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陶瓷餐具:尽量不选内壁带彩饰的餐具。用新买的陶瓷餐具前,可用食醋浸泡2~3小时,以溶出餐具中的有毒物质。
塑料餐具:尽量选择没有装饰图案的无色无味的塑料餐具。
不锈钢餐具:不要长时间盛放强酸或强碱性食品,以防其中铬、镍等金属元素溶出。切勿用强碱或强氧化性化学药剂洗涤。
油漆筷子:油漆筷子极具装饰性,但从健康角度来看则不可取。因为油漆多含铅、铬等有毒物质。因此,最好用无毒且符合卫生标准的竹制或木制筷子。
来自: sN飞雪 > 《饮食知识》
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