推荐理由：人均十元。去的时候是五点四十，第一拨粉蒸肉还没出来，已经陆续有人来等了。乘机打量了一番，属于典型的老式小店，店内只能容纳三张桌子，环境越破心理上觉得越正宗有木有。感觉面粉裹的不容易蒸的太干，这家做的就刚好。里面的肉切的比较小块，易嚼而且味道均匀，粉子、瘦肉、肥肉的比例也恰到好处。下午5点多开卖到晚上10点，卖完为止。 　　地址：碑林区安东街十字兄弟眼镜对面 2、尚好云老四凉皮 　　 　　推荐理由：这家凉皮，名气很大，慕名前去，满意而归。特意去轻功找凉皮，早起怕排队，11点就到了，店里人不多，但是生意一直不断。要了一碗两掺，就是米皮面皮都有的，第一口感觉微咸，可是越吃越好吃~觉得味道刚刚好，吃起来很舒服。没去过的根本不用担心找不到地儿，远远的就能看到好多人在排队。凉皮口感筋道，味道那叫一个销魂，入口先是一阵清凉，随之而来的是浓烈的辣子香，很过瘾。只不过环境不太好，要是能改善下就完美了。 　　地址：新城区金康路红花巷16号(轻工业品批发市场对面)    3、老闫家手工绿菜面   　　推荐理由：每到饭口，那里里外外都站得是人，因为店堂本来就小，拥挤不下多少人。新进来的人拥在坡道口，里面的出不来，外面的进不去。面真的不错，最关键是煮的到位！人再多，一直坚持是煮一锅是一锅，再说面的哨子，也有好几种。我基本上只吃他们的肉哨子面。原因是口味很好，又入味。 　　地址： 西安碑林区草场坡(西安宾馆对面巷子路北)   4、果渊斋米家泡馍馆 　　推荐理由：人居20元，中午十一点，人已经很多了，要了一份优质羊肉泡馍，附糖蒜和辣酱一小碟，坐在宽大厚重的油漆木桌凳上，慢慢的掰馍。掰两个馍用了半个小时，然后自己将掰好的馍和牌子送到窗口，拿了号牌等着店员给送。泡馍端上来后，看着很扎实的一大碗，很厚实鲜美的三四片羊肉，提鲜的韭叶和劲道的粉丝，还有豆干，木耳，馍口感不错，劲道爽口。 　　地址:莲湖区北广济街277号 5、盛志望麻酱酿皮铺 　　推荐理由：没吃过之前还在想，不就是一份麻酱凉皮么能好吃到那里去，吃过真的有种惊艳的感觉，大赞一个~用料很足，麻酱很多味道很浓，还不单单是麻酱的味道，里面不知道还有什么料，估计是秘方~每一份凉皮都要过称，很认真，价格很便宜。这家买完就关门了，想要吃到最好早点去。 　　地址： 西安莲湖区大皮院西口225号 6、绿豆馅饼素斋 　　推荐理由：很多人都知道，但并不是都有机会吃到的一家。通常下午5点就卖完了，6点前就打烊了，工作日比较难难。一般都是周末下午逛街的时候顺便一买。1元/个，比一般的绿豆饼饱满、略大一圈，馅料很足。味道更香醇，基本做到入口即化。吃多会有些甜腻。 　　地址： 西安碑林区竹笆市41号钟楼小区西大门内(近阿房宫电影院) 7. 芙蓉饼 　　推荐理由：铺子很简陋，是只能外卖，没有地方坐的小店，案板街南口进去一点就能看到，经常过去时候需要排队。 老板比较注意卫生，做饼绝对不动钱，顾客自己把钱放盒子里，自己找零，吃起来放心些。 芙蓉饼味道还是那么好，四张皮一个卤蛋若干菜一点豆干，末了蘸一角卤汁。看起来简单，做好也不容易，虽然满街都是推车叫卖芙蓉饼的，可一旦想吃了还是会来这家。 　　地址： 西安碑林区案板街(近钟楼电影院)  8、 二擀子一碗面 　　推荐理由： 人气旺的不得了，经常排队，不过他家的面条超值，菠菜面、酸汤面、宽面、窄面，面条筋道口感好！小菜什么的也都齐全，要一份酸汤面、肉夹馍，再来碗米皮开个冰峰，忒色很！ 　　地址： 西安高新区科技路158号(近高新路) 9、刘纪孝腊牛羊肉 　　推荐理由；回民街上的牛羊肉店属刘家最给力，门前永远是长龙般的队伍，临到过年过节，火爆程度堪比春运。牛羊肉酥烂入味，特别鲜美。腊牛腱子带点肥肉带点筋，嚼起来很带劲。老板是相当会做生意，态度不过分热情也不怠慢，透着一股舍我其谁的霸气。 　　地址:莲湖区北广济街187号(东南亚甄糕王对面) 10、老安家陕西第一碗 　　推荐理由：一直感觉这家是人越多做的越好吃。有人说这兴许是参杂了点抢着吃才好吃的感觉。小翠一直蛮喜欢陕西第一碗，不过分店没去吃过，就只针对西羊市这家店，味道很不错。比较好的是，这么多年了，味道一直没怎么变，可以算得上始终如一。汤鲜肉烂馍入味，当然了，最后这点也需要大家把馍掰小一点，这样才不枉费自己花时间掰那么久。 　　地址： 西安碑林区西羊市中段路北(近老米家泡馍) 11. 子午路张记肉夹馍 　　推荐理由：店不大，但墙上挂着各种荣誉，红黑相间的装饰也蛮庄重。肉夹馍要普通的就挺好，馍个头大，烤得焦脆，肉软而不烂、香而不腻，拿起咬一口，油顺着手往下流；优质的就更不用说了，很给力！再点个丸子汤，老大一碗，料很丰富，搭配着吃正合适。要是您喜欢酸辣，也可来份凉皮，反正都挺便宜，美味又管饱。 　　地址： 西安雁塔区子午路(近小寨西路) 12、鲜芋仙 　　推荐理由：特色的台湾小食，芋圆和仙草都不错，冬瓜茶蛮好喝的。对于西安来说，目前还没有这类型的甜品店，让大家尝尝鲜，挺好的。生意好到不行，总有人在排队，可以外带，外带包装很贴心。 　　地址:高新区唐延路北段1号莱安逸境5-10108号(近华润万家超市)

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