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这4样厨房用品该扔了,每用一次都是在吃细菌!

 英歌163 2017-06-08

衣物穿久要换、食品长霉要丢

乃至家里的电器

超龄服役都要更新……

此处有转折

可是你是否注意到

杯盘碗筷也需要定时更换?

这4样厨房用品该扔了,每用一次都是在吃细菌!

“病从口入”

对于过期餐具来说

就是疾病攻破你的第一步

碗筷杯盘出现以下小毛病

此刻你不能手软

应当立即把他们请出你的家门

这4样厨房用品该扔了,每用一次都是在吃细菌!

受访专家:

黑龙江省健康管理学会委员 徐伟

杯子

杯体浑浊就得换

这4样厨房用品该扔了,每用一次都是在吃细菌!

玻璃杯是大多数人的选择

但由于玻璃长期受水的侵蚀

其中的硅酸钠与空气中的二氧化碳反应会生成白色的碳酸结晶

令杯体污浊、不透亮

长期不更换容易损害健康

专家建议:玻璃杯的“服役期”不要超过1年,平时可用碱性洗涤剂洗除白色结晶,或每周用煮沸的热水消毒10分钟。

由于塑料杯轻便、不怕摔很受欢迎

但用塑料杯装热水时

有毒的化学物质就很容易渗出进入水中

并且塑料的内部有很多孔隙

其中隐藏着杂物,清洗不净容易滋生细菌

一定要选择符合国家标准的食用级塑料制作的水杯。

使用期限不要超过半年,平时避免紫外线照射,若有破损或老化现象,如杯体浑浊不透明,应及时更换。

盘和碗

有裂痕、变形就淘汰

这4样厨房用品该扔了,每用一次都是在吃细菌!

家用的餐盘和碗以陶瓷制品居多

陶瓷制品材质安全耐高温

但如果陶瓷餐具出现变形、脱瓷、裂痕等现象

就是在发出更换信号

因为瓷器漂亮的彩釉中含有铅

当出现裂痕时,铅可能溢出混入食物中

许多塑料餐具上还绘有卡通图案

其中含有铅、镉等金属元素

一般的塑料制品表面有一层保护膜

这层膜一旦被硬器划破

有害物质就会释放

建议家中的塑料碗盘半年更换一次

所有碗盘一旦有划痕就要立即淘汰

筷子

3—6个月换一次

这4样厨房用品该扔了,每用一次都是在吃细菌!

92%的家庭筷子存在超期服役情况

很多家庭可能用了一两年都没换过

筷子使用时间越长

检出的细菌总数越高

尤其是筷子在反复使用、搓洗的情况下

其表面会形成细小的纹路,容易残留细菌和清洁剂

建议3~6个月就换一次,一旦发现筷子出现刮痕、磨损或变形,也一定要更换。

在选购筷子时

不论什么材质

最忌讳花纹、五颜六色或是表面凹凸不平的

最好选择原色(不上色、不彩绘)

且一体成型(光滑无刻痕、无雕花)的筷子

因为彩绘可能含重金属

吃饭时颜料可能溶入食物中

凹凸不平的表面则会藏污纳垢

成为细菌、霉菌的温床

清洗方法

切勿猛搓或只是“冲个凉水澡”,应把筷子泡在中性清洁液中轻轻搓洗。不要用小苏打、柠檬酸等碱性或酸性清洁液,以免伤害筷子表面,令外层的防水漆脱落。

清洗后擦干、沥干,筷尖朝上放入筷筒。

拿取时不要碰到筷尖,且筷子最好每周用沸水煮1次。

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