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在我们生活当中，筷子是吃饭时不可或缺的餐具，使用频率很高。它跟我们的健康有着很直接的关系。可是只有很少一部分人会注意筷子的原料和质量。你知道吗？筷子用不对，肠胃炎、癌症都可能来找你！ 选择的时候要注意选竹木本身的颜色的，有涂上一层生漆的更好。涂了生漆的筷子表面会更光亮，而且能防水，可以防止脏东西藏在筷子的空隙中，减少细菌。 陶瓷筷子是比较健康的，但是它比较沉，用起来不方便，而且陶瓷容易损坏，一不小心掉地上就碎掉了。 现在很多家庭都选择使用不锈钢筷子，因为它洗涤比较方便，不会有污垢粘附，而且使用寿命比较长。但是使用时要尽量避免接触酸、碱、盐，防止表面氧化膜被分解，导致金属进入人体，长期使用有中毒的可能。购买时一定要看看标签，选择食品级的，能更有效地抗腐蚀。 塑料筷子受热后容易变形，不合格的产品在受热中容易产生对人体有害的物质。所以选择塑料筷子一定更要选择正规产家生产的，而且不能加热。 骨筷子看起来很有质感，但是一般价格比较昂贵，不适合日常使用。 霉斑最容易产生在竹木上。只要环境不干燥，而且竹木本身达到一定的湿度，仅需一天霉斑就能生成。如果筷子上忽然出现新的斑点，表示该筷子很可能已经发生霉变，需要立刻更换。 如果筷子出现弯曲、变形等情况，则说明筷子已受潮或搁置时间太长，内部已经开始变质，也需要更换。 普通筷子在使用3个月后，本身的颜色就会随着时间和使用的频率而变深或变浅。只要筷子与购买时颜色发生变化，就需立即更换。此外，筷子表面的可食用漆若是磨损，也应更换。 在使用筷子前可以闻一下，如果有明显的酸味，说明筷子已经受污染或者已经过期了，不可以继续使用。 新筷子买回来后，光用洗洁精和清水是洗不干净的。因为新筷子在生产过程中容易沾染细菌，如果不消毒就使用，很容易把细菌都吃进肚子里。怎么办？
烧一锅水，倒入半碗的白醋，煮10分钟。开水本来就能杀死细菌，而且白醋有消毒的功能，这样一来，就能达到杀菌的效果。 洗筷子的时候不要一整把一起洗，最好分开一对一对地洗。清洗干净后，要用干净毛巾擦干水分，然后放进消毒柜进行消毒。
小小筷子，竟然蕴藏这么大的危机， 赶紧检查检查家里是不是有“危险的筷子”吧！ --------End-----
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